18 Resep Bihun Goreng yang Bisa Anda Coba Dirumah

Resep bihun goreng – Salah satu makanan rumahan yang sangat mudah di olah untuk berbagai jenis resep yaitu bihun. Dengan di tambah bumbu yang bervariasi dan rempah yang beragam, akan menambah cita rasa nikmat pada menu makanan sederhana ini.

Bahan-bahan untuk membuat bihun juga tidak sulit untuk di temukan, sehingga Anda bisa memasak kapanpun untuk keluarga.

Bahan-bahan pelengkap yang bisa disajikan bersama bihun semisal adalah bakso, sosis dan sayuran. Bahan-bahan pelengkap tersebut akan menambah cita rasa yang semakin nikmat jika dipadukan dengan bihun. Di bawah ini ada beberapa resep memasak bihun goreng yang bisa Anda coba untuk hidangan di rumah bagi keluarga.

Contents

Resep Bihun Goreng Nasi Uduk

Resep Bihun Goreng Nasi Uduk
www.resepumi.com

Bahan-bahan yang disiapkan:

  • Bihun jagung sebanyak 300 gram
  • Bakso yang sudah dipotong-potong sebanyak 6 buah bakso
  • Telur sebanyak 2 butir
  • Bawang putih sebanyak 5 siung
  • Bawang merah sebanyak 10 siung
  • Sayur kol yang sudah dipotong-potong sebanyak ¼
  • Wortel yang di potong menyerupai korek api sebanyak 1 buah
  • Sawi hijau sebanyak 1 ikat
  • Seledri sebanyak 3 batang
  • Daun bawang sebanyak 2 batang
  • Ebi giling sebanyak 1 sendok makan
  • Lada bubuk sebanyak 1 bungkus
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Kecap manis secukupnya

Langkah-langkah membuatnya :

  1. Bihun direndam dengan menggunakan air panas kurang lebih selama 5 menit. Usahakan ketika merendam tekstur bihun jangan terlalu lunak karena bisa hancur ketika nanti dimasak.
  2. Kemudian angkat, bilas dan saring. Tambahkan kecap manis secukupnya dan minyak sebanyak 4 sendok makan dan lalu aduk sampai semua merata. 
  3. selanjutnya  bawang merah dan bawang putih di haluskan dengan cara di ulek
  4. Masukkan telur dan bakso kedalam minyak goreng yang sudah di panaskan. Di aduk-aduk jika sudah setengah matang lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga aromanya harum.
  5. Masak hingga layu sayur-sayuran seperti wortel dan yang lainnya.
  6. Tambahkan dengan lada bubuk secukupnya, garam secukupnya, penyedap rasa dan ebi secukupnya. Tuangkan minyak sebanyak 2 sendok makan
  7. Masukkan bihun yang sudah diberi kecap dan minya, jangan lupa untuk mengecilkan api sebelumnya. Supaya bihun tidak hancur, maka aduklah perlahan hingga bumbu tercampur rata
  8. Cicipi kembali rasanya, jika kurang asin maka tambahkan garam, tapi jika keasinan bisa ditambahkan kecap atau gula.
  9. Bihun siap untuk di hidangkan

Bihun Goreng Ala Jawa

Bihun Goreng Ala Jawa
mojangdesax.blogspot.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • Bihun sebanyak 1 bungkus
  • Wortel yang sudah di parut sebanyak 1 buah
  • Telur ayam sebanyak 1 sampai 2 butir
  • Sawi yang sudah di potong-potong sebanyak 1 ikat
  • Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
  • Garam sejumput
  • Saus tiram sebanyak 3 sendok makan

Bahan yang dihaluskan :

  • Merica bubuk sebanyak ¼ sendok teh
  • Udang rebon sebanyak 1 sendok makan
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Bawang merah sebanyak 5 siung
  • Kemiri yang sudah di sangrai sebanyak 2 buah

Langkah-langkah membuatnya :

  1. Bihun di rebus, tetapi jangan terlalu lembek hanya cukup lemas saja, lalu angkat dan tiriskan
  2. Bahan-bahan bumbu halus di haluskan dengan cara di ulek
  3. Minyak di panaskan ,lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan. Tumis sampai aromanya harum
  4. Tambahkan sayur seperti sawi, telur, wortel dan aduk hingga merata
  5. Kemudian bihun dimasukkan, masukkan saus tiram, garam secukupnya, dan kecam manis, lalu diaduk sampai rata.
  6. Siapkan piring saji, bihun siap untuk disajikan

Resep Bihun Goreng Spesial

Resep Bihun Goreng Spesial
cookpad.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • Daun bawang sebanyak 1 batang
  • Bihun jagung sebanyak 1 bungkus
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Bakso buah sebanyak 10 buah
  • Sayuran bila suka seperti sawi dan pokcay
  • Kaldu ayam secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Garam sejumput

Langkah pembuatan :

  1. Panaskan air kemudian rendam bihun didalamnya sampai menjadi setengah matang
  2. Sayur dan bakso di potong-potong kemudian ulek lada, garam dan bawang putih
  3. Masukkan bakso sapi dan sayuran kedalam tumisan bumbu yang sudah beraroma haru, aduk sampai sayuran layu dan rata
  4. Lalu yang terakhir, masukkan bihun kedalam wajan yang sudah di panaskan dan aduk sampai rata, ditambah dengan kecap manis secukupnya dan kaldu ayam secukupnya
  5. Agar rasa bihun lebih nikmat tambahkan taburan bawang goreng di atasnya, bihun siap dinikmati sebagai hidangan berbuka puasa atau pun ketika sahur.

Resep Bihun Goreng Ala Medan

Resep Bihun Goreng Ala Medan
divaresep.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • Bihun sebanyak 1 keping
  • Wortel sebanyak 2 buah dipotong menyerupai korek api
  • Caisim sebanyak ½ ikat
  • Bakso sapi sebanyak 2 buah
  • Telur dadar sebanyak 2 buah dan diiris memanjang
  • Lada bubuk secukupnya
  • Kaldu jamur secukupnya
  • Kecap manis dan kecap asin secukupnya
  • Bawang putih yang sudah di cincang sebanyak 2 buah

Langkah – langkah memasak :

  1. Bawang putih di tumis hingga aromanya harum, lalu di tambahkan wortel dan bakso sapi
  2. Bihun, telur dan caisim di masukkan dan di aduk sampai tercampur rata
  3. Ditambahkan dengan kecap asin, kecap manis, dan lada bubuk secukupnya. Aduklah sampai merata kemudian cicipi rasanya. Setelah matang semua, lalu matikan kompor dan sajikan bihun 

Resep Bihun Goreng Ala Chinese

Resep Bihun Goreng Ala Chinese
cookpad.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • Bihun mujair sebanyak ½ plastik
  • Udang yang di sudah di cuci bersih dan dikerat punggungnya sebanyak 10 biji
  • Bawang putih yang telah di cincang kasar sebanyak 4 siung
  • Telur ayam yang telah di kocok sebanyak 2 butir
  • Wortel yang telah di potong menyerupai korek api sebanyak 1 buah
  • Sayur kol sebanyak 5 lembar
  • Batang caisim sebanyak 5 lembar
  • Bakso sapi yang telah diiris-iris sebanyak 5 buah
  • Lada bubuk secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Saus tiram secukupnya
  • Garam dan kaldu ayam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak wijen secukupnya
  • Air secukupnya

Cara memasaknya :

  1. Bihun terlebih dulu di rendam dengan air hangat hingga sedikit lunak
  2. Bawang putih di tumis hingga aromanya harum, lalu masak orak arik telur. Masukkan bahan pelengkap seperti bakso, sayur kol, batang caisim, udang, dan wortel. Kemudian di aduk sampai tercampur rata, tambahkan dengan kecap manis, garam secukupnya dan juga sedikit gula
  3. Jika sudah, masukkan bihun aduk hingga merata. Untuk membuat bihun menjadi lebih lunak lagi, tambahkan sedikit air. Tuangkan saus tiram dan aduk kembali sampai merata
  4. Angkat bihun kemudian sajikan menggunakan piring saji, agar lebih sedap tambahkan dengan bawang goreng. Bihun siap untuk di santap

Resep Bihun Goreng Ala Solaria

Resep Bihun Goreng Ala Solaria
sejutamanfaatsite.wordpress.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • Bihun beras atau bihun jagung sebanyak 150 gram
  • Daging ayam mentah yang sudah diiris tipis dan kecil sebanyak 200 gram
  • Telur ayam sebanyak 3 butir
  • Sayuran seperti sawi, kol bawang daun dan daun seledri yang sudah di irisi
  • Air, kecap manis dan garam secukupnya
  • Saus tiram sebanyak 1 sendok makan
  • Kecap asin sebanyak 2 sendok makan
  • Margarin sebanyak 2 sendok makan
  • Bakso sapi sebanyak 10 butir atau bisa juga sosis sapi  sebanyak 3 buah yang sudah diiris tipis-tipis

Langkah-langkah memasak :

  1. Sebelum memasak bihun, didihkan terlebih dulu air, kemudian bihun di rebus kedalam air panas hingga lembut dan kenyal, jika sudah angkat dan tiriskan bihun
  2. Bumbu di haluskan dengan cara di ulek
  3. Kocoklah telur ayam, dan panaskan margarin sebanyak 1 sendok makan lalu buatlah telur orak arik, usahakan telur jangan terlalu kering
  4. Kemudian panaskan kembali margarin sebanyak 1 sendok makan, bumbu halus di tumis sampai aromanya harum
  5. Masukkan ayam mentah yang sudah diiris sebelumnya, aduklah sampai warnanya berubah kemudian tambahkan sekitar 100 ml air
  6. Tambahkan saus tiram, bakso, kecap air, dan garam secukupnya. Kemudian di aduk kembali sampai rata dan masukkan telur orak arik
  7. Jika airnya sudah menyusut, lalu masukkan bihun dan irisan sayuran seperti sawi, kol dan daun bawang. 
  8. Masukkan sekitar 3 sendok makan kecap manis atau sesuai dengan selera, kemudian di aduk sampai rata dan cicipi rasanya pas atau belum
  9. Jika semua sudah matang, sayuran sudah tampak layu angkat dan tambahkan irisan daun seledri di atas bihun.

Resep Bihun Goreng Ati

Resep Bihun Goreng Ati
cookpad.com

bahan-bahan yang disiapkan :

  • Bihun jagung sebanyak 1 keping atau 75 gram
  • Kecap manis sebanyak 3 sendok makan
  • Sawi putih yang sudah di potong-potong sebanyak 5 lembar
  • Cabai rawit utuh secukupnya
  • Jahe yang sudah di geprek 1 cm
  • Daun bawang yang sudah diiris tipis sebanyak 1 batang
  • Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
  • Seledri yang sudah diiris halus sebanyak 2 tangkai
  • Garam secukupnya
  • Ayam yang sudah di goreng kemudian di suwir-suwir
  • Jahe sebesar jempol
  • Ati ampela sebanyak 2 pasang

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang merah sebanyak 5 siung
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Lada bubuk sebanyak ½ sendok teh
  • Kemiri sebanyak 1 butir

Cara memasaknya :

  1. Ampela, hati, jahe dan garam di rebus sampai matang, angkat dan tiriskan. Lalu di potong kecil-kecil atau sesuai dengan selera
  2. Letakkan bihun dalam wadah bersih kemudian siram dengan air panas, diamkan sesaat hingga bihun bisa terurai kemudian tiriskan. Aduk sampai rata kemudian tuangkan kecap manis secukupnya.
  3. Bumbu halus yang sudah disiapkan dan jahe yang sudah di geprak kemudian di tumis sampai matang, gunakan api kecil saat menumisnya. Masukkan hati dan ampela yang sudah di rebus dan aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering dan aduk lagi sampai merata
  4. Tambahkan dengan sawi dan cabai rawit, aduk-aduk sampai layu. Masukkan bihun, kecap asin, daun bawang, garam secukupnya dan seledri
  5. Aduk semua hingga benar-benar tercampur rata, icip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan dengan di tambah taburan ayam goreng yang di suwir-suwir

Resep Bihun Goreng Aceh

Resep Bihun Goreng Aceh
www.fimela.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • Bihun jagung sebanyak 3 keping
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Bawang merah sebanyak 3 siung
  • Kemiri sebanyak 2 biji
  • Cabe merah sesuai selera atau gunakan 10 buah
  • Tomat sebanyak 1 buah
  • Daun bawang sebanyak 1 batang
  • Seledri sebanyak 1 batang
  • Bawang merah yang sudah diiris tipis sebanyak 1 siung
  • Ebi sesuai selera atau bisa sebanyak 1 sendok makan
  • Kubis yang sudah di cincang secukupnya
  • Gula, garam, lada, minyak goreng dan kecap secukupnya

Langkah-langkah memasak :

  1. Bihun di rendam di dalam air hangat hingga lunak tetapi jangan sampai terlalu lembek
  2. Kemudian bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, di haluskan dan cincang seledri, daun bawang, tomat dan kubis
  3. Goreng bawang kedalam minyak yang sudah di panaskan sebelumnya hingga warnanya berubah hitam kecoklatan, kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan hingga aromanya harum, bisa ditambahkan lada jika Anda suka
  4. Masukkan bihun ketika tumisan sayuran sudah setengah layu. Tambahkan kecap manis, garam dan gula secukupnya. Aduk sampai semua bahan tercampur rata
  5. cicipi rasanya, jika kurang pas bisa ditambahi dengan bumbu tapi jika sudah pas bihun bisa langsung disajikan

Resep Bihun Goreng Bakso

RESEP BIHUN GORENG BAKSO
www.inews.id

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • Bihun jagung sebanyak 2 keping
  • Sawi hijau sebanyak 1 ikat
  • Bakso sebanyak 5 buah
  • Telur ayam kampung sebanyak 1 buah
  • Saus tiram sebanyak 1 sendok makan
  • Cabai merah sebanyak 6 buah
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Bawang merah sebanyak 5 siung
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya

Langkah-langkah memasak :

  1. 2 keping bihun di rebus didalam air yang sudah di panaskan, dan jangan sampai terlalu lembek
  2. Sawi di potong-potong sesuai selera
  3. Ulek irisan cabai, bawang merah dan bawang putih sampai halus
  4. Bumbu halus dimasukkan kedalam minyak goreng yang sudah di panaskan lalu masak hingga aromanya harum
  5. Masukkan bakso dan telur ayam kampung dan aduk sampai semua tercampur rata
  6. Ditambah dengan irisan sawi dan saos tiram, setelahnya bihun yang sudah di rebus ikut dimasukkan kemudian aduk hingga merata
  7. Jika rasanya kurang gurih, maka tambah dengan garam secukupnya, di aduk kembali sampai matang dengan merata
  8. Yang terakhir angkat bihun dan taburi dengan bawang goreng. Bihun akan lebih enak ketika disajikan selagi masih hangat

Resep Bihun Goreng Crispy

Resep Bihun Goreng Crispy
cookpad.com

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Bihun dengan merek bebas sebanyak 2 leyer
  • Air secukupnya
  • Tepung roti secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Telur yang sudah di kocok lepas sebanyak 2 butir
  • Daun bawang yang sudah diiris
  • Wortel yang sudah di potong dadi sebanyak 3 buah

Bahan untuk bumbu halus :

  • Bawang merah sebanyak 5 siung
  • Bawang putih sebanyak 5 siung
  • Garam sejumput
  • Merica secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Bihun direndam di dalam air panas, hingga layu tapi jangan sampai terlalu lembek dan tumislah bumbu halus
  2. Wortel yang sudah di potong-potong dimasukkan, dan ditambah dengan air secukupnya
  3. Wortel dimasak sampai empuk didalam air yang mendidih
  4. Kemudian masukkan bihun, diaduk-aduk hingga tercampur rata dan tambahkan dengan sedikit air, tambahkan daun bawang, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Kemudian aduklah lagi sampai airnya menyusut dan bihunnya matang
  5. Kemudian masukkan adonan bihun kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak, padatkan menggunakan sendok hingga adonan benar-benar padat
  6. Masukkan kedalam kulkas untuk di dinginkan kurang lebih selama 3 jam
  7. Jika sudah, keluarkan dari dalam kulkas dan potong-potong sesuai selera. Kemudian masukkan adonan kedalam kocokan telur, lalu gulung kedalam tepung roti, ulangi hingga adonan habis.
  8. Goreng adonan bihun kedalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
  9. Bihun siap untuk di makan

Resep Bihun Goreng Cumi

Resep Bihun Goreng Cumi
cookpad.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • Bihun jagung sebanyak 2 bungkus
  • Cumi sebanyak 1 ekor yang sudah di buang kulitnya dan di potong-potong. Beri cumi bumbu garam dan lada
  • Udang dengan ukuran sedang sebanyak 6 ekor yang sudah di buang kulitnya dan disisakan bagian ekornya
  • Telur yang sudah di kocok lepas sebanyak 1 butir
  • Kemiri sebanyak 2 butir
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Bawang merah sebanyak 3 siung
  • Bakso daging sebanyak 5 buah kemudian potong menjadi  4 bagian atau sesuai dengan selera Anda
  • Wortel dengan ukuran kecil yang sudah di potong-potong sebanyak 1 buah 
  • Kecap asin sebanyak 2 sendok teh
  • Saus tiram sebanyak 3 sendok teh
  • Minyak wijen sebanyak 3 sendok teh
  • Bawang bombai dengan ukuran sedang sebanyak ¼ kemudian di rajang memanjang dan jangan terlalu tipis atau terlalu tebal
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk sebanyak ½ bungkus

Langkah-langkah memasak :

  1. Rendam bihun didalam air panas sampai bihun menjadi lembut dan tiriskan
  2. Tumis bumbu halus seperti bawang dan bawang bombai kedalam minyak yang sudah di panaskan hingga aromanya harum
  3. Masukkan bakso, lalu tunggulah sampai matang kemudian sisihkan di pinggir. Masaklah orak arik telur dan pinggirkan jika sudah matang
  4. Oseng sebentar wortel jika sudah matang sisihkan. Tambahkan udang dan cumi hingga matang dan berubah, oseng sebentar hingga matang
  5. Tambah dengan udang dan cumi, tunggu hingga berubah warna, kemudian campur rata menjadi satu
  6. Kemudian aduk-aduk bihun sebentar saja. Masukkan kecap manis, minyak wijen, kecap asin, kaldu ayam, saus tiram, lada dan garam secukupnya campurkan semua bahan dan aduk rata hingga tercampur semua
  7. Tunggu hingga air tinggal sedikit. Cicipi rasanya, jika sudah pas angkat dan sajikan bihun

Resep Bihun Goreng Betawi

Resep Bihun Goreng Betawi
thegorbalsla.com

Bahan-bahan yang digunakan :

  • Bihun sebanyak 250 gram
  • Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
  • Garam sebanyak ½ sendok teh
  • Lada sebanyak ½ sendok teh
  • Bawang merah sebanyak 5 siung
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Cabai rawit merah sebanyak 15 buah
  • Kaldu ayam sebanyak ½ bungkus
  • Wortel diiris seperti korek api sebanyak 2 buah
  • Daun bawang dan seledri yang sudah diris kecil-kecil
  • Minyak goreng secukupnya
  • Sayur kol dan sawi hijau yang diiris sesuai selera

Langkah-langkah memasak :

  1. Bihun di rendam didalam air panas hingga layu
  2. Bumbu di haluskan lalu di tumis hingga aromanya harum
  3. Ditambah dengan irisan seledri, kol, daun bawang, wortel dan sawi, kemudian di aduk terus sampai layu
  4. Jika sudah layu kemudian bihun di masukkan ditambah dengan garam, kaldu ayam, dan kecap secukupnya. Diaduk sampai semua tercampur rata
  5. Cicipi bihun, juga rasanya sudah pas Anda bisa menyajikan dan siap untuk dinikmati

Resep Bihun Goreng Daging Cincang

Resep Bihun Goreng Daging Cincang
cookpad.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • Bihun jagung yang telah di seduh dengan air panas dan di tiriskan sebanyak 1 keping bihun
  • Wortel yang telah di serut kasar sebanyak 1 buah
  • Sayur sawi hijau dan kubis yang telah diiris kasar
  • Kecap manis sebanyak 1 sendok makan
  • Kecap asin sebanyak 1 sendok makan
  • Minyak wijen sebanyak 1 sendok teh
  • Saus tiram sebanyak sebanyak 1 sendok makan
  • Lada bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bahan untuk bumbu :

  • Telur ayam yang telah di kocok lepas sebanyak 1 buah
  • Daging yang sudah dicincang segenggaman tangan
  • Bawang bombai sebanyak ½ buah
  • Bawang putih yang telah di geprek dan di cincang halus sebanyak 3 siung

Langkah-langkah memasak :

  1. Renda menggunakan kecap manis secukupnya bihun yang sudah mekar tambahkan saus wijen, kecap asin dan saus tiram, lalu didiamkan sebentar. Sambil menunggunya Anda bisa menyiapkan bahan-bahan untuk memasak lainnya
  2. Panaskan minyak terlebih dahulu, dan goreng orak arik telur lalu masukkan bawang putih yang sudah di cincang sebelumnya sama halnya dengan bawang bombai yang dicincang dulu
  3. Kemudian, jika daging sudah matang, lalu masukkan sayuran seperti wortel dan kubis. Masukkan bihun jika semua telah matang
  4. Tambahkan dengan sedikit gula, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk-aduk kembali. Yang terakhir masukkan sayuran seperti daun sawi, di aduk kembali. Angkat bihun yang sudah matang, sajikan

Resep bihun Goreng Lada Hitam

Resep bihun Goreng Lada Hitam
sajiansedap.grid.id

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • Bawang putih secukupnya
  • Bawang bombay secukupnya
  • Saori saus tiram sebanyak 2 sendok makan
  • Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
  • Minyak wijen sebanyak 1 sendok makan
  • Lada hitam bubuk sebanyak ¼ sendok makan
  • Garam sejumput
  • Kaldu jamur secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Wortel yang sudah di potong menyerupai korek api
  • Sawi putih yang sudah diiris secukupnya
  • Daging ayam yang di potong kecil-kecil secukupnya
  • Bakso ayam sebanyak 5 buah dan di potong-potong sesuai selera
  • Sosis ayam sebanyak 2 buah dan di potong-potong sesuai selera

Langkah-langkah memasak :

  1. Bihun di rebus dan jangan sampai menjadi terlalu lembek atau bisa sesuai selera Anda
  2. Bawang putih yang sudah di cincang dan bawang bombai yang diiris tipis-tipis
  3. Panaskan penggorengan dan masukkan minyak goreng sebanyak 1 sendok makan, oseng ayam sampai matang
  4. Tumis bawang bombai hingga layu, tambah dengan bawang putih, aduk lagi sampai aromanya harum
  5. Tambahkan air sebanyak 250 ml, kemudian masukkan sayuran, sosis dan bakso. Tunggulah hingga matang setengah
  6. Bihun yang sudah di rebus di masukkan, dan masukkan bumbu-bumbu lainnya, aduk kembali bihun sampai semua benar-benar tercampur rata. Angkat bihun yang sudah matang, bihun siap untuk di santap

Resep Bihun Goreng Aka Bakmi GM

Resep Bihun Goreng Aka Bakmi GM
yudhis3.blogspot.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • Bumbu bakmi homemade sebanyak ½ sendok
  • Saos tiram dan kecap asin secukupnya
  • Bihun sebanyak 1 bungkus
  • Bawang putih sebanyak 6 siung
  • Sereh sebanyak 1 batang
  • Lengkuas sebanyak 1 ruas
  • Minyak secukupnya

Langkah-langkah pembuatan :

  1. Buat bumbu untuk bakmi diantaranya adalah bawang putih, sereh dan lengkuas, kemudian di blender
  2. Gunakan minyak yang lumayan untuk menumis bumbu agar aroma bumbunya keluar
  3. Bihun di rebus, kemudian tambahkan minyak bakmi, saus tiram, dan kecap asin secukupnya. Aduk-aduk hingga matang

Resep Bihun Goreng Instan

Resep Bihun Goreng Instan
notepam.com

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • Bihun kaca sebanyak 1 bungkus
  • Pokcoy sebanyak 1 ikat kecil
  • Sayur kol secukupnya
  • Bumbu instan racik nasi goreng
  • Kecap manis sebanyak 1 sendok makan

Bahan yang diiris :

  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Cabai rawit sebanyak 2 buah
  • Bawang merah sebanyak 3 siung

Langkah-langkah memasak :

  1. Bihun di rebus hingga agak lunak, kemudian tiriskan
  2. Kemudian bawang putih, bawang merah dan cabai di tumis sampai layu
  3. Masukkan sayuran dan tumis sampai layu seperti sayuran kol dan pokcok yang sudah di potong-potong
  4. Masukkan bihun dan tambahkan bumbu seperti kecap manis dan bumbu racik secukupnya
  5. Cicipi rasanya sebelum di angkat, jika sudah pas bihun siap untuk di sajikan

Resep Bihun Goreng Simpel

Resep Bihun Goreng Simpel
notepam.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • Siapkan bihun jagung sebanyak 1 keping, kemudian rebus hingga lunak dan tiriskan
  • Sawi yang sudah di potong-potong sebanyak 100 gram
  • Sayur kol yang di rajang kasar sebanyak 100 gram
  • Udang secukupnya
  • Kaldu jamur dan garam secukupnya
  • Bawang putih yang sudah di geprek sebanyak 1 siung
  • Kecap manis 1 sachet

Langkah-langkah memasak :

  1. Bawang putih di tumis sampai aromanya harum, masukkan udang kemudian aduk-aduk hingga warna udangnya berubah
  2. Bihun yang sudah di rebus kemudian di tuangkan, aduk-aduk kembali dan masukkan kecap manis, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk lagi sampai semua tercampur rata
  3. Masukkan sayur dan aduk kembali sampai rata, tidak perlu lama karena hanya agar supaya sayur tetap renyah dan warnanya juga tetap segar
  4. Jika sudah matang, angkat dan makan dengan sambal cabai agar lebih nikmat.

Resep Bihun Goreng Keriuk

Resep Bihun Goreng Keriuk
cookpad.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

  • Bihun mentah merek apapun sebanyak 1 bungkus
  • Bumbu tabur secukupnya dan sesuai dengan selera Anda
  • Minyak goreng secukupnya

Cara memasaknya :

  1. Bihun mentah di hancurkan menjadi kecil-kecil menggunakan ulekan atau dengan di gunting bisa juga di remas-remas
  2. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, kemudian goreng bihun yang sudah di hancurkan hingga mengembang. Jangan sampai bihun menjadi gosong karena kematangan bihun ini sangat cepat
  3. Angkat bihun kriuk, tunggu hingga bihun menjadi dingin kemudian Anda bisa menaburinya dengan bumbu sesuai selera
  4. Agar bihun kriuknya bisa tetap renyah, simpanlah bihun didalam toples yang tertutup

Baca Juga Resep Ceker Mercon

Nah, dari resep di atas Anda bisa membuat sajian bihun sebagai menu makan malam bersama keluarga. Dengan berbagai campuran sayur ataupun daging membuat bihun ini lebih enak dan nikmat. Selamat mencoba!

Tinggalkan komentar