17+ Resep Ayam Kecap Yang Bisa Anda Coba Untuk Masakan Sehari-Hari

Resep Ayam Kecap – Ayam kini sudah bisa diolah untuk dijadikan macam- macam makanan nikmat dan juga lezat. Mulai dari ayam goreng, ayam pangang dan banyak yang lainnya.  Ayam adalah salah satu menu makanan yang tergolong populer di kalangan anak- anak sampai orang dewasa. Mereka semua menyukai berbagai jenis olahan dari ayam. Salah satu olahan ayam yang paling disukai, terutama anak- anak adalah resep ayam kecap.

Ayam memiliki kandungan protein yang banyak serta nutrisi yang sangat baik untuk mendukung pertumbuhan anak. Jadi, sudah tak heran lagi apabila di umur anak-anak, mereka harus memperoleh asupan daging. Salah satu olahan ayam yang enak dan lezat adalah ayam kecap. Karena dengan baluran kecap yang manis serta bumbu yang baik selalu akan membuat lidah tak ingin berhenti makan. Nah, berikut ini kami akan menyajikan informasi tentang resep ayam kecap yang bisa anda coba. Yuk simak ulasannya dibawah ini.

Ini Dia Daftar 17 Resep Ayam Kecap Ala Restoran

1.     Resep Ayam Kecap Sederhana

1.     RESEP AYAM KECAP SEDERHANA

Resep ayam yang in begitu simple, karena bisa diolah dengan memanfaatkan bumbu rempah yang gampang diperoleh.

Bahan :

  • 5 ons ayam potong
  • Bawang merah sebanyak 4 siung
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Daun bawang sebanyak 2 batang
  • Cabai rawit sebanyak 5 buah
  • Cabai merah besar sebanyak 5 buah
  • Garam dan gula
  • Kecap manis
  • Jahe
  • Tomat
  • Merica bubuk
  • Bawang Bombay
  • Penyedap rasa
  • Minyak goreng

Cara pembuatan :

  • Pertama, potong ayam hingga menjadi kecil- kecil kemudian silahkan siapkan bumbu rempahnya.
  • Setelah itu, memarkan jahe, bawang putih dan bawang merah, potong secara memanjang bawang Bombay, cabai merah, daun bawang dan juga tomat.
  • Selanjutnya, panaskan minyak lalu goreng ayam sampai setengah matang
  • Kemudian, silahkan tumis bumbu yang sudah dibuat sampai layu.
  • Setelah bumbu layu, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi lalu aduk sampai bumbu tercampur rata.
  • Selanjutnya, supaya bumbu meresap kedaging ayam tambahkanlah sedikit air
  • Kemudian masukkan  secukupnya garam, merica, lada dan penyedap rasa.
  • Setelah itu, tambahkan kecap manis. Masak sampai benar- benar matang dan bumbu menyerap kedalam daging ayam.
  • Lalu , tambahkan daun bawang dan tomat aduklah sebentar sampai matang.
  • Selanjutnya, jika bumbu sudah benar- benar meresap angakt dan sajikan ayam kedalam wadah.
  • Ayam kecap manis sederhana sudah siap untuk disantap

 

2.     Resep Ayam Kecap Pedas Manis

2.     RESEP AYAM KECAP PEDAS MANIS

Jika anda sangat suka olahan pedas manis, maka bisa membuat olahan ayam kecap pedas manis dengan resep dibawah ini.

Bahan:

  • Ayam potong sebanyak 5 ons
  • Bawang merah sebanyak 4 siung
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Daun bawang sebanyak 2 batang
  • Cabai rawit sebanyak 5 buah
  • Cabai merah besar sebanyak 5 buah
  • Garam dan gula
  • air
  • Kecap manis
  • Jahe
  • Tomat
  • Merica bubuk
  • Bawang Bombay
  • Penyedap rasa
  • Minyak goreng

 

Cara Pembuatan:

  1. Pertama, siapkan bumbu rempah kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian kecil.
  2. Kedua, silahkan kupas jahe, bawang merah, dan bawang putih kemudian memarkan.
  3. Setelah itu potong secara memanjang bawang Bombay, lalu daun bawang,tomat dan cabai merah juga silahkan dipotong.
  4. Selanjutnya, panaskan minyak dan goreng setengah matang ayamnya.
  5. Kemudian, silahkan tumis bumbu yang sudah dibuat sampai layu.
  6. Setelah bumbu layu, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi lalu aduk sampai bumbu tercampur rata.
  7. Kemudian berikan air sedikit
  8. Kemudian masukkan  secukupnya garam, merica, lada dan penyedap rasa.
  9. Lalu masukkan kecap manis , aduk kembali sampai merata.
  10. Kemudian, masak sampai benar- benar matang dan bumbu terserap kedaging ayam.
  11. Setelah matang, silahkan angkat dan sajikan kedalam wadah
  12. Kemudian, tambahkan daun bawang dan tomat sebagai lalapan dengan diaduk sebentar.
  13. Ayam kecap pedas manis siap disantap bareng keluarga.

 

3.     Resep Ayam Kecap Enak

3.     RESEP AYAM KECAP ENAK

Karena anak sangat membutuhkan asupan nutrisi yang banyak dan  kandungan gizi dalam ayam itu sangat baik untuk perkembangan anak, Maka dari itu, resep ayam kecap enak ini bisa menjadi olahan yang akan disukai oleh anak.

Bahan :

  • Ayam sebanyak 5 ons
  • Bawang bombay
  • Bawang merah sebanyak 3 siung
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Gula
  • Garam
  • Kecap manis
  • Merica bubuk
  • Jeruk nipis
  • Penyedap rasa
  • Air
  • Minyak goreng

 

Cara pembuatan :

  • Sipakan bumbu yang sudah dihaluskan, terdiri dari bawang merah, bawang putih serta bahan rempah lainnya.
  • Masukkan ayam kedalam bumbu yang sudah dihaluskan
  • Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng
  • Kemudian, tumis bumbu sampai berbau harum
  • Tambahkan kecap, garam, gua dan jeruk nipis
  • Masukkan daun bawang, lalu masak ayam sampai matang
  • Jika sudah matang, silahkan angkat dan masukkan kedalam adah
  • Ayam kecap enak sudah sip untuk disajikan dan disantap bareng keluarga.

 

4.     Resep Ayam Kecap Mie Ayam

4.     RESEP AYAM KECAP MIE AYAM

Ayam kecap merupakan menu makanan favorit. Jika ingin ditambahkan pelengkap dalam olahan ayam kecap, mie ayam adalah solusinya. Dengan resep sebagai berikut.

Bahan:

  • Ayam sebanyak 5 ons
  • Bawang merah sebanyak 3 siung
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Daun bawang sebanyak 2 batang
  • Cabai keriting sebanyak 3 buah
  • Cabai rawit sebanyak 5 buah
  • Cabai merah besar sebanyak 5 buah
  • Tomat
  • Kecap manis
  • Mie kuning
  • Bawang Bombay
  • Garam dan gula
  • Penyedap rasa
  • Minyak goreng

 

Cara pembuatan :

  • Pertama, silahkan buat bumbu rempah kemudian potong ayam sesuai keinginan
  • Kemudian, silahkan potong bawang merah, bawang putih,dan jahe, lalu potong secara memanjang bawang Bombay, cabai merah dan daun bawang
  • Setelah itu, silahakan rebus mie kuning sampai melunak
  • Kemudian, siapkan wajan lalu tambahkan minyak goreng
  • Selanjutnya, tumis bumbu yang sudah dibuat sampai layu
  • Kemudian, silahkan masukan ayam, lalu aduk sampai bumbu tercampur merata
  • Lalu, berikan sedikit air supaya bumbu dapat meresap dengan sempurna , kemudan aduk kembali sampai merata.
  • Selanjutnya, silahkan tambahkan mie kuning yang telah direbus
  • Berikan secukupnya garam, merica, lada dan penyedap rasa
  • Kemudian, masak sampai benar- benar matang dan bumbunya meresap dengan sempurna
  • Lalu, tambahkan daun bawang dan tomat , aduklah sebentar sampai matang
  • Setelah dirasa pas dan matang, angkat dan tiriskan ayam kedalam wadah.
  • Kemudian , tambahakn sedikit hiasan diatasnya dengan bawang goreng dan tomat yang sudah dipotong
  • Ayam kecap mie ayam sudah siap dihidangkan untuk menu makanan.

5.     Resep Ayam Kecap Cabai Hijau

5.     RESEP AYAM KECAP CABAI HIJAU

Jika Anda pecinta masakan pedas, ayam kecap juga bisa dimasak dengan cabai hijau. Anda bisa memasaknya dengan tingkatan pedas sesuai selera. Karena buat pecinta pedas memang rasanya tidak akan lengkap apabila makan tanpa adanya cabai atau sambal. Sebab , menu pelengkap yang tidak bisa ditinggalkan itu adalah sambal. Dibawah  resep ayam kecap cabai hijau yang bisa dicoba dirumah.

Bahan :

  • Ayam potong sebanyak 5 ons
  • Bawang merah sebanyak 4 siung
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Daun bawang sebanyak 2 batang
  • Cabai rawit sebanyak 5 buah
  • Cabai hijau besar sebanyak 5 buah
  • Cabai keriting sebanayak 10 buah
  • Garam dan gula
  • air
  • Kecap manis
  • Jahe
  • Jeruk nipis
  • Tomat
  • Merica bubuk
  • Bawang Bombay
  • Penyedap rasa
  • Minyak goreng

 

Cara pembuatan:

  • Pertama, silahkan potong ayam sesuai keinginan, kemudian siapakan bumbu rempah
  • Selanjutnya, potonglah bawang merah, bawang putih dan jahe
  • Kemudian, silahkan potong bawang Bombay secara memanjang
  • Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dibuat sampai layu
  • Kemudian, silahkan masukkan ayam dan aduklah sampai tercampur dengan bumbu
  • Lalu, tambahkan air sedikit supaya bumbu cepat meresap kedaging ayam
  • Kemudian, berikan secukupnya garam, merica, lada dan juga penyedap rasa
  • Selanjutnya, tambahkan secukupnya kecap manis, lalu aduklah sampai merata, serta masukkan tomat dan daun bawang
  • Kemudian, masak sampai benar- benar matang dan bumbunya meresap dengan sempurna kedalam daging ayam
  • Setelah dirasa matang, angkat dan masukkan ayam kedalam wadah
  • Kemudian siapkan sambal ijo untuk disajikan bersama ayam kecap.

 

6.     Resep Ayam Kecap Berkuah

6.     RESEP AYAM KECAP BERKUAH

Jika anda pecinta kuah, ayam kecap juga bisa diolah berkuah loh. Ayam kecap berkuah, menu ayam kecap dengan kuah kecap manis yang akan terasa nikmat dan lezat jika disantap. Dibawah ini resep ayam kecap berkuah yang bisa dicoba dirumah.

Bahan:

  • Ayam potong sebanyak 5 ons
  • Bawang merah sebanyak 4 siung
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Daun bawang sebanyak 2 batang
  • Cabai rawit sebanyak 5 buah
  • Cabai merah besar sebanyak 5 buah
  • Satu buah santan kara
  • Garam dan gula
  • air
  • Kecap manis
  • Jahe
  • Tomat
  • Merica bubuk
  • Jeruk nipis
  • Bawang Bombay
  • Penyedap rasa
  • Minyak goreng

 

Cara pembuatan:

  1. Pertama, siapkan bumbu rempah kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian kecil.
  2. Kedua, silahkan kupas jahe, bawang merah, dan bawang putih kemudian memarkan.
  3. Setelah itu potong secara memanjang bawang Bombay, lalu daun bawang,tomat dan cabai merah juga silahkan dipotong.
  4. Selanjutnya, panaskan minyak dan goreng setengah matang ayamnya.
  5. Kemudian, silahkan tumis bumbu yang sudah dibuat sampai layu.
  6. Setelah bumbu layu, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi lalu aduk sampai bumbu tercampur rata.
  7. Setelah itu, masukkan santan kara lalu aduk kembali sampai tercampur merata.
  8. Kemudian berikan garam, merica, penyedap rasa dan lada secukupnya
  9. Lalu masukkan kecap manis dan aduklah lagi sampai semuanya tercampur.
  10. Kemudian, masak sampai benar- benar matang dan bumbu terserap kedaging ayam.
  11. Setelah matang, silahkan angkat dan sajikan kedalam wadah
  12. Kemudian, tambahkan daun bawang dan tomat sebagai lalapan dengan diaduk sebentar.
  13. Ayam kecap berkuah siap untuk dijadikan menu makanan yang siap dinikmati.

 

7.     Resep Ayam Kecap Bawang Bombay

7.     RESEP AYAM KECAP BAWANG BOMBAY

Apabila anda suka dengan bawang Bombay, maka ayam kecap bisa ditambahkan bawang Bombay untuk pelengkapnya.Karena khas rasanya dan membuat olahan masakan jadi semakin harum, maka banyak yang menyukai bawang bombai. Resep ayam kecap bawang Bombay dibawah ini bisa anda coba.

 

Bahan :

  • Sebanyak 5 ons ayam yang masih segar
  • Sebanyak 1 buah bawang Bombay
  • Sebanyak 5 buah bawang merah
  • Sebanyak 3 buah bawang putih
  • Sebanyak 5 buah cabai merah
  • Sebanyak 1 sdt merica
  • Cabai rawit sesuai keinginan
  • Garam
  • 1 buah tomat
  • Penyedap rasa
  • Jeruk nipis
  • Kecap manis
  • Minyak goreng

 

Cara pembuatan:

  • Pertama, silahkan anda siapakan bawang Bombay, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai besar.
  • Kemudian, iris tipis lalu sendirikan antara bahan lainnya dengan bawang Bombay
  • Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dibuat sampai layu.
  • Kemudian, masukkan bawang Bombay dan masaksamapi rata dan layu.
  • Setelah itu, berikan air sedikit lalu aduk sampai mendidih.
  • Kemudian, masukkan ayam segar yang telah dipotong.
  • Selanjutnya, sambil diaduk masukkan secukupnya garam, lada, dan penyedap rasa.
  • Lalu, masukan kecap manis kemudian aduk lagi sampai warnanya menjadi hitam pekat.
  • Kemudian, masak sampai ayam benar- benar matang dan juga lunak.
  • Jika dirasa sudah matang, angkat dan masukkan kedalam wadah.
  • Untuk bahan pelengkapnya , anda bisa tambahkan bawang goreng dan tomat
  • Terakhir, ayam kecap bawang Bombay siap untuk disantap.

 

8.     Resep Ayam Kecap Asin

8.     RESEP AYAM KECAP ASIN

Selain dengan kecap manis, ayam juga bisa diolah dengan kecap asin. Ini akan sangat cocok dilidah anda yang suka dengan rasa asin. Berikut resep ayam kecap asin yang bisa anda coba.

Bahan:

  • Ayam
  • Bawang merah sebanyak 5 siung
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Cabai rawit merah
  • Cabai merah
  • Kecap asin
  • Ketumbar sebanyak 1 sdm
  • Merica sebanyak 1 sdt
  • Air
  • Lada
  • Batang serai yang putih
  • Garam
  • Gula pasir
  • Jeruk nipis
  • Daun jeruk
  • Minyak goreng

 

Cara pembuatan:

  • Pertama, silahkan siapkan bumbu rempah lalu iris tipis-tipis.
  • Kemudian, silahkan siapkan wajan dan panaskan minyak goreng
  • Lalu, tumis bumbu rempah sampai tercium bau harum.
  • Kemudian, berikan air sedikit saja lalu biarkan sampai mendidih.
  • Setelah mendidih, masukkan ayam yang sudah dipotong lalu aduk sampai bumbu benar- benar merata.
  • Kemudian, berikan kecap asin dan aduklah kembali.
  • Terus masukkan secukupnya garam, merica, lada dan penyedap rasa.
  • Selanjutnya, masak sampai ayam benar- benar matang dengan sempurna.
  • Setelah matang, angkat dan masukkan ayam kecap asin kedalam wadah yang sudah disediakan.
  • Terakhir, ayam kecap asin sudah siap untuk dinikmati bersama keluarga.

 

9.     Resep Ayam Kecap Bumbu Kacang

9.     RESEP AYAM KECAP BUMBU KACANG

Ayam kecap ternyata juga bisa dimasak dengan campuran bumbu kacang loh.  Dengan campuran bumbu kacang, maka cita rasa ayam kecap akan semakin gurih, nikmat dan klezat. Dibawah ini resep ayam kecap bumbu kacang yang bisa dicoba dirumah.

Bahan:

  • Ayam sebanyak 5 ons
  • Bawang merah sebanyak 5 siung
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Cabai rawit merah
  • Cabai merah
  • Daun kemangi
  • Ketumbar sebanyak 1 sdm
  • Merica sebanyak 1 sdt
  • Lada
  • Garam
  • Gula pasir
  • Kacang tanah
  • Minyak goreng

 

Cara pembuatan:

  • Pertama, silahkan iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah.
  • Kemudian, dengan menggunakan ulekan atau blender haluskanlah kacang tanah-nya.
  • Selanjutnya , silahkan siapkan wajan dan panaskan minyak goreng
  • Lalu, tumis semua bumbu rempah sampai tercium bau harum.
  • Kemudian, masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan beri air sedikit air, aduklah sampai merata dan biarkan mendidih.
  • Setelah mendidih, masukkan ayam yang sudah dipotong lalu aduk sampai bumbu benar- benar merata.
  • Kemudian masukkan  secukupnya garam, merica, lada dan penyedap rasa.
  • Selanjutnya, masak sampai ayam benar- benar matang dengan sempurna.
  • Setelah matang, angkat dan masukkan ayam kecap bumbu kacang kedalam wadah yang sudah disediakan.
  • Lalu, berikan jeruk nipis diatasnya
  • Terakhir, ayam kecap bumbu kacang sudah siap untuk disantap bersama keluarga.

 

 

10. Resep Ayam Kecap Campur Tahu

10. RESEP AYAM KECAP CAMPUR TAHU

Salah satu masakan yang bisa dicampur dengan tahu adalah ayam kecap. Dibawah ini resep ayam kecap campur tahu yang bisa Anda coba dirumah.

Bahan :

  • Ayam sebanyak 5 ons
  • Tahu putih
  • Bawang merah sebanyak 3 siung
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Cabai merah
  • Cabai rawit
  • Kecap manis
  • Gula
  • Garam
  • Jeruk nipis
  • Merica 1 sdt
  • Air
  • Minyak goreng

 

Cara pembuatan:

  1. Pertama, silahkan iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah.
  2. Kemudian, tahu putih silahkan dipotong menjadi bentuk dadu.
  3. Setelah itu, siapkan wajan dan berikan minyak goreng.
  4. Kemudian, tumis bumbu yang sudah diiris tipis sampai tercium bau harum.
  5. Lalu, berikan sedikit air dan aduklah sampai merata.
  6. Kemudian, masukkan tahu putih yang sudah dipotong dan juga kecap manis.
  7. Kemudian taburi penyedap rasa,  gula pasir dan garam.
  8. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah dipotong dan masalah sampai benar- benar matang.
  9. Kemudian, jika sudah benar-benark matang, angkat dan sajikan didalam wadah yang telaah disiapkan.
  10. Lalu, berikan jeruk nipis diatasnya.
  11. Terakhir, ayam kecap campur tahu sudah siap dihidangkan.

 

11.Resep Ayam Kecap Cabai Hijau Bawang Bombay

11.RESEP AYAM KECAP CABAI HIJAU BAWANG BOMBAY

Cabai hijau rasanya sangat begitu pedas daripada cabai merah. Bahkan dengan rasa yang sangat pedas ini, banyak orang yang sangat suka dengan cabai hijau. Biasanya cabai hijau dicampurkan ke berbagai jenis makanan salh satunya adalah ayam kecap. Agar rasanya semakin enak dan gurih, maka bisa juga ditambahkan dengan bawang Bombay. Berikut resep Ayam kecap cabai hijau bawang Bombay yang bisa Anda coba dirumah.

Bahan :

  • Sebanyak 5 ons ayam segar
  • Bawang merah sebanyak 4 siung
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Bawang Bombay
  • Sebanyak 5 buah cabai hijau
  • Sebanyak 2 buah cabai merah
  • Sebanyak 1 buah tomat
  • 1 sdt merica
  • Garam
  • Gula
  • Terasi
  • Jeruk nipis
  • Kecap manis
  • Minyak goreng

 

Cara pembuatan :

  1. Pertama, silahkan potong tipis bawang putih, bawang merah, cabai hijau dan cabai merah.
  2. Kemudian, potonglah bawang bombay secara memanjang.
  3. Setelah itu, siapkan wajan lalu tuang minyak goreng.
  4. Setelah itu, tumis semua bumbu yang sudah diiris, tunggu sampai tercium baru Haumea.
  5. Kemudian, berikan air sedikit dan aduklah sampai merata.
  6. Selanjutnya, masukkan bawang bombai dan cabai hijau, masaklah sampai layu.
  7. Kemudian, masukkan ayam dan tunggu hingga matang dan bumbunya meresap.
  8. Lalu, masukkan kecap manis dak aduklah sampai kecapnya meresap kedalam daging ayam.
  9. Setelah matang dan warnanya hitam pekat, silahkan angkat dan sajikan di dalam wadah yang sudah disediakan.
  10. Lalu, berikan jeruk nipis.
  11. Terakhir, ayam kecap cabai hijau bawang Bombay siap untuk di santap.

 

12. Resep Ayam Kecap Cabai Iris

12. RESEP AYAM KECAP CABAI IRIS

Selain di padukan dengan sambal hujau, ternyata ayam kecap juga bisa diolah dengan tambhakan cabai iris loh. Dibawah ini resep ayam kecap cabai iris yang sangat pedas dan enak, perlu anda coba dirumah.

Bahan:

  • Sebanyak 5 ons ayam segar
  • Bawang merah sebanyak 4 siung
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Mentimun
  • cabai rawit
  • cabai merah
  • keju
  • 1 sdt merica
  • Garam
  • Gula
  • Jeruk nipis
  • Kecap manis
  • Minyak goreng

 

Cara pembuatan:

  1. Pertama, silahkan potong tipis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai rawit.
  2. Setelah itu, siapkan wajan lalu tuang minyak goreng.
  3. Kemudian, tumis semua bumbu yang sudah diiris, tunggu sampai tercium bau harum.
  4. Kemudian, berikan air sedikit dan aduklah sampai merata.
  5. Setelah itu, masukkan ayam dan tunggu hingga matang dan bumbunya meresap.
  6. Lalu, masukkan kecap manis dak aduklah sampai kecapnya meresap kedalam daging ayam.
  7. Setelah matang silahkan angkat dan sajikan di dalam wadah yang sudah disediakan.
  8. Lalu, berikan jeruk nipis.
  9. Terakhir, ayam kecap cabai iris sudah siap untuk di santap bareng keluarga.

 

13. Resep Ayam Kecap Daun Bawang

13. RESEP AYAM KECAP DAUN BAWANG

Resep ayam kecap sangatlah bervariasi. Berikut salah satu resep termudah dan sangat cepat  yaitu resep ayam kecap daun bawang.

Bahan :

  • Ayam sebanyak 5 ons
  • Cabai rawit
  • Cabai merah
  • Bawang merah sebanyak 4 siung
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Daun bawang
  • Garam dan gula
  • Ketumbar sebanyak 1 sdm
  • merica sebanyak 1 sdt
  • jeruk nipis
  • kecap manis
  • minyak goreng

 

Cara pembuatan:

  • Pertama, silahkan siapkan bumbu rempah- rempahnya untuk proses pembuatan ayam kecap.
  • Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak lalu masukkan bumbu rempah tersebut.
  • Kemudian, tumis semua bumbu yang sudah diiris, tunggu sampai tercium bau harum.
  • Lalu, masukkan ayam dengan diaduk sesekali.
  • Selanjutnya berikan air sedikit, garam dan penyedap rasa sesuai selera.
  • Kemudian, berikan kecap manis secukupnya.
  • Setelah itu, taburkan daun bawang yang telah dipotong.
  • Selanjutnya, masak sampai benar- benar matang, jika sudah matang angkat dan tiriskan kedalam wadah.
  • Ayam kecap daun bawang sudah siap untuk disantap bareng keluarga.

 

14. Resep Ayam Kecap Bumbu Iris

14. RESEP AYAM KECAP BUMBU IRIS

Indonesia yang merupakan negara kaya akan rempah- rempah, maka dari bahan rempah inilah bisa dijadikan bumbu untuk aneka masakan. Ayam kecap bumbu iris adalah salah staunya. Dibawah ini resep ayam kecak bumbu iris yang harus dicoba dirumah.

Bahan:

  • Sebanyak 5 ons ayam
  • sebanyak 7 siung bawang merah
  • sebanyakb5 siung bawang putih
  • bawang goreng
  • cabai merah
  • cabai rawit
  • tomat
  • kecap manis
  • garam dan gula
  • penyedap rasa
  • jeruk nipis
  • minyak goreng

 

Cara pembuatan:

  1. Pertama, silahkan buat bumbu iris yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit . Jangan lupa iris semua bahan itu dengan tipis.
  2. Selanjutnya, panaskan minyak dan goreng setengah matang ayamnya.
  3. Kemudian, silahkan tumis bumbu yang sudah dibuat sampai layu.
  4. Setelah itu, beri sedikit air dan aduklah sampai merata
  5. Lalu, masukkan ayam dengan diaduk sesekali lalu biarkan hingga matang.
  6. Kemudian masukkan  secukupnya  gula pasir, garam dan penyedap rasa.
  7. Setelah itu, masukkan secukupnya kecap manis.
  8. Selanjutnya, masak sampai benar- benar matang, jika sudah matang angkat dan tiriskan kedalam wadah.
  9. lalu, tambahkan hiasan  tomat dan jeruk nipis yang sudah diiris.
  10. Ayam kecap bumbu iris  sudah siap untuk disantap bareng keluarga.

 

15. Resep Ayam Kecap Empuk

15. RESEP AYAM KECAP EMPUK

Tekstur ayam ketika belum dimasak akan terasa sangat kasar. Jika ingin menghasilkan olahan daging ayam yang empuk, maka sebelum dimasak bisa ditambahkan dengan jeruk nipis. Dibawah ini cara membuat ayam kecap empuk yang bisa dicoba dirumah.

Bahan:

  • Ayam sebanyak 5 ons
  • Tomat
  • Cabai rawit
  • Cabai merah
  • Bawang merah sebanyak 6 siung
  • Bawang putih sebanyak 5 siung
  • Daun bawang
  • Garam dan gula.
  • Ketumbar sebanyak 1 sdm
  • merica sebanyak 1 sdt
  • jeruk nipis
  • kecap manis
  • minyak goreng

 

Cara pembuatan:

  1. Pertama, potong jeruk nipis menjadi dua atau empat bagian, kemudian berikan perasan air jeruk nipis ke daging ayam, dan diamkan selama beberapa menit.
  2. Lalu, silahkan buat bumbu iris yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit . Jangan lupa iris semua bahan itu dengan tipis.
  3. Selanjutnya, siapkan wajan lalu tambahkan minyak goreng.
  4. Kemudian, silahkan tumis bumbu yang sudah dibuat sampai layu.
  5. Setelah itu, tambahkan air sedikit saja dan aduklah sampai merata.
  6. Kemudian, masukkan  ayam yang sudah diberi air perasan dari jeruk nipis.
  7. Selanjutnya masukkan secukupnya kecap manis.
  8. Lalu, masukkan ayam dengan diaduk sesekali lalu biarkan hingga matang.
  9. Kemudian masukkan  secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir.
  10. Kemudian, masaklah sampai benar – benar matang dan bumbu terserap.
  11. Jika  sudah benar- benar matang, silahkan angkat dan tiriskan kedalam wadah yang sudah disiapkan.
  12. Setelah itu, berikan tambahakn tomat dan daun bawang dibagian atasnya.
  13. Dan terakhir, ayam kecap empuk dan juga enak siap untuk dihidangkan.

 

16. Resep Ayam Kecap Mentega

16. RESEP AYAM KECAP MENTEGA

Jika anda menghindari makanan yang berlemak, solusi dalam menggorengnya yaitu dengan menggunakan mentega sebagai pengganti dari minyak goreng. Hal ini dikarenakan mentega memiliki kandungan lemak yang baik jika dibandingkan dengan minyak goreng. Dibawah ini resep ayam kecap mentega yang bisa dicoba.

Bahan:

  • Ayam sebanyak 5 ons
  • Mentega
  • Bawang merah sebanyak 4 siung
  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Daun bawang sebanyak 2 batang
  • Cabai rawit sebanyak 5 buah
  • Cabai merah besar sebanyak 5 buah
  • Cabai keriting sebanyak 10 buah
  • Garam dan gula
  • Kecap manis
  • Jahe
  • Tomat
  • Merica bubuk
  • Bawang Bombay
  • Penyedap rasa
  • Air
  • Minyak goreng

Cara pembuatan :

  1. Pertama, silahkan potong ayam sesuai keinginan kemudian sipakan bahan untuk membuat bumbu rempah.
  2. Setelah itu, kupas bawang merah, jahe dan bawang putih lalu potonglah.
  3. Kemudian, potong secara memanjang bawang Bombay-nya.
  4. Siapkan wajan dan panaskan menteganya, lalu tumis bumbu yang sudah dibuat sampai layu.
  5. Kemudian, masukkan ayam yang sudah dipotong dan aduklah sampai bumbu merata.
  6. Lalu, tambahkan sedikit air supaya mempermudah bumbu meresap kedalam daging ayam.
  7. Setelah itu, taburkan garam, merica, lada dan penyedap rasa secukupnya.
  8. Selanjutnya masukkan secukupnya kecap manis , tomat dan juga daun bawang.
  9. Kemudian, masak sampai benar- benar matang dan bumbunya meresap dengan baik kedalam daging ayam.
  10. Setelah dirasa pas dan matang, angkat lalu tiriskan kedalam wadah yang sudah disiapkan.
  11. Ayam kecap mentega sudah siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.

 

17. Resep Ayam Kecap ABC

17. RESEP AYAM KECAP ABC

Jika anda lebih suka menggunakan kecap ABC untuk mengolah masakan, ayam kecap juga akan terasa enak dan lezat jika dilah mnggunakan kecap ABC. Diwabah iniresep ayam kecap ABC begitu mudah dan simple.

Bahan :

  • Ayam segar sebanyak 5 ons
  • Kecap manis ABC
  • Bawang merah sebanyak 6 siung
  • Bawang putih sebanyak 5 siung
  • Garam dan gula
  • Cabai merah
  • Cabai rawit
  • Tomat
  • Daun bawang
  • Penyedap rasa
  • Jeruk nipis
  • Minyak goreng

Cara pembuatan :

  1. Pertama, potong jeruk nipis menjadi dua atau empat bagian, kemudian berikan perasan air jeruk nipis ke daging ayam, dan diamkan selama beberapa menit.
  2. Setelah itu, potong dengan tipis bumbu rempah yaitu bawang putih, Bawang merah, cabai rawit dan cabai merah.
  3. Selanjutnya, siapkan wajan lalu tambahkan minyak goreng.
  4. lalu tumis bumbu yang sudah dibuat sampai layu.
  5. Setelah itu, tambahkan air sedikit saja dan aduklah sampai merata.
  6. Kemudian, masukkan  ayam yang sudah diberi air perasan dari jeruk nipis.
  7. Selanjutnya masukkan secukupnya kecap manis ABC.
  8. Setelah itu, taburkan secukupnya gula pasir, pnyedap rasa dan garam.
  9. Kemudian,  masaklah sampai benar – benar matang dan bumbu terserap.
  10. Jika  sudah benar- benar matang, silahkan angkat dan tiriskan kedalam wadah yang sudah disiapkan.
  11. Setelah itu, berikan tambahan tomat dan daun bawang dibagian atasnya.
  12. Dan terakhir, ayam kecap ABC siap untuk dijadikan menu hidangan anda.

Nah, itulah sedikit informasi tentang resep ayam kecap yang bisa kami bagikan.Bagaimna, tertarik untuk mencoba salah satu resep diatas? Karena memang ayam dapat diolah menjadi menu apapun mulai dari rasa manis,pedas sampai dengan jenis sambal apa saja sangat cocok dihidangkan bersama menu olahan ayam. Jika memang anda sangat suka makanan manis, ayam kecap ini sangta cocok untuk  dijadikan menu andala. Dapat dijamin selera makan anda akan terasa semakin nikmat.

17+ Resep Ayam Kecap Yang Bisa Anda Coba Untuk Masakan Sehari-Hari

 

 

 

 

Tinggalkan komentar