12 Resep Kue Semprit dengan Berbagai Varian Rasa

Resep kue semprit – Kue semprit memang adalah kue yang memang sangat familiar bagi masyarakat Indonesia, karena memang kue yang satu ini kue yang bisa dibilang wajib ada ketika hari lebaran. Karena memang makanan yang satu ini sudah sangat melekat dan identik dengan yang namanya hari raya idul fitri yang memang dilaksanakan setiap tahun.

Dan kue semprit juga menjadi kue yang paling dicari oleh para ibu untuk suguhan lebaran. Memang, rasa kue semprit enak, tapi bukan rasa saja namun bentuk dari kue ini juga unik. Bentuknya yang unik memang didapatkan dari cetakannya yang ada berbagai bentuk yang berbeda-beda.

Anda juga bebas berkreasi dalam membuat dan juga membentuk kue serta toppingnya. Anda bisa menambahkan topping berupa kismis, cokelat, atau bisa juga selai sesuai dengan keinginan Anda. Kalau Anda mau membuatnya, Anda bisa memperhatikan resep berikut ini dengan berbagai varian kue semprit.

Resep Kue Semprit Bentuk Mawar

Resep Kue Sempit Bentuk Mawar
thegorbalsla.com

Bahan-bahan kue semprit bentuk mawar :

  • Topping untuk kue, Anda bisa gunakan selai nanas atau choco chip
  • Margarin kue 160 gram
  • Vanili seperlima sendok teh
  • Putih telur satu butir
  • Kuning telur dua butir
  • Gula halus 120 gram
  • Susu bubuk satu setengah sendok makan
  • Tepung maizena dua puluh gram
  • Tepung terigu 280 gram

Cara membuat kue semprit bentuk bunga mawar :

  • Pertama, Anda harus menyiapkan peralatan untuk membuat kue semprit seperti wadah untuk adonan, mixer, dan juga oven, namun Anda pastikan kalau peralatan yang Anda pakai sudah bersih dan juga higienis.
  • Setelah itu, Anda ambil satu wadah kemudian Anda masukkan margarin kue serta gula halus ke dalam wadah tersebut. Lalu Anda campur dan aduk adonannya dengan menggunakan mixer. Gunakan kecepatan tinggi dalam mengaduknya agar adonannya bisa cepat mengembang dan aduk selama satu menit.
  • Kalau sudah, Anda masukkan vanili dan telur ke dalam adonan lalu Anda mixer lagi sampai bahannya bisa tercampur rata.
  • Selanjutnya, Anda masukkan bahan lagi yaitu tepung maizena dan tepung terigu ke dalam adonan yang sudah campur. Namun sebelum dimasukkan ke dalam wadah dan dicampur akan lebih baik jika Anda mengayak terlebih dahulu tepungnya agar hasilnya kue bisa lebih halus. Jangan lupa memasukkan susu bubuk juga.
  • Kalau sudah, Anda aduk adonannya dengan menggunakan spatula sampai konsistensi adonannya kalis dan juga bisa dibentuk serta dicetak.
  • Kemudian, Anda siapkan loyang untuk menaruh dan memanggang adonan, jangan lupa mengolesi loyang terlebih dahulu dengan margarin atau mentega tipis saja supaya kue tidak lengket dengan loyang.
  • Setelah itu, Anda cetak kue di loyang dengan menggunakan cetakan, lalu Anda tekan lembut plastik cetakannya supaya adonan keluar dan membentuk bunga mawar yang cantik.
  • Setelah tercetak kuenya, Anda beri topping terserah Anda dan kreasi Anda.
  • Jika sudah memenuhi loyang, maka Anda bisa memanggang kue ke dalam oven dengan menggunakan suhu 150 derajat, kemudian Anda tunggu sampai warna kue berubah menjadi kuning kecoklatan, dan Anda angkat.
  • Keluarkan loyang dari oven, lalu Anda biarkan sampai kuenya dingin dan sama dengan suhu ruangan, barulah Anda ambil kue semprit mawar dan Anda bisa menatanya di toples.

Resep Kue Semprit Keju

Resep Kue Sempit Keju
sajiansedap.grid.id

Bahan-bahan kue semprit keju :

  • Topping berupa keju secukupnya
  • Setengah gram keju yang sudah di parut halus
  • Dua sachet susu cair atau bisa diganti dengan susu kental manis
  • Dua sendok makan susu bubuk
  • Dua sendok makan tepung maizena
  • Tiga ratus gram margarin blue band
  • Tepung terigu 320 gram

Cara membuat kue semprit keju :

  • Anda perlu menyiapkan alat untuk membuat kue sempritnya, kalau alatnya masih kotor, maka Anda bisa mencucinya terlebih dahulu. Persiapkan alatnya seperti oven, loyang, wadah untuk adonan, dan juga spatula.
  • Setelah itu Anda ambil satu wadah, kemudian Anda masukkan margarin dan juga susu kental manis ke dalam wadah tersebut. Lalu Anda aduk adonan sampai tercampur rata dengan menggunakan spatula.
  • Selanjutnya, Anda ayak susu bubuk, tepung maizena, dan juga tepung terigu supaya adonan dan hasil kuenya lebih halus, barulah setelah itu Anda bisa memasukkan bahan yang sudah diayak ke dalam adonan dan Anda aduk lagi sampai adonannya kalis.
  • Lalu Anda ambil loyang dan Anda olesi dengan menggunakan mentega supaya tidak lengket, setelah itu Anda cetak kue semprit ke loyang tersebut. kalau sudah tercetak, Anda bisa memberi topping keju ke atas kue semprit yang baru dicetak.
  • Jika kue semprit sudah tercetak, maka selanjutnya Anda panggang kue yang sudah dicetak di loyang ke dalam oven, Anda bisa menggunakan api sedang dan panggang selama 25 menit.
  • Kalau sudah 25 menit, Anda angkat loyang dari oven lalu Anda dinginkan di suhu ruang.
  • Jika kue semprit kejunya sudah matang dan dingin, Anda bisa menyimpan dan menyajikannya di toples yang kedap udara.

Resep Kue Semprit Rasa Coklat 

Resep Kue Sempit Rasa Coklat 
www.resepkubunda.com

Bahan-bahan kue semprit rasa coklat 

  • Topping sesuai selera secukupnya
  • Satu butir kuning telur
  • Tiga ratus gram tepung terigu
  • Delapan puluh gram tepung maizena
  • Delapan puluh gram gula halus
  • Tiga sendok makan coklat bubuk
  • Lima puluh gram butter atau mentega
  • Dua ratus gram margarin kue

Cara membuat kue semprit cokelat 

  • Siapkan alat untuk membuat kue yaitu alat mencetak kue semprit, mixer, wadah untuk adonan, oven, dan juga loyang, Anda pastikan kalau barangnya sudah bersih dan higienis.
  • Setelah itu, Anda bisa mengoleskan margarin ke loyangnya tipis saja, supaya nanti kuenya tidak lengket dengan loyang.
  • Kemudian Anda buat adonannya, dengan cara memasukkan gula halus, cokelat bubuk, butter, dan juga margarin ke dalam wadah yang sudah siap. Kemudian Anda nyalakan mixer dan aduk adonannya selama lima sampai sepuluh menit.
  • Kalau sudah tercampur rata, Anda bisa menambahkan kuning telur ke dalam adonan yang sudah tercampur, lalu Anda aduk lagi dengan mixer sampai adonannya mengembang.
  • Selanjutnya Anda ayak tepungnya yaitu maizena dan terigu agar adonan dan kuenya bisa lebih lembut, setelah terayak, Anda bisa memasukkan tepungnya ke dalam wadah yang terdapat adonannya, lalu Anda aduk sampai adonan yang terbentuk kalis.
  • Jika sudah, Anda bisa menyiapkan cetakan untuk kue semprit, lalu Anda masukkan adonan ke dalam plastik cetakan, kemudian Anda cetak adonan kue semprit di atas loyang.
  • Jika adonannya sudah tercetak, Anda bisa menambahkan topping di atasnya sebelum adonannya dipanggang.
  • Setelah itu, Anda bisa memanggang adonan di loyang dengan menggunakan oven, panggang di oven dengan suhu 150 derajat dan kisaran waktu dua puluh sampai 25 menit.
  • Jika sudah, Anda ambil loyangnya dari oven dan keluarkan, Anda taruh di suhu ruang dan tunggu sampai mendingin.
  • Jika sudah, Anda bisa memasukkan kue semprit cokelat ke dalam toples untuk disajikan. 

Resep Kue Semprit Susu

Resep Kue Semprit Susu
www.fimela.com

Bahan-bahan kue semprit susu 

  • Topping berupa springkel secukupnya
  • Lima ratus gram tepung terigu yang sudah di sangrai
  • Dua butir kuning telur
  • Dua butir putih telur
  • Empat setengah sendok makan susu bubuk full cream
  • Tepung maizena 250 gram
  • Gula tepung 250 gram
  • Tiga ratus gram margarin
  • Butter 75 gram

Cara membuat kue semprit susu 

  • Pertama, Anda siapkan dulu alat untuk buat kuenya, kalau masih kotor Anda bisa mencuci dan mengeringkannya terlebih dahulu.
  • Setelah itu Anda ambil loyang lalu Anda olesi loyang dengan mentega namun tipis saja, lalu Anda sisihkan loyangnya.
  • Kemudian Anda siapkan juga wadah untuk membuat adonan kue, serta mixer untuk mengaduk dan mencampur bahan kue.
  • Kalau sudah, Anda bisa memasukkan bahan ke wadah yaitu susu bubuk, gula tepung, telur, margarin, dan juga butter, kemudian Anda aduk bahan dengan menggunakan mixer sampai rata dengan kisaran waktu lima menit.
  • Setelah itu, Anda masukkan lagi bahan lainnya yaitu tepung terigu serta tepung maizena, namun tepung harus diayak terlebih dahulu, berulah Anda bisa mengaduk lagi adonannya dengan menggunakan spatula sampai konsistensi adonannya kalis.
  • Selanjutnya Anda siapkan alat untuk mencetak kue semprit dan juga plastik segitiga untuk mencetak kue semprit.
  • Kemudian Anda masukkan adonan kue ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi cetakan, lalu Anda pencet lembut plastiknya sampai adonannya keluar dan terbentuk, lalu Anda cetak di loyang.
  • Kalau sudah, Anda bisa memanggang kue semprit yang sudah di cetak dengan oven selama 25 menit dengan menggunakan suhu 150 derajat celcius.
  • Kalau kue semprit sudah matang, Anda keluarkan dari oven lalu Anda dinginkan, setelah itu Anda bisa memasukkan ke dalam toples untuk menyajikan kue semprit susu.

Resep Kue Semprit Sagu

Resep Kue Semprit Sagu
sajiansedap.grid.id

Bahan-bahan kue semprit sagu 

  • Empat ratus gram tepung sagu yang sudah di sangrai
  • Tiga puluh gram susu bubuk full cream
  • Dua ratus gram keju cheddar yang sudah di parut halus
  • Dua butir telus, lalu Anda ambil bagian kuningnya
  • Satu sendok teh baking powder
  • Gula tepung halus 140 gram
  • Dua ratus gram margarin

Cara membuat kue semprit sagu 

  • Anda ambil suatu wadah untuk membuat adonan, lalu Anda masukkan margarin, gula, dan garam ke dalam wadah adonan, Kemudian Anda kocok adonannya sampai mengembang biasanya membutuhkan waktu sekitar satu menit.
  • Setelah itu Anda bisa memasukkan kuning telur ke dalam adonan, masukkan secara perlahan dan sambil Anda aduk terus adonannya sampai rata.
  • Kemudian Anda bisa memasukkan tepung sagu yang sudah di sangrai, baking powder, serta susu bubuk ke dalam adonan sambil diayak supaya halus.
  • Bahan adonan yang dimasukkan terakhir adalah keju yang sudah di parut, setelah itu Anda bisa mengaduk adonan sampai adonannya kalis dan bisa dibentuk.
  • Selanjutnya Anda siapkan loyang untuk mencetak adonan dan memanggangnya, Anda olesi loyangnya dengan menggunakan margarin supaya tidak lengket.
  • Lalu untuk mencetak adonan Anda siapkan papping bag atau bisa alat cetak kue semprit, kemudian Anda masukkan adonan yang sudah kalis ke dalamnya.
  • Cetak adonan yang sudah Anda buat di loyang sampai adonan yang dicetak bisa memenuhi loyang sebelum dipanggang.
  • Jika adonannya sudah memenuhi loyang, Anda bisa memanggangnya di oven selama dua puluh menit dan Anda panggang adonan kue semprit dengan suhu 150 derajat celcius.
  • Jika kue semprit sudah matang, Anda angkat dari oven loyangnya dan Anda biarkan kuenya mendingin di suhu ruangan.
  • Kalau sudah Anda bisa menyajikan kue semprit sagu dengan ditaruh di toples.

Resep Kue Semprit Kacang Hijau

Resep Kue Semprit Kacang Hijau
thegorbalsla.com

Bahan-bahan kue semprit kacang hijau :

  • Tiga ratus gram margarin kue
  • Empat puluh gram cokelat bubuk
  • Dua ratus gram gula halus
  • Setengah sendok teh pengembang
  • Dua butir telur ayam ambil kuningnya saja
  • Empat puluh gram susu bubuk full cream
  • Lima puluh gram choco chips
  • Tepung terigu 250 gram
  • Seratus gram kacang hijau

Cara membuat kue semprit kacang hijau :

  • Kacang hijau adalah bahan utamanya, jadi Anda perlu menyangrai kacang hijau terlebih dahulu, kalau sudah Anda haluskan sampai kacang hijau menjadi serbuk atau tepung yang halus. Anda bisa menggunakan alat seperti micro blender untuk menghaluskan.
  • Setelah itu, Anda siapkan wadah untuk membuat adonan, lalu Anda masukkan bahan margarin dan juga gula halus ke dalam wadah, kemudian Anda aduk sampai lembut dan merata selama dua menit.
  • Kemudian, Anda tambahkan juga telur ke dalam adonan lalu Anda kocok secara cepat supaya adonannya mengembang.
  • Selanjutnya Anda ambil tepung kacang hijau yang sudah Anda buat, lalu Anda masukkan ke dalam adonan dan Anda aduk sampai rata adonannya.
  • Anda siapkan ayakan, lalu Anda masukkan bahan seperti tepung terigu, baking powder, dan juga cokelat ke dalam adonan namun sambil diayak. Jika sudah masuk, Anda bisa mengaduk adonannya sampai kalis dan bisa dicetak.
  • Kemudian Anda ambil adonan yang sudah kalis, dan Anda masukkan ke dalam cetakan untuk mencetak kue semprit.
  • Setelah itu siapkan loyang dan Anda olesi loyangnya dengan mentega, baru setelah itu Anda cetak adonan kue semprit ke loyang tersebut.
  • Kalau sudah semua, maka selanjutnya adalah memanggang kue semprit, caranya Anda panggang dengan menggunakan oven dengan suhu 140 derajat celcius dan panggang selama 25 sampai 30 menit.
  • Kemudian, kalau kue sudah matang, Anda keluarkan dari oven dan dinginkan di suhu ruangan.
  • Jika sudah dingin Anda bisa memasukkannya ke dalam toples supaya tidak rusak, dan kue semprit kacang hijau siap untuk disajikan.

Resep Kue Semprit Ketan Hitam

Resep Kue Semprit Ketan Hitam
cookpad.com

Bahan-bahan kue semprit ketan hitam :

  • Lima puluh gram cokelat pekat yang sudah di parut
  • Dua ratus gram cokelat putih yang sudah di lelehkan
  • Pewarna makanan berwarna hitam secukupnya
  • Setengah sendok teh baking powder
  • Tujuh puluh gram susu bubuk
  • Tiga ratus gram tepung ketan hitam
  • Tepung terigu 250 gram
  • Dua butir telur ayam
  • Gula halus 250 gram
  • Margarin dapur 350 gram

Cara membuat kue semprit ketan hitam :

  • Pertama Anda membuat adonannya terlebih dahulu, jadi Anda ambil wadah lalu Anda masukkan margarin dan juga gula tepung, lalu Anda kocok selama dua menit sampai tercampur rata.
  • Setelah itu Anda masukkan telur ke dalam wadah adonan, lalu Anda kocok lagi adonannya sampai benar-benar mengembang.
  • Kalau sudah, Anda bisa menambahkan baking soda, tepung ketan hitam, susu bubuk, serta tepung terigu yang sudah Anda siapkan ke dalam adonan, ketika Anda menambahkannya sambil diayak supaya halus.
  • Kemudian, Anda tambahkan pewarna makanan berwarna hitam ke dalam adonan lalu Anda aduk sampai warnanya rata dan adonannya kalis.
  • Selanjutnya Anda masukkan adonannya ke dalam alat cetak ke semprit, dan Anda olesi loyang untuk memanggang dengan margarin.
  • Setelah itu Anda bisa mencetak adonan kue semprit di loyang dengan menggunakan alat cetaknya.
  • Jika sudah tercetak semua, maka selanjutnya Anda harus memanggang kue semprit, panggang adonan di loyang selama dua puluh menit dengan suhu oven 140 derajat celcius.
  • Kalau sudah, Anda ambil loyangnya dan Anda biarkan di suhu ruangan agar mendingin.
  • Jika sudah dingin, Anda beri topping dengan mencelupkan di lelehan coklat putih dan menaburi dengan parutan cokelat. Kue semprit ketan hitam sudah siap untuk Anda suguhkan.

Resep Kue Semprit Gula Palem

Resep Kue Semprit Gula Palem
thegorbalsla.com

Bahan-bahan kue semprit gula palem :

  • Kismis yang sudah diiris
  • Satu sendok teh baking powder
  • Dua sendok makan santan instan kental
  • Dua butir telur
  • Setengah sendok teh garam dapur
  • Seratus gram gula palem
  • Seratus gram gula halus
  • Enam puluh gram tepung maizena
  • Empat ratus gram tepung terigu
  • Margarin kue 350 gram

Cara membuat kue semprit gula palem :

  • Pertama, Anda siapkan wadah untuk membuat adonan kue semprit, lalu Anda masukkan bahannya yaitu garam, gula tepung, gula palem, dan juga margarin kue ke dalam wadah. Setelah itu Anda aduk dengan menggunakan mixer atau spatula selama dua menit sampai rata.
  • Selanjutnya Anda masukkan santan kental dan juga telur, lalu Anda aduk lagi sampai adonannya mengembang.
  • Setelah itu, Anda tambahkan juga tepung maizena, baking powder, dan juga tepung terigu ke dalam adonan, lalu Anda aduk adonannya sampai kalis dan bisa dibentuk.
  • Kemudian, Anda masukkan adonan kue semprit yang sudah kalis ke dalam cetakan untuk ke semprit.
  • Jika sudah, Anda bisa mencetak adonan kue semprit di loyang untuk memanggang, namun Anda harus mengolesi loyangnya dengan mentega dulu sebelum digunakan supaya tidak lengket.
  • Kalau sudah tercetak, Anda bisa memberi topping berupa taburan kismis yang sudah diiris di atas adonan yang sudah dicetak.
  • Jika sudah semua tercetak, Anda bisa memasukkan loyang yang sudah terisi ke dalam oven, lalu Anda panggang adonan kue semprit dengan oven bersuhu 140 derajat dan dengan kisaran waktu 25 menit.
  • Jika kue semprit sudah matang, Anda angkat dan keluarkan dari oven, Anda biarkan di suhu ruangan sampai suhu kue turun. Jika sudah dingin Anda bisa menyuguhkan kue semprit dengan dimasukkan di toples.

Resep Kue Semprit Gula Merah

Resep Kue Semprit Gula Merah
thegorbalsla.com

Bahan-bahan kue semprit gula merah :

  • Satu sachet santan kental instan sekitar 65 ml
  • Satu butir telur
  • Gula tepung atau gula halus 25 gram
  • Seratus gram gula merah yang sudah diiris halus
  • Seratus gram margarin kue
  • Tiga ratus gram tepung kanji yang sudah di sangrai

Cara membuat kue semprit gula merah :

  • Anda perlu mempersiapkan bahan dan juga alat untuk membuat kue semprit terlebih dahulu, pastikan untuk kehigenisan dan kebersihannya.
  • Setelah itu, Anda ambil tepung kanji dan Anda ayak tepung kanjinya setelah diayak, Anda sangrai tepungnya sebentar.
  • Selanjutnya Anda ambil wadah lalu Anda masukkan gula tepung, gula merah, serta margarin ke dalam wadah. Lalu Anda aduk adonannya sampai rata bisa menggunakan spatula atau juga mixer.
  • Lalu Anda tambahkan juga telur ke dalam adonan dan Anda kocok terus adonannya sampai adonan benar-benar mengembang.
  • Kemudian, Anda masukkan juga tepung kanji yang sudah Anda sangrai ke dalam adonan dan tuangkan juga santa kental, kemudian Anda aduk adonannya sampai kalis.
  • Setelah itu, Anda masukkan adonan yang sudah kalis ke dalam alat cetakan kue semprit.
  • Kalau sudah, Anda olesi loyang dengan menggunakan mentega supaya adonan kuenya tidak lengket. Lalu Anda cetak adonan kue ke loyangnya yang digunakan memanggang.
  • Jika semua sudah tercetak atau loyang sudah penuh, Anda bisa memanggangnya di oven selama 25 menit sampai tiga puluh menit dengan menggunakan suhu 140 derajat celcius.
  • Jika kue semprit sudah matang, Anda bisa mengeluarkannya dari oven dan biarkan di suhu ruangan agar suhunya menurun.
  • Kue semprit gula merah siap untuk Anda sajikan di dalam toples makanan.

Resep Kue Semprit Green Tea

Resep Kue Semprit Green Tea
thegorbalsla.com

Bahan-bahan kue semprit green tea :

  • Enam sendok teh bubuk green tea
  • Tiga puluh gram tepung maizena
  • Satu sendok teh baking powder
  • Setengah kilogram tepung terigu
  • Seratus gram almond bubuk kalau Anda suka atau kalau ada
  • Empat butir kuning telur
  • Dua ratus gram gula halus
  • Seratus gram margarin
  • Tiga ratus gram salty butter

Cara membuat kue semprit green tea :

  • Pertama, Anda siapkan dulu bahan-bahan serta alat untuk membuat kue semprit, mulai membuat adonan sampai memasaknya, pastikan alatnya sudah bersih.
  • Setelah itu, Anda perlu membuat adonannya, dengan mencampurkan margarin, gula tepung, dan juga mentega ke dalam wadah, kemudian Anda kocok selama dua menit sampai tercampur rata.
  • Selanjutnya adalah menambahkan kuning telur ke dalam adonannya, kalau ada Anda bisa menambahkan juga almond bubuk, lalu Anda kocok dan aduk lagi sampai rata.
  • Setelah itu, Anda bisa menambahkan tepung terigu, bubuk green tea, serta tepung maizena ke dalam adonan sambil diayak supaya halus. Selanjutnya Anda bisa mengaduk lagi sampai adonan kue sempritnya rata dan juga kalis.
  • Anda ambil alat pencetak kue sempritnya, lalu Anda masukkan adonan yang sudah kalis ke dalamnya.
  • Kemudian, Anda cetak kue sempritnya di atas loyang, namun sebelumnya Anda olesi dulu loyangnya dengan mentega supaya tidak lengket. Untuk bentuk dan topping kue semprit Anda bisa berkreasi sesuka Anda.
  • Jika sudah semua tercetak, Anda bisa memasukkan loyang yang sudah terisi ke dalam oven, lalu Anda panggang adonan kue semprit dengan oven bersuhu 140 derajat dan dengan kisaran waktu 25 menit sampai tiga puluh menitan.
  • Jika kue semprit sudah matang, Anda angkat dan keluarkan dari oven, Anda biarkan di suhu ruangan sampai suhu kue turun. Jika sudah dingin Anda bisa menyuguhkan kue semprit green tea dengan dimasukkan di toples.

Resep Kue Semprit Durian

Resep Kue Semprit Durian
resep kue semprit

Bahan-bahan kue semprit durian :

  • Wijen hitam secukupnya
  • Setengah sendok teh baking powder
  • Empat puluh gram susu dancow bubuk
  • Lima puluh gram tepung maizena
  • Tepung terigu 450 gram
  • Empat butir kuning telur
  • Daging durian yang sudah di haluskan 150 gram
  • Gula halus 250 gram
  • Tiga ratus gram margarin kue

Cara membuat kue semprit durian :

  • Anda perlu menyiapkan peralatan untuk membuat kue semprit dan juga bahan-bahannya, alatnya adalah oven, loyang, spatula/mixer, cetakan semprit, dan juga wadah membuat adonan.
  • Barulah setelah itu Anda bisa membuat adonannya, yaitu dengan mencampur sampai rata dengan menggunakan spatula gula tepung dan juga margarin di wadah.
  • Setelah itu Anda masukkan daging durian yang sudah halus ke dalam adonan kue semprit dan Anda aduk lagi sampai duriannya rata.
  • Selanjutnya Anda masukkan kuning telur ke dalam adonan kue semprit, lalu Anda kocok sampai adonannya mengembang.
  • Setelah itu, Anda masukkan bahan kering dan tepung seperti susu bubuk, tepung maizena, baking powder, dan juga tepung terigu ke dalam adonan sambil diayak supaya halus. Kalau sudah Anda aduk adonannya sampai tercampur dan juga kalis.
  • Kalau sudah, Anda bisa memasukkan adonan yang sudah kalis ke dalam cetakan kue semprit, lalu Anda cetak adonannya di loyang yang sudah Anda olesi dengan margarin agar tidak lengket.
  • Jika sudah tercetak adonannya, Anda bisa menambahkan wijen hitam di atasnya sebagai topping.
  • Jika sudah semua tercetak, Anda bisa memasukkan loyang yang sudah terisi ke dalam oven, lalu Anda panggang adonan kue semprit dengan oven bersuhu 140 derajat dan dengan kisaran waktu 25 menit.
  • Jika kue semprit sudah matang, Anda angkat dan keluarkan dari oven, Anda biarkan di suhu ruangan sampai suhu kue turun. Jika sudah dingin Anda bisa menyuguhkan kue semprit durian dengan dimasukkan di toples.

Resep Kue Semprit Almond

Resep Kue Semprit Almond
thegorbalsla.com

Bahan-bahan kue semprit almond :

  • Topping secukupnya. Anda bisa gunakan choco chips dan bubuk almond atau almond slice
  • Vanili bubuk secukupnya
  • Satu sendok teh baking powder
  • Dua puluh gram tepung maizena
  • Dua puluh gram susu bubuk
  • Dua butir kuning telur
  • Tiga ratus gram tepung terigu
  • Gula halus atau gula tepung 250 gram
  • Lima puluh gram margarin
  • Seratus gram butter

Cara membuat kue semprit almond :

  • Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan peralatan yang akan Anda gunakan untuk membuat kue semprit almond, bahan-bahannya juga harus Anda siapkan. Untuk peralatannya Anda gunakan yang bersih dan higenis.
  • Setelah itu Anda buat adonan untuk kue semprit almondnya, siapkan wadah, lalu Anda masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan juga susu bubuk yang sudah Anda siapkan kedalam wadah sambil diayak, lalu sisihkan. Rasa dari kue semprit almond ini jelas berbeda lebih nikmat dan gurih.
  • Kemudian ambil satu wadah lagi, dan Ana masukkan margarin, guna, dan juga butter ke dalam wadah, lalu Anda aduk bahan tersebut sampai rata. Aduk perlahan dan memutar agar semua tercampur dengan sempurna.
  • Jika bahannya sudah rata, masukkan kuning telur, dan Anda aduk serta kocok adonan sampai adonan kue sempritnya mengembang. Cukup gunakan kuningnya saja jadi perlu memisahkan putih telur.
  • Kalau adonannya sudah mengembang, Anda bisa memasukkan bahan keringnya, berupa tepung yang sudah diayak tadi ke dalam adonan ini, lalu Anda aduk adonannya sampai adonannya kalis dan mudah untuk dicetak.
  • Selanjutnya, Anda ambil cetakan untuk kue semprit dan Anda masukkan adonan kue semprit yang sudah Anda kaliskan ke dalam cetakan.
  • Setelah itu Anda ambil loyang dan Anda olesi loyang dengan mentega supaya nanti tidak lengket, lalu Anda cetak adonan kue semprit ke dalam loyang yang sudah diolesi.
  • Jika sudah tercetak, Anda bisa menambahkan topping di atasnya terserah dengan kreasi dan juga selera Anda.
  • Jika sudah semua tercetak, Anda bisa memasukkan loyang yang sudah terisi ke dalam oven, lalu Anda panggang adonan kue semprit almond dengan oven bersuhu 150 derajat dan dengan kisaran waktu 25 menit.
  • Jika kue semprit sudah matang, Anda angkat dan keluarkan dari oven, Anda biarkan di suhu ruangan sampai suhu kue turun. Jika sudah dingin Anda bisa menyuguhkan kue semprit almond dengan dimasukkan di toples.

Baca Juga Resep Nasi Kuning

Beberapa resep untuk membuat kue semprit dengan berbagai varian rasa di atas bisa dijadikan sebagai referensi untuk Anda. Banyaknya resep yang di sebutkan memudahkan Anda untuk berkreasi. Kue semprit juga menjadi kue favorit di hari raya idul fitri.

Nah, setelah mengetahui resep di atas Anda bisa mencoba untuk bisnis kue semprit di bulan ramadhan nanti. Padukan bahan dengan jumlah yang tepat agar menciptakan kue semprit dengan rasa nikmat.

Selamat mencoba!

Tinggalkan komentar