Resep putu ayu – Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal perut untuk sementara waktu. Nah, dengan adanya resep dari kue putu ayu ini tentunya Anda pun bisa menyajikan aneka ragam dari kuliner tradisional yang lezat di rumah. Tanpa khawatir adanya bahan pengawet.
Bukan hanya menjadi makanan yang mengganjal perut, rupanya kue putu ayu sendiri memiliki fungsi lain dan hampir sama dengan yang lainnya. Di mana terdapat beragam jenis resep dari putu ayu yang sangat lezat. Resep dari kue putu ayu di bawah ini bisa menjadi panduan agar bisa menghilangkan kue putu ayu dengan tekstur lembut dan juga cantik.
Contents
Resep Putu Ayu Dari Ketan Hitam
Bahan yang digunakan:
- Bahan pertama ialah tepung ketan hitam sebanyak 250 gram.
- Bahan yang kedua adalah gula pasir dengan takaran 150 gram.
- Selanjutnya siapkan juga telur sebanyak 3 butir.
- Siapkan juga kelapa parut dengan ukuran 200 gram.
- Siapkan juga santan dengan takaran 200 gram.
- Jangan lupakan untuk SP sebanyak 1 sendok teh.
- Ucapan juga daun pandang sekitar 2 lembar.
- Kemudian vanili hanya satu sendok teh saja.
Proses pembuatan kue putu ayu ketan hitam:
- Langkah yang pertama Anda harus mengukus kelapa parut dan berikanlah sedikit gula kurang lebih selama 10 menit.
- Langkah yang kedua Anda harus memasak santan beserta daun pandan dan juga vanili. pastikan jika santan yang Anda gunakan lebih banyak karena santan akan sangat mudah menyusut sesudah matang.
- Lalu takar dari santan mantan tersebut kurang lebih sebanyak 200 mili yang kemudian di dinginkan terlebih dahulu.
- Langkah berikutnya Anda harus memanaskan kukusan terlebih dahulu lalu siapkan cetakan dari kue dan oleh salah dengan minyak goreng.
- Kemudian kelapa parut harus dipadatkan dengan menggunakan cetakan.
- Langkah yang berikutnya Anda perlu mengocok telur bersamaan dengan gula pasir, sp dan juga garam. Pastikan Anda mengocoknya sampai menjadi kental, putih dan juga kaku. Usahakan memakai mixer dengan kecepatan yang tinggi.
- Berikutnya Anda harus memasukkan santan ke dalam adonan kentang tersebut bersamaan dengan bahan yang lainnya lalu aduk lagi sampai semua bahan merata.
- Selanjutnya adonan dimasukkan ke dalam cetakan kue sampai hampir terisi penuh, Lalu ada nonton bisa di kukus selama 10 menit dengan menggunakan api yang sedang. Dan jika mata Anda bisa mengangkatnya dan sajikan selagi masih hangat.
Pembuatan Resep Kue Putu Ayu Dengan Bihun Spesial
Bahan-bahan:
- Bahan pertama adalah bihun jagung sebanyak 200 gram.
- Bahan kedua adalah kelapa parut sebanyak setengah ons.
- Kemudian siapkan juga tepung maizena dengan takaran 2 sdm.
- Berikutnya adalah gula pasir dengan takaran 3 sdm.
- Terakhir adalah menyiapkan pewarna makanan hijau pandan sebanyak 1 sdt.
Langkah mudah pembuatannya:
- Pertama-tama Anda perlu menuangkan air ke dalam panci lalu rebus sampai mendidih.
- Kemudian bihun dimasukkan ke dalamnya bersamaan dengan pewarna makanan dan juga gula pasir. Pastikan Anda merebusnya sampai air menyusut dan bihun sudah lunak.
- Ketika sudah matang Anda bisa mengangkat lalu menuliskan bihun terlebih dahulu, yang setelah itu Anda bisa menaburinya dengan tepung maizena.
- Selanjutnya Anda bisa mengambil cetakan dan isilah dengan bihun beserta kelapa parut. setelah itu Anda bisa mengisi cetakan kelapa parutnya pada bagian dasar kemudian bihun di bagian atasnya.
- apabila sudah selesai maka Anda bisa mengukusnya kurang lebih selama 10 menit.
- Ketika sudah matang Anda bisa menyajikannya selagi masih hangat.
Pembuatan Resep Kue Putu Ayu Pelangi Yang Empuk
Bahkan yang dipersiapkan:
- Bahan pertama adalah tepung terigu dengan takaran 250gr.
- Kedua siapkan juga telur sebanyak 2 butir.
- Berikutnya Anda bisa menyiapkan baking powder sebanyak setengah sdt.
- Siapkan juga SP dengan takaran 1 sendok teh.
- Siapkan juga santan dengan takaran 200 ml.
- Bahan berikutnya adalah garam dan juga gula pasir sesuai dengan kebutuhan.
- Siapkan juga kelapa parut beserta minyak goreng secukupnya.
- Dan yang terakhir ialah menyiapkan aneka warna dari pewarna makanan
Proses pembuatan:
- Langkah yang pertama Anda harus mengukus kelapa parut kurang lebih selama 11 menit, dan berikan garam sedikit saja.
- Setelah itu, campurlah vanili, telur, kemudian gula pasir dan SP dengan memakai mixer. pastikan campuran tersebut bisa berbunyi dan berwarna putih lalu berikanlah garam secukupnya.
- Setelah itu Anda bisa menambahkan tepung terigu beserta baking powder yang sudah diayak, kemudian berikan juga santan lalu kocoklah sampai bahan tersebut merata.
- Jika adonan sudah merata maka bagilah adonan yang kemudian tambahkan pewarna makanan pada setiap bagian organ tersebut.
- Cetakan diolesi dengan minyak goreng lalu masukkanlah kelapa parut yang sudah di kukus sebelumnya ke dalam cetakan. Lalu masukkan juga adonan yang sudah diberikan pewarna, masukkan kembali ditekan sehingga bisa lebih padat. Lalu lakukan hal yang serupa pada adonan yang selanjutnya.
- Lalu pada bagian atas adonan ditambahkan kelapa parut lagi dan Anda mengukusnya dengan menggunakan api yang sedang. Tunggulah sampai 15 menit agar kue putu ayu bisa matang dengan sempurna.
Pembuatan Resep Kue Putu Ayu Memakai Gula Merah
Bahan yang diperlukan:
- Siapkan tepung terigu dengan takaran 250gr.
- Selanjutnya Anda juga menyiapkan tepung ketan sebanyak 50gr.
- Siapkan juga gula merah yang sudah diisi air sebanyak 100gr.
- Bahan berikutnya adalah garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan juga air sebanyak 250 ml.
- Bahan berikutnya adalah vanili bubuk dengan takaran ⅓ sdt.
- Siapkan juga daun pandan 1 lembar saja.
- Siapkan kelapa parut (kelapa muda) sebanyak ⅛ buah.
- dan yang terakhir ialah pewarna makanan yakni warna hijau tua.
Langkah mudah dalam pembuatannya:
- Pertama-tama tepung beras beserta daun pandan harus di sangrai sampai terasa ringan.
- Selanjutnya Anda harus mematikan api, lalu masukkan vanili, tepung ketan dan juga sedikit garam lalu aduk kembali sampai merata.
- Selanjutnya Anda bisa meneteskan pewarna hijau secukupnya ke dalam air yang sudah disiapkan.
- Lalu air dimasukkan secara perlahan ke dalam tepung sembari diaduk terus menerus.
- Lalu siapkan panci yang digunakan mengukus adonan dengan api yang sedang.
- Selanjutnya cetakan kue di olesi dengan minyak goreng ataupun margarin lalu ditata di atas tatakan ataupun baki.
- selanjutnya anda perlu menuangkan satu sendok adonan ke dalam cetakan sampai separuh. Dan lakukanlah dengan hati-hati, tanpa perlu mengangkat cetakan.
- selanjutnya gula merah yang sering disisir ditaruh di atas adonan tepung lalu tutupi dengan adonan tepung lagi.
- Selanjutnya kukuslah adonan sampai 15 menit. Lalu Anda bisa membuat kukusan kelapa parut yang ditaburi dengan garam secukupnya, yang digunakan untuk topping dari kue putu.
Memasak Resep Putu Ayu Yang Anti Bantet
Bahan-bahan:
- Bahan pertama yang dibutuhkan adalah tepung terigu dengan protein sedang sebanyak 125gr.
- Bahan yang kedua adalah gula pasir sebanyak 100gr.
- Kemudian siapkan juga maizena dengan takaran 15gr.
- Bahan berikutnya adalah telur 2 butir saja.
- Berikutnya adalah SP dengan tekanan 1 sdt.
- Selanjutnya adalah vanili hanya setengah sendok teh.
- Siapkan juga bahan santan instan satu bungkus saja.
- Lalu siapkan pasta pandan dengan takaran setengah sdt.
- Siapkan juga minyak goreng dan garam secukupnya.
- Untuk daun pandan hanya membutuhkan selembar saja.
- Dan yang terakhir ialah air dengan takaran 35 ml.
Bahan topping:
- Siapkan kelapa parut sebanyak 100 gram.
- Bahan yang berikutnya adalah tepung maizena hanya 2 sendok teh saja.
- Yang terakhir adalah garam sesuai kebutuhan.
Proses pembuatan kue:
- Pertama-tama Anda harus menyiapkan panci untuk mengukus di atas kompor.
- Lalu cetakan dari putu ayu disiapkan dengan diolesi minyak tipis-tipis.
- Setelah itu Anda bisa membuat bahan topping pada wadah. Caranya ambillah satu sendok teh dari adonan toping yang kemudian diratakan ke dasar cetakan tersebut lalu tekan-tekan. Kemudian lakukan sampai semua dengan topik tersebut sudah habis.
- Di dalam modal Anda bisa mencampur rata pasta pandan, santan dan juga sari pandan lalu sisihkan terlebih dahulu.
- Pada wadah lain Anda bisa mengocok garam, vanilla, SP, gula pasir beserta telur sampai semuanya tercampur dan mengembang.
- Lalu masukkanlah tepung terigu secara selang seling dengan larutan santan dan pandan sebelumnya. Aduk dan balik dengan memakai spatula hingga tercampur rata.
- Lalu adonan dimasukkan ke dalam plastik segitiga yang pada bagian ujungnya di gunting.
- Lalu adonan disebabkan ke dalam loyang yang sudah diberikan parutan kelapa sampai penuh.
- Lalu kukuslah putu ayu sampai matang dan sajikan ketika masih hangat.
Memasak Resep Kue Putu Ayu Empuk
Bahkan yang dibutuhkan:
- Bahan pertama ialah tepung terigu sebanyak 150 gram.
- Kemudian bahan gula pasir 130 gram.
- Siapkan juga telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan bahan tepung kanji setengah sdm.
- Bahan berikutnya adalah santan pandan dengan takaran 100 ml.
- Selanjutnya siapapun juga pewarna makanan seperti hijau, merah, pink, biru dan lain sebagainya.
- Terakhir ialah garam sesuai kebutuhan.
Bahan topping:
- Siapkan kelapa parut sebanyak ⅓ butir.
- Terakhir siapkan garam sesuai kebutuhan.
Langkah pembuatannya:
- Pertama-tama Anda harus membuat toping terlebih dahulu dengan cara mencampurkan sedikit garam ke dalam kelapa parut lalu diaduk sampai rata.
- Kemudian kenapa palu tersebut di kukus selama kurang lebih 15 menit, dan disisihkan terlebih dahulu.
- Untuk pembuatan dari adonan Anda perlu mengajak guna bersama dengan telur terlebih dahulu sampai mengembang. Lalu kecepatan dari mixer pundi kecilkan dan masukkan tepung kanji sama tepung terigu secara perlahan-lahan sembari terus di kocok dengan mixer.
- Berikutnya Anda bisa menambahkan santan kemudian garam beserta warna makanan lalu di mixer kembali sampai tercampur rata.
- Tahap berikutnya adonan dituangkan ke dalam cetakan putu ayu sampai hampir penuh, lalu putu ayu di kukus kurang lebih selama 15 menit dengan menggunakan panci.
- Kalau angkatlah jika putu ayu benar-benar matang.
Pembuatan Resep Kue Putu Ayu Padat
Bahan-bahan:
- Bahan pertama ialah tepung terigu dengan takaran 250 gram.
- Bahan kedua adalah gula pasir sebanyak 225 gram.
- Untuk yang ketiga adalah telur sejumlah 4 butir.
- Yang selanjutnya adalah santan rebus dengan takaran 200 ml.
- Siapkan juga baking powder dengan takaran setengah sendok teh.
- Berikutnya adalah SP hanya setengah sendok teh.
- Selanjutnya siapkan pasta pandan beserta minyak sayur secukupnya.
- Bahan berikutnya adalah kelapa parut yang telah di kukus dengan sedikit.
Langkah pembuatannya:
- Pertama-tama Anda perlu mengocok baking powder, telur, SP beserta dengan gula sampai mengembang.
- Kemudian Anda bisa memasukkan santan peserta terigu yang sudah direbus secara bergantian. Pastikan Anda mengaduknya sampai tercampur rata.
- Lalu masukkanlah perasa pandan dan aduk kembali hingga semua tercampur.
- Setelah itu Anda bisa mengoleskan cetakan dengan memakai minyak sayur.
- Selanjutnya kelapa parut dimasukkan ke dalam loyang tersebut yang kemudian adonan dituangkan.
- Proses pengukusan bisa dilakukan selama 15 menit atau sampai matang merata.
- Dan apabila uap panas sudah berkurang maka anda bisa mengeluarkan kue putu ayu tersebut. Lalu sajikan selagi masih hangat.
Pembuatan Resep Kue Putu Ayu Santan
Bahan resep kue putu:
- Bahan pertama mengolah tepung terigu dengan takaran 300 gram.
- Selanjutnya bahan telur 4 butir saja.
- Lalu siapkan gula pasir dengan takaran 300 gram.
- Kemudian Anda bisa menyiapkan kelapa parut yang sudah tua 1 butir saja.
- Siapkan pula minyak goreng dengan takaran 250 ml.
- Selanjutnya siapkan SP dengan takaran 1,5 sdt.
- Berikutnya siapkan juga vanili dengan takaran 1 sdt.
- Untuk yang terakhir adalah pasta pandan seperlunya.
Langkah-langkah membuat putu ayu:
- Pertama-tama Anda perlu mencampurkan parutan kelapa dengan sedikit garam lalu di kukus kurang lebih selama 15 menit.
- Lalu kocoklah SP beserta vanili, gula pasir dan juga telur dengan kecepatan tinggi kurang lebih selama 10 menit sampai mengembang dan berwarna putih.
- Selanjutnya Anda bisa menambahkan tepung terigu dengan garam Lalu kocok kembali dengan mixer.
- Berikutnya tambahkan minyak goreng beserta pasta pandan lalu kocok adonan tersebut sebesar.
- Setelah itu cetakan diolesi dengan minyak goreng, masukkan satu sendok makan kelapa parut ke dalam cetakan. Agar lebih padat Anda bisa menekan-nekan kenapa baru tersebut.
- Jika sudah Anda bisa menuangkan adonan sampai penuh dan kukus sampai matang.
Pembuatan Resep Kue Putu Ayu Pandan Suji
Bahan-bahan:
- Siapkan bahan gula halus sebanyak 250 gram.
- Siapkan juga santan kental yang dicampur dengan pasta pandan sebanyak 250 ml.
- Siapkan bahan tepung terigu sejumlah 300 gram.
- Siapkan juga kelapa yang di parut sebanyak 1 butir.
- Bahan berikutnya adalah emulsifier kue satu sendok teh saja.
- Bahan selanjutnya adalah telur sejumlah 4 butir.
Cara memasak kue putu ayu pandan suji:
- Pertama-tama Anda perlu menyiapkan wadah untuk mencampur telur, gula beserta dengan emulsifier kue. Kocoklah sama ban tersebut hingga tercampur merata.
- Berikutnya Anda pun juga dapat menambahkan santan kelapa beserta dengan tepung terigu lalu aduk sampai rata dan mengental.
- Kemudian Anda bisa memasukkan pasta pandan beserta santan tersebut sesuai dengan kebutuhan.
- Ketika adonan sudah siap maka masukkanlah ke dalam loyang yang sebelumnya diolesi mentega terlebih dahulu.
- Setelah itu Anda bisa memberikan parutan kelapa di bagian atas adonan, atau jika ingin Anda juga bisa menaruhnya di bawah adonan sebelum adonan ditaruh ke dalam loyang tersebut.
- Langkah berikutnya anda sudah bisa mengukus adonan dengan menggunakan api yang sedang.
Memasak Resep Putu Ayu Dengan Pisang Gula Merah
Bahan-bahan:
- Bahan pertama adalah kelapa yang di parut kasar sebanyak 100 gram.
- Berikutnya siapkan garam sekitar ⅛ sendok teh.
- Siapkan sejumlah 3 butir saja.
- Untuk bahan berikutnya adalah gula merah yang disisir halus sebanyak 100 gram.
- Selanjutnya Anda bisa menyiapkan tepung terigu dengan protein sedang sejumlah 75 gram.
- Bahan berikutnya adalah tepung beras sekitar 75 gram.
- Siapkan pula air sebanyak 50 ml.
- Bahan berikutnya adalah baking powder sebanyak ¼ sdt.
- Siapkan santan kental instan dengan takaran 50 gram.
- Untuk yang terakhir adalah pisang ambon 100 gram yang sudah di blender halus.
Langkah pembuatan:
- Untuk langkah yang berikutnya Anda harus mengaduk rata kelapa parut beserta garam sedikit saja.
- Berikutnya Anda bisa menata kelapa tersebut pada bagian dasar cetakan putu ayu yang sudah diolesi minyak goreng tipis. Lalu tekanlah kelapa parut tersebut agar lebih padat.
- Lalu kocoklah garam beserta dengan gula merah dan telur sampai mengembang.
- Selanjutnya Anda bisa memasukkan tepung beras beserta tepung terigunya sembari diayak. Kemudian bergantian dengan campuran air, pisang dan juga santan instan lalu diaduk sampai merata.
- Selanjutnya Anda bisa menuangkan adonan tersebut ke atas loyang yang sudah di alasi dengan kelapa parut lalu kukuslah sampai matang.
Pembuatan Resep Kue Putu Ayu Enak dan Istimewa
Bahan-bahan:
- Bahan pertama adalah tepung terigu.
- Kedua siapkan telur ayam 2 butir saja.
- Yang ketiga adalah gula pasir sejumlah 200 gram.
- Bahan berikutnya adalah santan dengan takaran 200 ml.
- Kemudian siapkan juga kelapa muda yang sudah di parut sebanyak 100 gram.
- Siapkan sari daun pandan beserta pewarna hijau.
Langkah pembuatan:
- Pertama-tama Anda perlu mengocok telur terlebih dahulu beserta gula pasir sampai kedua bahan tersebut mengembang.
- Berikutnya masukkanlah santan dan juga terigu ke dalam adonan tersebut sedikit demi sedikit sembari terus diaduk. Setelah itu Anda bisa menambahkan pewarna hijau dan garam Lalu kocok lahan tersebut hingga semua bahan tercampur.
- Kemudian Anda bisa menyiapkan cetakan kue yang diolesi dengan margarin agar kue yang dikukus nantinya tidak lengket.
- Selanjutnya taruhlah parutan kelapa sesuai selera Anda ke dalam cetakan tersebut yang kemudian disusul dengan adonan kue. Dan sangat dianjurkan untuk tidak mengisi cetakan sampai penuh sehingga nantinya adonan tidak meluber keluar.
- Sedangkan Anda bisa langsung meletakkan adonan tersebut ke dalam panci yang dipanaskan sebelumnya.
- Lalu kukus sampai kue putu ayu tersebut matang secara sempurna.
Pembuatan Resep Kue Ayu Untuk Jualan Tanpa Mixer
Bahan-bahan:
- Bahan pertama yang perlu dipersiapkan adalah tepung terigu sejumlah 400 gram.
- Untuk bahan berikutnya adalah telur 4 butir saja.
- Siapkan pula air dengan takaran 400 ml.
- Siapkan juga baking powder 2 sendok teh.
- Kemudian bahan berikutnya ialah ovalet sekitar 1 sdm.
- Siapkan pula pasta pandan beserta garam secukupnya.
- Bahan berikutnya adalah gula pasir sebanyak 300 gram.
- Untuk yang terakhir ialah santan kara segitiga sebanyak 2 bungkus.
Langkah pembuatan:
- Pertama-tama Anda perlu membuat adonan dari baking powder, ovalet, gula pasir beserta telur sehingga bisa menjadi adonan yang mengembang dan warna putih.
- Kemudian Anda bisa memasukkan santan kara secara perlahan yang telah dicampur dengan tepung terigu beserta air 400 ml.
- Adonan harus terus diaduk kemudian berilah pasta pandan.
- Lalu adonan di kukus bersamaan dengan kelapa parut yang telah di kukus sebelumnya dengan menggunakan garam.
Memasak Resep Kue Putu Ayu Lembut Dan lezat
Bahan-bahan:
- Bahan pertama yang harus Anda siapkan adalah 200 gram tepung terigu yang memiliki kandungan protein sedang.
- Untuk bahan yang kedua adalah cake emulsifier yang bisa membuat kue memiliki tekstur yang lembut.
- Bahan ketiga adalah telur ayam sebanyak 2 butir yang memiliki ukuran sedang.
- Selanjutnya siapa juga gula pasir dengan takaran 200 sampai 210 gram.
- Jangan lupa untuk menyiapkan pewarna pasta makanan warna hijau agar bisa memperoleh warna yang alami.
- Selanjutnya siapkan juga parutan kelapa yang tidak terlalu tua, sehingga rasa kue pun akan gurih.
- Berikutnya adalah santan dari kelapa asli sebanyak 200 ml.
- dan yang terakhir ialah garam halus setengah sendok kecil.
Proses pembuatan kue putu ayu:
- Pertama-tama Anda harus membuat adonan terlebih dahulu dengan memakai wadah yang besar beserta mixer.
- Langkah yang berikutnya Anda bisa memasukkan 2 butir telur ayam beserta dengan emulsifier dan juga gula pasir. Setelah itu kocoklah memakai mixer dengan kecepatan yang tinggi sampai adonan tersebut mengembang.
- Sesudah adonan putu ayu tersebut mengembang maka masukkanlah tepung terigu yang berprotein sedang kembali dengan menggunakan mixer. Namun pastikan jika dana tersebut tidak memiliki gumpalan tepung terigu sama sekali.
- Siapkan wadah dengan ukuran kecil lalu masukkan kelapa parut yang ditaburi dengan garam lalu aduk lagi hingga garam tersebut merata.
- Setelah itu ambillah beberapa bagian adonan kue putu ayu lalu masukkan kelapa parut di dalam adonan. Setelah itu tekan-tekan kenapa baru tersebut sehingga bisa lebih padat isinya.
- Adonan dari kue putu ayu kemudian dimasukkan ke dalam kelapa parut dan ulangi lagi sampai adonan tersebut habis.
- Panaskan terlebih dahulu panci untuk mengukus dengan api yang sedang. Setelah itu masukkan adonan dan gugus kurang lebih selama 30 menit atau sampai adonan tersebut matang.
- Setelah matang Anda bisa mengangkatnya selalu menyajikan selagi masih hangat kepada keluarga Anda.
Pembuatan Resep Kue Putu Ayu Yang Praktis
Bahan-bahan:
- Bahan yang pertama adalah ¼ kg dari tepung terigu.
- Berikutnya bahan santan kental sebanyak 200 ml.
- Selain itu Anda juga harus menyiapkan kelapa 1 butir yang sudah di parut. Usahakan yang tidak terlalu tua.
- Selalu siapkan cake emulsifer sebanyak 1 sdt.
- Selanjutnya lengkapi bahan dengan minyak sayur secukupnya.
- Siapkan pula vanili sekitar satu sendok teh.
- Dan yang terakhir ialah garam beserta pasta pandan sesuai kebutuhan.
Proses pembuatan kue putu ayu:
- Untuk orang yang pertama Anda harus mencampurkan bahan cake emulsifer, telur beserta dengan gula pasir. Mixer semua bahan tersebut hingga berwarna putih dan mengembang.
- Setelah itu tambahkan pasta pandan beserta vanili secukupnya sampai warna dari adonan berubah menjadi hijau muda.
- Kemudian Anda bisa menambahkan tepung terigu secara perlahan sembari mengaduk dengan memakai mixer.
- Lalu tambahkan air santan, setelah itu aduh kembali dengan menggunakan mixer berkecepatan rendah.
- dan adonan pun bisa di kukus selama beberapa menit lalu tunggulah sampai putu ayu.
Pembuatan Resep Kue Putu Ayu Ekonomis
Bahan-bahan:
- Bahan yang harus dipersiapkan pertama kali adalah tepung terigu sebanyak ¼ kg.
- Selanjutnya siapkan juga gula putih dengan takaran ¼ kg.
- Selanjutnya siapkan juga air pandan sebanyak ½ gelas.
- Kemudian siapkan juga telur 3 butir saja.
- Siapkan SP dengan takaran 1 sendok teh.
- Tahun berikutnya adalah kelapa yang di parut setengah batok.
- Tahun berikutnya adalah minyak sayur yang nanti digunakan untuk mengolesi loyang kue putu ayu.
Proses pembuatan putu ayu yang ekonomis:
- Mengenai cara pembuatan dari air panas sendiri, yakni pandan harus di blender ataupun di ulek yang kemudian dicampur dengan air. Selanjutnya pandan tersebut harus disaring dan dimasukkan ke dalam gelas.
- Kemudian peluru beserta gula putih di mixer sampai mengembang yang kira-kira akan dilakukan selama 15 menit.
- Jika sudah tepung terigu yang sebelumnya diayak dimasukkan beserta dengan pasta dan air pandan. Lalu aduk lah semua aturan tersebut dengan menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan yang rendah.
- Selanjutnya cetakan pun diolesi dengan memakai minyak sayur.
- Adonan pun sudah bisa dimasukkan ke dalam panci kukus, lalu diamkan selama beberapa menit pastikan jika adonan putu ayu matang secara sempurna.
- Jika sudah matang angkatlah putu air tersebut dan hidangkan selagi masih hangat.
Pembuatan Resep Kue Putu Ayu Yang Gurih
Bahan-bahan yang digunakan:
- Bahan pertama yang harus anda siapkan dalam pembuatan putu ayu adalah tepung terigu sebanyak 300 gram.
- Untuk bahan yang kedua adalah gula pasir sebanyak 250 gram atau yang tidak menyukai makanan terlalu manis bisa mengurangi takaran gula tersebut.
- Bahan yang sakitnya adalah telur ayam sejumlah 4 butir saja.
- Kemudian siapkan juga santan sebanyak 250 ml.
- Siapkan pasta pandan dengan takaran satu sendok makan.
- Bahan berikutnya adalah garam dengan takaran 1 sendok teh.
Langkah pembuatan putu ayu:
- Untuk Langkah pertama dalam pembuatan putu ayu ini Anda harus membuat adonan dari gula pasir dan telur. Dimana kedua bahan tersebut harus di kocok sampai mengembang.
- Jika sudah mengembang maka Anda bisa menambahkan terigu lalu kembali mengaduknya sampai arena tersebut tercampur rata.
- Jika sudah maka Anda bisa menambahkan santan beserta pasta pandan. Kemudian diaduk sampai merata secara sempurna.
- Selalu siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak tipis. Selanjutnya Anda bisa menaruh parutan kelapa ke dalam loyang tersebut sembari ditekan-tekan agar lebih padat. Selanjutnya tuangkan ke dalam cetakan dan pastikan tidak terlalu penuh sehingga pada saat mengembang dan matang tidak meluber.
- Panci itu dipanaskan dengan kondisi api yang sedang. Kemudian Anda bisa menaruh loyang yang sudah diisi dengan organ tersebut dan kuku setelah kurang lebih selama 15 menit atau sampai adonan tersebut matang dengan merata.
- Anda pun bisa menambahkan parutan kelapa untuk di taruh pada bagian atas kue putu ayu.
Pembuatan Resep Kue Putu Ayu Pandan Dengan Keju
Bahan dipersiapkan adalah:
- Bahan pertama ialah keju cheddar 600gr.
- Selanjutnya siapkan tepung terigu dengan protein rendah sekitar 250gr.
- Bahan berikutnya adalah telur ayam sekitar 4 butir.
- Siapkan pasta pandan secukupnya.
- Tambahkan juga air sekitar 200 ml.
- Dan yang terakhir ialah minyak goreng.
Langkah memasak:
- Pertama-tama buatlah adonan dengan menggunakan SP, telur dan juga gula pasir. Pastikan jika adonan sampai berwarna putih.
- Kemudian masukkan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya, sembari diaduk dengan mixer kecepatan rendah.
- Air pun dimasukkan untuk menyatukan semua bahan.
- Pada loyang diolesi dengan minyak dan masukan keju pada bagian cetakan tersebut.
- Kemudian adonan di kukus dengan tapi yang besar kurang lebih selama 15 menit, selama proses pengukusan tutuplah dengan menggunakan kain sehingga uap air tidak menetes pada kue.
Baca Juga Resep Soto Betawi
Nah, dengan adanya inovasi dari resep-resep kue putu ayu di atas tentunya membuat anda semangat untuk mengkreasikan kuliner tersebut. Dengan resep diatas dipastikan putu ayu Anda tidak akan bantet. Dengan adanya informasi diatas Semoga saja bisa memberikan Anda manfaat.