15 Resep Tumis Kangkung yang Bisa Anda Coba Dirumah

Resep tumis kangkung – Saat ini hampir di setiap restoran ada menu dengan bahan dasar kangkung yang memang sudah banyak dikenal di berbagai daerah. Berani diakui bahwasanya memang kangkung ini punya keunikan tersendiri dibandingkan dengan sayuran jenis yang lainnya.

Kangkung memang sangat mudah untuk dimasak dan selain itu juga harganya yang murah serta memiliki vitamin yang sangat banyak. Dengan demikian tidak mengherankan apabila kangkung ini menjadi salah satu masakan yang paling digemari di kebanyakan restoran.

Di samping itu, masakan dengan bahan dasar kangkung ini juga sangat mudah untuk di kombinasikan dengan berbagai bahan lainnya. Rasanya sendiri juga tidak kalah enak dan bisa menggugah selera untuk makan.

Berbagai macam tambahan bisa digunakan untuk mengkreasikan tumis kangkung seperti daging, seafood dan juga yang lainnya. Dengan berbagai perpaduan Apakah kangkung dan bahan lainnya tidak akan merusak dari kantong itu sendiri dan bahkan akan lebih enak dan unik.

Resep Tumis Kangkung dengan Jamur

Resep Tumis Kangkung dengan Jamur
cookpad.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Jamur dan Kangkung secukupnya
  • Cabai secukupnya
  • Bawang Bombay cukup 1 buah berukuran sedang
  • Bawang putih cukup 1 siung
  • Saus tiram

Cara memasak:

  • Haluskan semua bumbu dan tumis sampai harum
  • Masukkan kangkung bersama dengan jamur
  • Tunggulah sampai bumbu dengan kangkung dan jamur tercampur rata
  • Masukkan saus tiram dan cabai yang sudah diiris untuk memberikan rasa yang lebih nikmat
  • Tunggu sampai kangkung dan jamur layu dan matang
  • Jika sudah matang, angkat dan sajikan di piring saji
  • Tumis kangkung dengan jamur siap untuk dihidangkan untuk keluarga Anda di rumah

Resep Tumis Kangkung Campur Terasi

Resep Tumis Kangkung Campur Terasi
www.fimela.com

Bahan-bahan yang digunakan:

  • Bawang putih cukup satu siung
  • Kangkung secukupnya saja
  • Bawang bombay cukup satu buah dengan ukuran sedang
  • Terasi secukupnya
  • Saus tiram secukupnya
  • Cabai secukupnya

Cara memasak tumis kangkung campur terasi:

  • Pertama-tama siapkan semua bahan-bahannya dengan lengkap untuk membuat tumis kangkung terasi ini. Hal tersebut dikarenakan jika bahan-bahan yang disediakan tidak lengkap tentunya rasa dari tumis kangkung terasi yang akan dihasilkan juga tidak maksimal antara rasa asin, manis dan juga pedas
  • Kemudian semua bumbu di haluskan dengan cara di ulek mulai dari bawang putih, cabai, bawang bombay, dan juga terasi. 
  • Kemudian siapkan wajan dan masukkan minyak goreng secukupnya saja ke dalamnya sampai panas.
  • Selanjutnya bumbu yang sudah di ulek tadi dimasukkan ke dalam wajan untuk di tumis dan aduk sampai matang yaitu sampai harum
  • Setelah menumis bumbu sudah matang, maka masukkan kangkung ke dalam wajan secara perlahan-lahan
  • Setelah kangkung dimasukkan semuanya ke dalam wajan, aduk supaya bumbunya tercampur. Kemudian tambahkan saus tiram dan juga air secukupnya saja sampai tumis kangkung benar-benar matang. Jika kangkung sudah berbau harum dan sudah layu itu artinya sudah matang dan siap untuk dihidangkan
  • Jika Anda dan keluarga suka dengan tumis kangkung yang rasanya pedas, maka Anda bisa menambahkan cabai baik itu di haluskan atau diiris tipis kemudian masukkan bersama tumis kangkung. Saat memasukkan tambahkan cabai tersebut, sebaiknya setelah tumis kangkung matang. hal tersebut menjadi banyak pilihan bagi orang-orang yang suka pedas karena dengan memasukkan cabai segar ke dalam tumis kangkung yang sudah matang akan menambah rasa pedas dibandingkan dengan memasukkan cabai bersamaan dengan proses memasak tumis kangkung

Resep Tumis Kangkung Campur Daging Sapi

Resep Tumis Kangkung Campur Daging Sapi
selerarasa.com

Bahan-bahan yang digunakan:

  • Kangkung secukupnya saja
  • Cabai secukupnya
  • Bawang bombay 1 buah ukuran sedang
  • Bawang putih 1 siung saja
  • Daging sapi secukupnya
  • Saus tiram

Cara memasak tumis kangkung campur daging sapi:

  • Sebelum mulai memasak tumis kangkung, olah daging sapi terlebih dahulu yaitu dengan dimasak setengah matang. Hal tersebut dikarenakan nantinya daging sapi tersebut akan dimasak bersama dengan kangkung sampai benar-benar matang
  • Pengertian siapkan bumbu dan haluskan 
  • Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
  • Tumis bumbu yang sudah di haluskan tersebut sampai matang dan berbau harum 
  • Jika sudah cukup maka masukan Kangkung ke dalam wajan dan diaduk bersama dengan bumbu
  • Masukkan daging sapi yang sudah dimasak setengah matang tersebut ke dalam wajan dan masak bersama dengan kangkung
  • Tambahkan saus tiram dan irisan cabai untuk menambah cita rasa dan warna yang menggiurkan
  • Tutup wajan sampai bumbu meresap ke dalam kangkung dan daging sapi
  • Jika kangkung sudah layu dan berwarna kecoklatan serta daging sapinya juga sudah matang, maka angkat dan sajikan di piring saji
  • Tumis kangkung campur daging sapi siap untuk dihidangkan

Resep Tumis Kangkung Campur Daging Ayam

Resep Tumis Kangkung Campur Daging Ayam
cookpad.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Daging ayam secukupnya saja
  • Kangkung secukupnya saja
  • Saus tiram
  • Bawang bombay berukuran sedang 1 buah
  • Bawang putih cukup 1 siung
  • Cabai secukupnya saja

Cara memasak tumis kangkung campur daging ayam:

  • Pertama-tama yang harus Anda lakukan yaitu haluskan semua bumbu seperti bawang bombay dan bawang putih dengan cara di ulek. Selain itu juga bisa Anda iris atau di geprek dan bisa Anda sesuaikan dengan selera Anda. Dan jika Anda yang suka dengan masakan pedas, maka cabainya bisa diiris saja karena rasanya akan jauh lebih pedas dibandingkan dengan di haluskan
  • Selanjutnya yaitu siapkan wajan dan panaskan minyak dengan menggunakan api sedang dengan minyak yang secukupnya saja untuk menumis bumbu. Kemudian bumbu yang sudah di haluskan tersebut di tumis bersama dengan cabai yang sudah diiris. Aduk terus agar bumbu tidak gosong dan tunggulah sampai mengeluarkan bau harum
  • Ingat bumbu yang di tumis harus sampai matang karena jika kurang matang maka bisa membuat hasil masakannya kurang maksimal. Maka dari itu proses penumisan bumbu harus benar-benar matang namun jangan sampai gosong
  • Kemudian dilanjutkan dengan memasak ayam dengan cara digoreng setengah matang saja. Hal tersebut dikarenakan nantinya daging ayam juga akan dimasak bersama dengan kangkung sampai matang sempurna
  • Saat seluruh bumbu dan juga ayam goreng sudah dimasukkan ke dalam wajan daun kangkung sudah layu bahkan matang, maka tumis kangkung campur ayam siap untuk dihidangkan di meja makan Anda untuk dimakan bersama dengan nasi beserta lauk spesial lainnya

Resep Tumis Kangkung Ala-ala Seafood

Resep Tumis Kangkung Ala-ala Seafood
thegorbalsla.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  •  Seafood secukupnya saja
  • Kangkung secukupnya saja
  • Bawang bombay ukuran sedang cukup satu buah
  • Saus tiram
  • Bawang putih cukup satu siung
  • Cabai secukupnya saja

Cara memasak tumis kangkung ala seafood:

  • Terlebih dahulu Anda harus mempersiapkan semua bahan-bahannya
  • kemudian semua bumbu seperti bawang bombay dan bawang putih di haluskan dengan cara di ulek. Namun jika Anda tidak suka di ulek, maka kubus tersebut bisa diiris atau di depan keprek. Dan untuk cabai sebaiknya diiris tipis dan jangan di haluskan karena cabai yang diiris tipis akan memberikan rasa pedas yang lebih dibandingkan dengan di haluskan. 
  • Selanjutnya jika bumbu sudah halus dan siap, maka panaskan minyak secukupnya di atas wajan dengan menggunakan api sedang. 
  • bumbu yang sudah di haluskan tersebut kemudian dimasukkan ke dalam wajan berisi minyak panas dan di tumis bersamaan dengan kangkung yang sudah dibersihkan. pastikan sayur tersebut tetap di aduk sampai merata dan bumbunya bisa meresap ke dalam kangkung. Namun jika Anda ingin lebih nikmat, makalah tumis bumbu terlebih dahulu dan jika sudah matang barulah ditambah kangkung.
  • Untuk seafood sebaiknya dimasak terlebih dahulu dengan cara digoreng dengan setengah matang saja karena nantinya juga akan di matangkan bersama dengan kangkung
  • Selanjutnya berilah saus tiram dan juga seafood yang sudah Anda siapkan ke dalam tumis kangkung tersebut supaya semuanya bisa di serapi oleh bumbu. 
  • Setelah semua bahan masuk ke dalam wajan, kemudian diaduk terus sampai kangkungnya layu dan seafoodnya matang. 
  • Jika sudah matang maka tumis kangkung ala seafood di sajikan di piring saji
  • tumis kangkung ala seafood siap untuk dihidangkan di meja makan dan siap untuk disantap bersama dengan keluarga di rumah

Resep Tumis Kangkung Campur Cumi Asin

Resep Tumis Kangkung Campur Cumi Asin
style.tribunnews.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Siapkan kangkung secukupnya saja
  • Siapkan cumi-cumi secukupnya saja
  • Siapkan bawang putih cukup satu siung
  • Siapkan saus tiram
  • Siapkan bawang bombay ukuran sedang cukup satu buah
  • Siapkan cabai secukupnya saja

Cara memasak tumis kangkung campur cumi asin:

  • Cara pertama untuk memasak tumis kangkung campur cumi asin yaitu terlebih dahulu memasak cumi asinnya
  • Siapkan cumi segar dengan adonan yang akan menghasilkan rasa asin pada cumi tersebut
  • Kemudian daging cumi dibersihkan dan dicuci sampai bersih kemudian dicampur dengan menggunakan adonan garam dengan air yang mendidih
  • Supaya rasa asin pada garam meresap ke dalam daging cumi, maka tunggulah beberapa saat kemudian baru memasak daging cumi tersebut dengan setengah matang saja
  • Siapkan bahan-bahan untuk menumis kangkung
  • Pertama-tama haluskan semua bumbu untuk menumis kangkung
  • Jika sudah di haluskan selanjutnya adalah tumis bumbu tersebut sampai harum
  • Kemudian masukkan kangkung beserta dengan cumi asin yang sudah direndam dengan air garam dan sudah dimasak setengah matang
  • Aduk-aduk supaya bumbu dan kangkung serta cumi asin bisa tercampur rata
  • Masukkan saus tiram untuk menambah cita rasa yaitu asin, manis dan gurih
  • Tutup wajan tersebut dan biarkan bumbu meresap ke dalam kangkung dan juga cumi
  • Jika bumbu sudah meresap dan kangkung sudah layu kemudian angkat dan sajikan di piring saji
  • Tumis kangkung campur cumi asin siap untuk disantap bersama dengan nasi putih hangat dan lauk lainnya di meja makan
  • Jika Anda tidak suka dengan cumi, maka Anda bisa mengganti cumi dengan seafood lainnya atau bahkan daging. Hal tersebut dikarenakan kangkung sangat fleksibel untuk dipadukan dengan berbagai tambahan. Maka dari itu tumis kangkung pasti ada di setiap orang makan ataupun restoran di mana-mana. Selain cara pembuatannya yang mudah dan simple, tumis kangkung juga rasanya cukup enak dan pas di lidah orang Indonesia

Resep Tumis Kangkung Rasa Udang

Resep Tumis Kangkung Rasa Udang
www.masakapahariini.com

Bahan-bahan yang digunakan:

  • Udang secukupnya
  • Kangkung secukupnya saja
  • Cabai secukupnya
  • Bawang putih cukup 1 siung
  • Saus tiram
  • Bawang bombay cukup 1 buah berukuran sedang

Cara memasak tumis kangkung rasa udang:

  • Pertama-tama haluskan semua bumbu seperti bawang bombay, bawang putih serta bahan-bahan pendukung lainnya. Jika sudah di haluskan dengan cara di ulek, maka masak udang yang sudah dibersihkan untuk jadi pelengkap tumis kangkung nantinya
  • Udang digoreng setengah matang saja untuk dijadikan sebagai kombinasi antara tumis kangkung dengan udang. Jadi menggoreng udangnya tak perlu sampai matang sekali karena nantinya akan dimasak lagi bersama dengan kangkung
  • Jika udang dan bumbu tumis sudah siap, maka selanjutnya masak semuanya. Sebelumnya siapkan wajan dahulu dan masukkan minyak kemudian bumbu di tumis sampai baunya harum. Selanjutnya bumbu diaduk sampai rata dan matang
  • Udang setengah matang dimasukkan dalam wajan dan disusul dengan kangkung yang sudah dibersihkan kemudian aduk sampai rata dan tunggu sampai matang
  • Jangan lupa juga saus tiram ditambahkan ke dalam wajan supaya rasa perpaduan antara kangkung, bumbu dan udangnya lebih terasa seperti rasa gurih, asin dan manis.
  • Jika Anda dan keluarga suka dengan masakan pedas, maka Anda bisa menambah cabai yang diiris atau dipotong-potong ke dalam masakan. Cabai tersebut nantinya akan memberikan rasa yang lebih pedas jika dibandingkan dengan di haluskan.
  • Jika tumis kangkung tersebut sudah mulai terlihat kecoklatan, maka tumis kangkung bisa dikatakan sudah matang dan siap untuk dihidangkan dengan lauk lainnya di meja makan Anda. Tumis kangkung ini cocok untuk pendamping nasi dengan dibarengi lauk lainnya dan mudah untuk dipadukan seperti ayam atau juga tahu dan tempe. Makan pun lebih berselera dengan tumis kangkung rasa udang

Resep Tumis Kangkung Campur Bakso

Resep Tumis Kangkung Campur Bakso
thegorbalsla.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Bakso secukupnya saja
  • Kangkung secukupnya saja
  • Cabai secukupnya saja
  • Bawang bombay ukuran sedang 1 buah
  • Bawang putih cukup 1 siung
  • Saus tiram

Cara memasak tumis kangkung campur bakso:

  • Cara pertama yang harus Anda lakukan untuk membuat tumis kangkung campur bakso yaitu dilakukan dengan dua tahap. Hal tersebut dikarenakan supaya tumis kangkung campur bakso rasanya bisa enak di lidah dan bumbunya meresap sampai ke dalam
  • Tahap pertama yaitu goreng bakso terlebih dahulu dan jangan sampai matang, cukup setengah matang saja sebab nantinya akan dimasak lagi sampai matang dengan kangkung
  • Setelah bakso dimasak dengan setengah matang, maka lakukan langkah selanjutnya yaitu haluskan bumbu tumis yaitu bawang putih, bawang bombay dan juga cabai. Namun jika Anda suka dengan masakan yang lebih pedas, maka sebaiknya cabainya tidak di haluskan namun diiris tipis-tipis agar waktu dimasak bisa menghasilkan rasa pedas yang lebih
  • Selanjutnya masukkan kangkung ke dalam wajan bersama dengan bumbu yang sudah di tumis hingga harum
  • Pastikan tetap diaduk sampai kangkungnya layu dan bumbunya meresap sempurna ke dalam kangkung. Ciri dari kangkung yang di tumis sudah matang yaitu warnanya yang berubah kecoklatan
  • Setelah selesai digoreng, kemudian bakso setengah matang tersebut ditambahkan ke dalam wajan berisi kangkung dan masak bersamaan sampai keduanya benar-benar matang
  • Supaya rasanya lebih nikmat dan lebih mantap, maka tambahkan dengan saus tiram serta irisan cabai lagi untuk mendapatkan rasa yang pedas. Dengan demikian, rasa dari tumis kangkung campur bakso bisa lebih nikmat dengan rasanya yang asin, manis dan gurih.
  • Jika semua bahannya sudah menyatu dan dirasa sudah matang sempurna, maka angkat dan hidangkan di piring saji
  • Tumis kangkung campur bakso siap untuk disantap bersama dengan nasi dan lauk lainnya bersama dengan keluarga Anda di rumah. Selain rasanya yang enak, tumis kangkung yang satu ini bisa menambah selera makan Anda dan keluarga

Resep Tumis Kangkung Campur Tempe

Resep Tumis Kangkung Campur Tempe
cookpad.com

Bahan-bahan yang digunakan:

  • Siapkan kangkung secukupnya saja
  • Siapkan cabai dan tempe secukupnya
  • Bawang bombay berukuran sedang 1 buah
  • Saus tiram
  • Bawang putih 1 siung

Cara memasak:

  • Siapkan semua bumbu di haluskan dengan cara di ulek supaya rasanya tidak hilang
  • Bumbu yang sudah di haluskan kemudian ditulis dengan menggunakan minyak goreng secukupnya
  • Apakah aduk sampai rata dan tunggu sampai berbau harum
  • Kemudian masukkan Kangkung ke dalam wajan beserta dengan tempe yang sudah dipotong-potong
  • Semua bahan diaduk sampai rata serta masukkan juga saus tiram untuk menambah rasa yang lebih sedap pada tumis kangkung
  • Kemudian cicipi apakah rasanya sudah cocok atau belum
  • Jika Anda suka dengan tumis kangkung yang rasanya pedas, maka cabai tersebut diiris tipis-tipis dan dimasak bersama dengan kangkung dan tempe. 
  • Kemudian tutup wajan sembari menunggu kangkung layu dan berubah warna kecoklatan atau matang
  • Jika sudah matang dan bumbunya sudah meresap ke dalam kangkung dan juga tempe, kemudian angkat dan sajikan di piring saji
  • Tumis kangkung campur tempe siap untuk disajikan di menu makanan keluarga Anda

Resep Tumis Kangkung dengan Bayam

Resep Tumis Kangkung dengan Bayam
food.detik.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Bayam dan kangkung secukupnya
  • Saus tiram
  • Cabai secukupnya
  • Bawang bombay berukuran sedang 1 buah
  • Bawang putih cukup satu siung

Cara memasak tumis kangkung dengan bayam:

  • Haluskan semua bumbu yang digunakan untuk menumis kangkung dengan bayam
  • Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai baunya harum
  • Masukkan kangkung beserta bayam ke dalam wajan yang berisi tumisan bumbu
  • Kemudian diaduk sampai rata semua tumbuh dengan kangkung dan bayamnya
  • Masukkan saus tiram beserta irisan cabai ke dalam wajan dan diaduk lagi sampai rata
  • Tunggulah sampai bayam dan kangkungnya layu
  • Kemudian cicipi apakah tumis kangkung dengan bayam sudah pas atau belum
  • Kemudian tunggu sampai matang
  • Jika sudah matang angkat dan sajikan di piring saji
  • Tumis kangkung dengan bayam siap untuk dihidangkan bersama dengan menu makanan lainnya

Resep Tumis Kangkung Rasa Spesial

Resep Tumis Kangkung Rasa Spesial
www.fimela.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Siapkan kangkung secukupnya saja
  • Cabai secukupnya saja
  • Saus tiram
  • Bawang bombay 1 buah berukuran sedang
  • Bawang putih cukup 1 siung

Cara memasak tumis kangkung rasa spesial:

  • Siapkan semua bumbu yang akan digunakan dan langsung di haluskan dengan cara di ulek. Sedangkan bumbu yang tidak di haluskan yaitu cabai, cukup diiris tipis saja jika Anda gemar dengan makanan rasa pedas. Sebab jika cabai diiris maka rasanya akan jauh lebih pedas jika dibandingkan dengan di haluskan
  • Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng secukupnya saja untuk menumis bumbu yang sudah di haluskan. Aduk bumbu tersebut dengan rata dan sampai baunya harum.
  • Ketika sedang proses menumis bumbu, maka tambahkan saus tiram ke dalam wajan, hal tersebut bertujuan supaya warna yang dihasilkan pada masakan tumis kangkung spesial tersebut menjadi lebih cantik dan menggugah selera. Selain itu rasa dan baunya juga akan semakin nikmat saat diberi saus tiram
  • Cicipi rasa  tumisan bumbu tersebut dan koreksi apakah rasanya sudah pas dengan lidah Anda atau belum. Jika dirasa sudah cukup, maka masukkanlah kangkung yang sudah disiapkan ke dalam wajan dan mulailah membolak-balikkan sampai semua bumbunya tercampur dengan kangkung.
  • Kemudian tunggu sampai kangkung tersebut layu serta bumbunya meresap dengan sempurna ke kangkung. Jika sudah matang, maka angkat tumis kangkung tersebut dan siapkan di piring saji. Untuk mendapatkan tampilan yang cantik dan menarik, maka tambahkan juga bawang goreng di atasnya dan juga supaya rasanya lebih mantap
  • Jika Anda yang tidak suka dengan bawang goreng, maka Anda bisa menggantinya dengan lauk maupun sayuran lainnya ke atas kangkung tersebut. Nah, tumis kangkung memang sangat mudah dan fleksibel sekali untuk menyesuaikan selera Anda sekeluarga

Resep Tumis Kangkung Campur Toge

Resep Tumis Kangkung Campur Toge
thegorbalsla.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Kampung secukupnya saja
  • Toge secepatnya saja
  • Saus tiram dan cabai secukupnya
  • Bawang bombay berukuran sedang 1 buah
  • Bawang putih cukup satu siung

Cara memasak:

  • Pertama-tama haluskan semua bumbu dengan cara di ulek sampai semua tumbuh tersebut menyatu dan halus
  • Jika perempuan sudah di haluskan kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya dengan menggunakan api sedang
  • Jika minyak sudah panas masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam wajan dan tumis sampai matang dan berbau harum
  • Kemudian masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih dan sudah dipotong-potong ke dalam wajan lalu campur dengan bumbu yang sudah di tumis tersebut sampai rata
  • Masukkan juga toge ke dalam wajan dan aduk bersama sampai rata 
  • Masukkan irisan cabai serta saus tiram untuk menambah rasa pedas, manis, asin dan gurih
  • Selanjutnya cicipi rasanya apakah sudah pas atau belum
  • tunggu kangkung dan toge layu serta berubah kecoklatan atau matang
  • jika sudah matang angkat dan sajikan ke piring saji
  • Tumis kangkung campur toge siap untuk dihidangkan bersama dengan nasi hangat dan lauk lainnya untuk menemani sarapan keluarga Anda

Resep Tumis Kangkung Rasa Balado

Resep Tumis Kangkung Rasa Balado
www.islampos.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Kangkung secukupnya saja
  • Bumbu balado sachet
  • Saus tiram
  • Bawang bombay berukuran sedang cukup 1 buah
  • Bawang putih cukup 1 siung
  • Cabai secukupnya saja

Cara memasak tumis kangkung rasa balado:

  • Pertama-tama Anda harus menyiapkan semua bahan-bahannya
  • Kemudian bumbunya di haluskan seperti bawang bombay, bawang putih dan juga cabai dengan cara di ulek. Namun jika Anda ingin rasa yang lebih pedas, maka Anda bisa mengiriskan cabai tersebut
  • Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya saja untuk menumis bumbu
  • Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi sampai baunya harum
  • Setelah selesai menumis bumbu, maka selanjutnya kangkung dimasukkan ke dalam wajan bersama dengan bumbu yang di tumis
  • Aduk terus sampai kangkung layu dan bumbunya sampai meresap
  • Jika kangkung dan bumbunya sudah meresap, maka selanjutnya tambahkan saus tiram supaya rasanya lebih nikmat dengan perpaduan rasa asin, gurih dan manis. Dengan demikian tumis kangkung yang Anda masak akan lebih menggugah selera makan Anda. Selain itu rasa perpaduan gurih, manis dan asin ini lebih banyak disukai oleh banyak orang
  • Nah, jika Anda suka dengan tumis kangkung yang pedas, maka Anda bisa menambahkan cabai yang diiris tipis-tipis ke dalam masakan
  • Setelah itu masukkan juga bumbu balado ke dalam masakan dan diaduk sampai rata
  • Cicipi lagi apakah tumis kangkung tersebut rasanya sudah atau belum
  • Jika sudah pas, maka angkat dan sajikan di piring saji
  • Tumis kangkung rasa balado siap untuk dihidangkan

Resep Tumis Kangkung Rasa Pedas

Resep Tumis Kangkung Rasa Pedas
www.fimela.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Siapkan kangkung secukupnya saja
  • Saus tiram secukupnya
  • Bawang putih cukup 1 siung
  • Bawang bombay cukup satu buah yang berukuran sedang
  • Cabai secukupnya saja

Cara memasak tumis kangkung rasa pedas:

  • Pertama-tama siapkan semua bahan-bahan yang akan dimasak karena jika kurang satu saja maka rasa dari masakan tersebut akan kurang enak dan tidak sedap untuk dimakan
  • Semua bumbu di haluskan sampai lembut oleh-oleh dari cabai, putih dan juga bawang bombay.
  • Bumbu yang sudah di haluskan tersebut kemudian di tumis dengan wajan yang berisikan minyak secukupnya saja.
  • Aduk-aduk jangan sampai kosong tunggu sampai berbau harum
  • Kemudian tambahkan air secukupnya dalam bumbu yang sedang di tumis tersebut sampai matang. Dengan memberikan air tersebut, maka itu yang akan memberikan rasa terhadap sayur kangkung dan bisa meresap semua bumbunya ke sayur kangkung nantinya. Memberikan airnya juga jangan terlalu sedikit karena hal tersebut akan sulit untuk meresap ke sayur kangkung
  • Jika Anda suka makan sayur kangkung dengan warna yang agak gelap serta memiliki rasa yang gurih dan manis, maka tambahkanlah saus tiram ke dalamnya ketika kangkung sudah dimasukkan ke dalam wajan. Namun memberikan saus tiram jangan sampai ketika kangkung sudah layu sehingga perpaduan antara gurih dan pedas akan tercipta dengan sempurna pada rasa tumis kangkung tersebut
  • Masak kangkung tersebut sampai matang secara keseluruhan supaya rasa yang tercipta tidak tumpang tindih. Jika dirasa tumis kangkung sudah matang sempurna, Maka angkat dan sajikan di piring saji
  • Tumis kangkung rasa pedas siap untuk dihidangkan sebagai menu makanan untuk keluarga Anda

Resep Tumis Kangkung Rasa Bawang Putih

RESEP TUMIS KANGKUNG BAWANG PUTIH

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • Bawang putih secukupnya saja
  • Kangkung secukupnya saja
  • Bawang Bombay berukuran sedang cukup 1 buah
  • Cabai secukupnya saja
  • Saus tiram

Cara memasak tumis kangkung rasa bawang putih:

  • Cara pertama untuk memasak tumis kangkung rasa bawang putih yaitu dengan menyiapkan semua bahan-bahannya. Kemudian bawang putih diiris tipis serta jelaskan berbagai macam bumbu dengan cara di ulek. 
  • Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya di atasnya dengan menggunakan api sedang
  • Tumis bumbu yang sudah di haluskan
  • Aduk terus sampai baunya harum dan matang
  • Jangan lupa untuk menambahkan saus tiram tumisan bumbu tumis kangkung yang akan digunakan
  • Sedangkan cabainya bisa Anda iris-iris supaya rasa tumis kangkung bisa lebih pedas
  • Kemudian siapkan kangkung yang akan dimasak yang terlebih dahulu dibersihkan dan dipotong-potong
  • Masukkan kangkung yang sudah bersih ke dalam wajan dan campur bersama dengan bumbu tumis
  • Selanjutnya irisan cabai dimasukkan ke dalam masakan untuk menambahkan rasa pedas
  • Untuk bawang putih yang sudah diiris tadi kemudian dimasukkan ke dalam masakan dan dicampur bersama dengan bumbu serta kangkung. Irisan bawang putih tersebut nantinya akan menciptakan rasa yang gurih pada tumis kangkung dan kelebihan lainnya yaitu kangkung akan terasa adanya ketika dimakan. 
  • Kemudian tunggulah tumis kangkung tersebut sampai matang dengan ciri warnanya berubah kecoklatan dan layu
  • Jika sudah matang aneka tumis kangkung dan sajikan di piring saji
  • Tumis kangkung rasa bawang putih siap untuk disajikan bersama dengan nasi dan lauk pauk lainnya serta dinikmati oleh keluarga Anda

Baca Juga Resep Es Teler

Sangat banyak bukan variasi tumis kangkung yang bisa dibuat di rumah? Selain enak, mudah juga untuk membuatnya. Semoga bisa bermanfaat dan selamat mencoba.

Tinggalkan komentar