Pusat Informasi dan Referensi Pendidikan
Resep Ayam Penyet – Warga Indonesia sudah sangat familiar dengan daging ayam. Beragam olahan kuliner berbasis daging ayam bermunculan, seperti halnya ayam penyet. Akan tetapi, ada kalanya Anda bosan dengan menu ayam penyet yang dijual di sekitar. Maka dari itu, ada saatnya Anda bisa membuat ayam penyet sendiri. Resep ayam penyet kini semakin kaya varian …
Resep Ayam Bakar – Banyaknya menu saat ini, membuat bahan makanan dapat dikreasikan menjadi berbagai olahan. Salah satunya adalah daging ayam yang dapat diolah menjadi berbagai menu, seperti ayam geprek, ayam kremes, ayam bakar, sate ayam, ayam pop, ayam lodho, ayam goreng, dan lain sebagainya. Rasanya yang lezat dan gurih membuat daging unggas ini menjadi …
Resep Batagor – Batagor adalah jenis makanan yang terbuat dari bakso tahu kemudian digoreng dan diatasnya di taburi dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan khas daerah sunda. Asal mula batagor dibuat karena mendapat inspirasi dari makanan dim sum shumai yang merupakan salah satu kuliner dari negara Cina. Untuk proses pembuatan batagor ini pada umumnya …
Resep Pisang Goreng – Salah satu jenis tanaman yang mampu tumbuh subur di wilayah Indonesia adalah pohon pisang. Buah dari tanaman ini dapat diolah menjadi berbagai jenis jajanan, misalnya pisang goreng. Pisang goreng tidak hanya populer sebagai jajanan pinggir jalan saja, namun beberapa restoran ternama juga menyajikan gorengan ini sebagai salah satu menu andalannya. Terdapat …
Resep Semur Ayam – Semur ayam menjadi makanan favorit banyak orang. Memiliki rasa bercirikan manis, semur ini bisa dinikmati orang di berbagai usia. Proses pembuatannya juga tidak terlalu rumit, bahkan saat ini telah banyak variasi semur ayam yang dikombinasikan dengan bahan utama lainnya. Tetapi tetap tidak menghilangkan cita rasa khas semur. Berikut ini merupakan beberapa …