Site icon Made Blog

18 Resep Bihun Goreng yang Bisa Anda Coba Dirumah

saiful hadi arofad

Resep bihun goreng – Salah satu makanan rumahan yang sangat mudah di olah untuk berbagai jenis resep yaitu bihun. Dengan di tambah bumbu yang bervariasi dan rempah yang beragam, akan menambah cita rasa nikmat pada menu makanan sederhana ini.

Bahan-bahan untuk membuat bihun juga tidak sulit untuk di temukan, sehingga Anda bisa memasak kapanpun untuk keluarga.

Bahan-bahan pelengkap yang bisa disajikan bersama bihun semisal adalah bakso, sosis dan sayuran. Bahan-bahan pelengkap tersebut akan menambah cita rasa yang semakin nikmat jika dipadukan dengan bihun. Di bawah ini ada beberapa resep memasak bihun goreng yang bisa Anda coba untuk hidangan di rumah bagi keluarga.

Contents

Resep Bihun Goreng Nasi Uduk

www.resepumi.com

Bahan-bahan yang disiapkan:

Langkah-langkah membuatnya :

  1. Bihun direndam dengan menggunakan air panas kurang lebih selama 5 menit. Usahakan ketika merendam tekstur bihun jangan terlalu lunak karena bisa hancur ketika nanti dimasak.
  2. Kemudian angkat, bilas dan saring. Tambahkan kecap manis secukupnya dan minyak sebanyak 4 sendok makan dan lalu aduk sampai semua merata. 
  3. selanjutnya  bawang merah dan bawang putih di haluskan dengan cara di ulek
  4. Masukkan telur dan bakso kedalam minyak goreng yang sudah di panaskan. Di aduk-aduk jika sudah setengah matang lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga aromanya harum.
  5. Masak hingga layu sayur-sayuran seperti wortel dan yang lainnya.
  6. Tambahkan dengan lada bubuk secukupnya, garam secukupnya, penyedap rasa dan ebi secukupnya. Tuangkan minyak sebanyak 2 sendok makan
  7. Masukkan bihun yang sudah diberi kecap dan minya, jangan lupa untuk mengecilkan api sebelumnya. Supaya bihun tidak hancur, maka aduklah perlahan hingga bumbu tercampur rata
  8. Cicipi kembali rasanya, jika kurang asin maka tambahkan garam, tapi jika keasinan bisa ditambahkan kecap atau gula.
  9. Bihun siap untuk di hidangkan

Bihun Goreng Ala Jawa

mojangdesax.blogspot.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

Bahan yang dihaluskan :

Langkah-langkah membuatnya :

  1. Bihun di rebus, tetapi jangan terlalu lembek hanya cukup lemas saja, lalu angkat dan tiriskan
  2. Bahan-bahan bumbu halus di haluskan dengan cara di ulek
  3. Minyak di panaskan ,lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan. Tumis sampai aromanya harum
  4. Tambahkan sayur seperti sawi, telur, wortel dan aduk hingga merata
  5. Kemudian bihun dimasukkan, masukkan saus tiram, garam secukupnya, dan kecam manis, lalu diaduk sampai rata.
  6. Siapkan piring saji, bihun siap untuk disajikan

Resep Bihun Goreng Spesial

cookpad.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

Langkah pembuatan :

  1. Panaskan air kemudian rendam bihun didalamnya sampai menjadi setengah matang
  2. Sayur dan bakso di potong-potong kemudian ulek lada, garam dan bawang putih
  3. Masukkan bakso sapi dan sayuran kedalam tumisan bumbu yang sudah beraroma haru, aduk sampai sayuran layu dan rata
  4. Lalu yang terakhir, masukkan bihun kedalam wajan yang sudah di panaskan dan aduk sampai rata, ditambah dengan kecap manis secukupnya dan kaldu ayam secukupnya
  5. Agar rasa bihun lebih nikmat tambahkan taburan bawang goreng di atasnya, bihun siap dinikmati sebagai hidangan berbuka puasa atau pun ketika sahur.

Resep Bihun Goreng Ala Medan

divaresep.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

Langkah – langkah memasak :

  1. Bawang putih di tumis hingga aromanya harum, lalu di tambahkan wortel dan bakso sapi
  2. Bihun, telur dan caisim di masukkan dan di aduk sampai tercampur rata
  3. Ditambahkan dengan kecap asin, kecap manis, dan lada bubuk secukupnya. Aduklah sampai merata kemudian cicipi rasanya. Setelah matang semua, lalu matikan kompor dan sajikan bihun 

Resep Bihun Goreng Ala Chinese

cookpad.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

Cara memasaknya :

  1. Bihun terlebih dulu di rendam dengan air hangat hingga sedikit lunak
  2. Bawang putih di tumis hingga aromanya harum, lalu masak orak arik telur. Masukkan bahan pelengkap seperti bakso, sayur kol, batang caisim, udang, dan wortel. Kemudian di aduk sampai tercampur rata, tambahkan dengan kecap manis, garam secukupnya dan juga sedikit gula
  3. Jika sudah, masukkan bihun aduk hingga merata. Untuk membuat bihun menjadi lebih lunak lagi, tambahkan sedikit air. Tuangkan saus tiram dan aduk kembali sampai merata
  4. Angkat bihun kemudian sajikan menggunakan piring saji, agar lebih sedap tambahkan dengan bawang goreng. Bihun siap untuk di santap

Resep Bihun Goreng Ala Solaria

sejutamanfaatsite.wordpress.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

Langkah-langkah memasak :

  1. Sebelum memasak bihun, didihkan terlebih dulu air, kemudian bihun di rebus kedalam air panas hingga lembut dan kenyal, jika sudah angkat dan tiriskan bihun
  2. Bumbu di haluskan dengan cara di ulek
  3. Kocoklah telur ayam, dan panaskan margarin sebanyak 1 sendok makan lalu buatlah telur orak arik, usahakan telur jangan terlalu kering
  4. Kemudian panaskan kembali margarin sebanyak 1 sendok makan, bumbu halus di tumis sampai aromanya harum
  5. Masukkan ayam mentah yang sudah diiris sebelumnya, aduklah sampai warnanya berubah kemudian tambahkan sekitar 100 ml air
  6. Tambahkan saus tiram, bakso, kecap air, dan garam secukupnya. Kemudian di aduk kembali sampai rata dan masukkan telur orak arik
  7. Jika airnya sudah menyusut, lalu masukkan bihun dan irisan sayuran seperti sawi, kol dan daun bawang. 
  8. Masukkan sekitar 3 sendok makan kecap manis atau sesuai dengan selera, kemudian di aduk sampai rata dan cicipi rasanya pas atau belum
  9. Jika semua sudah matang, sayuran sudah tampak layu angkat dan tambahkan irisan daun seledri di atas bihun.

Resep Bihun Goreng Ati

cookpad.com

bahan-bahan yang disiapkan :

Bumbu yang dihaluskan :

Cara memasaknya :

  1. Ampela, hati, jahe dan garam di rebus sampai matang, angkat dan tiriskan. Lalu di potong kecil-kecil atau sesuai dengan selera
  2. Letakkan bihun dalam wadah bersih kemudian siram dengan air panas, diamkan sesaat hingga bihun bisa terurai kemudian tiriskan. Aduk sampai rata kemudian tuangkan kecap manis secukupnya.
  3. Bumbu halus yang sudah disiapkan dan jahe yang sudah di geprak kemudian di tumis sampai matang, gunakan api kecil saat menumisnya. Masukkan hati dan ampela yang sudah di rebus dan aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering dan aduk lagi sampai merata
  4. Tambahkan dengan sawi dan cabai rawit, aduk-aduk sampai layu. Masukkan bihun, kecap asin, daun bawang, garam secukupnya dan seledri
  5. Aduk semua hingga benar-benar tercampur rata, icip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan dengan di tambah taburan ayam goreng yang di suwir-suwir

Resep Bihun Goreng Aceh

www.fimela.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

Langkah-langkah memasak :

  1. Bihun di rendam di dalam air hangat hingga lunak tetapi jangan sampai terlalu lembek
  2. Kemudian bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, di haluskan dan cincang seledri, daun bawang, tomat dan kubis
  3. Goreng bawang kedalam minyak yang sudah di panaskan sebelumnya hingga warnanya berubah hitam kecoklatan, kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan hingga aromanya harum, bisa ditambahkan lada jika Anda suka
  4. Masukkan bihun ketika tumisan sayuran sudah setengah layu. Tambahkan kecap manis, garam dan gula secukupnya. Aduk sampai semua bahan tercampur rata
  5. cicipi rasanya, jika kurang pas bisa ditambahi dengan bumbu tapi jika sudah pas bihun bisa langsung disajikan

Resep Bihun Goreng Bakso

www.inews.id

Bahan-bahan yang disiapkan :

Langkah-langkah memasak :

  1. 2 keping bihun di rebus didalam air yang sudah di panaskan, dan jangan sampai terlalu lembek
  2. Sawi di potong-potong sesuai selera
  3. Ulek irisan cabai, bawang merah dan bawang putih sampai halus
  4. Bumbu halus dimasukkan kedalam minyak goreng yang sudah di panaskan lalu masak hingga aromanya harum
  5. Masukkan bakso dan telur ayam kampung dan aduk sampai semua tercampur rata
  6. Ditambah dengan irisan sawi dan saos tiram, setelahnya bihun yang sudah di rebus ikut dimasukkan kemudian aduk hingga merata
  7. Jika rasanya kurang gurih, maka tambah dengan garam secukupnya, di aduk kembali sampai matang dengan merata
  8. Yang terakhir angkat bihun dan taburi dengan bawang goreng. Bihun akan lebih enak ketika disajikan selagi masih hangat

Resep Bihun Goreng Crispy

cookpad.com

Bahan-bahan yang digunakan :

Bahan untuk bumbu halus :

Cara membuatnya :

  1. Bihun direndam di dalam air panas, hingga layu tapi jangan sampai terlalu lembek dan tumislah bumbu halus
  2. Wortel yang sudah di potong-potong dimasukkan, dan ditambah dengan air secukupnya
  3. Wortel dimasak sampai empuk didalam air yang mendidih
  4. Kemudian masukkan bihun, diaduk-aduk hingga tercampur rata dan tambahkan dengan sedikit air, tambahkan daun bawang, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Kemudian aduklah lagi sampai airnya menyusut dan bihunnya matang
  5. Kemudian masukkan adonan bihun kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak, padatkan menggunakan sendok hingga adonan benar-benar padat
  6. Masukkan kedalam kulkas untuk di dinginkan kurang lebih selama 3 jam
  7. Jika sudah, keluarkan dari dalam kulkas dan potong-potong sesuai selera. Kemudian masukkan adonan kedalam kocokan telur, lalu gulung kedalam tepung roti, ulangi hingga adonan habis.
  8. Goreng adonan bihun kedalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
  9. Bihun siap untuk di makan

Resep Bihun Goreng Cumi

cookpad.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

Langkah-langkah memasak :

  1. Rendam bihun didalam air panas sampai bihun menjadi lembut dan tiriskan
  2. Tumis bumbu halus seperti bawang dan bawang bombai kedalam minyak yang sudah di panaskan hingga aromanya harum
  3. Masukkan bakso, lalu tunggulah sampai matang kemudian sisihkan di pinggir. Masaklah orak arik telur dan pinggirkan jika sudah matang
  4. Oseng sebentar wortel jika sudah matang sisihkan. Tambahkan udang dan cumi hingga matang dan berubah, oseng sebentar hingga matang
  5. Tambah dengan udang dan cumi, tunggu hingga berubah warna, kemudian campur rata menjadi satu
  6. Kemudian aduk-aduk bihun sebentar saja. Masukkan kecap manis, minyak wijen, kecap asin, kaldu ayam, saus tiram, lada dan garam secukupnya campurkan semua bahan dan aduk rata hingga tercampur semua
  7. Tunggu hingga air tinggal sedikit. Cicipi rasanya, jika sudah pas angkat dan sajikan bihun

Resep Bihun Goreng Betawi

thegorbalsla.com

Bahan-bahan yang digunakan :

Langkah-langkah memasak :

  1. Bihun di rendam didalam air panas hingga layu
  2. Bumbu di haluskan lalu di tumis hingga aromanya harum
  3. Ditambah dengan irisan seledri, kol, daun bawang, wortel dan sawi, kemudian di aduk terus sampai layu
  4. Jika sudah layu kemudian bihun di masukkan ditambah dengan garam, kaldu ayam, dan kecap secukupnya. Diaduk sampai semua tercampur rata
  5. Cicipi bihun, juga rasanya sudah pas Anda bisa menyajikan dan siap untuk dinikmati

Resep Bihun Goreng Daging Cincang

cookpad.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

Bahan untuk bumbu :

Langkah-langkah memasak :

  1. Renda menggunakan kecap manis secukupnya bihun yang sudah mekar tambahkan saus wijen, kecap asin dan saus tiram, lalu didiamkan sebentar. Sambil menunggunya Anda bisa menyiapkan bahan-bahan untuk memasak lainnya
  2. Panaskan minyak terlebih dahulu, dan goreng orak arik telur lalu masukkan bawang putih yang sudah di cincang sebelumnya sama halnya dengan bawang bombai yang dicincang dulu
  3. Kemudian, jika daging sudah matang, lalu masukkan sayuran seperti wortel dan kubis. Masukkan bihun jika semua telah matang
  4. Tambahkan dengan sedikit gula, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk-aduk kembali. Yang terakhir masukkan sayuran seperti daun sawi, di aduk kembali. Angkat bihun yang sudah matang, sajikan

Resep bihun Goreng Lada Hitam

sajiansedap.grid.id

Bahan-bahan yang disiapkan :

Langkah-langkah memasak :

  1. Bihun di rebus dan jangan sampai menjadi terlalu lembek atau bisa sesuai selera Anda
  2. Bawang putih yang sudah di cincang dan bawang bombai yang diiris tipis-tipis
  3. Panaskan penggorengan dan masukkan minyak goreng sebanyak 1 sendok makan, oseng ayam sampai matang
  4. Tumis bawang bombai hingga layu, tambah dengan bawang putih, aduk lagi sampai aromanya harum
  5. Tambahkan air sebanyak 250 ml, kemudian masukkan sayuran, sosis dan bakso. Tunggulah hingga matang setengah
  6. Bihun yang sudah di rebus di masukkan, dan masukkan bumbu-bumbu lainnya, aduk kembali bihun sampai semua benar-benar tercampur rata. Angkat bihun yang sudah matang, bihun siap untuk di santap

Resep Bihun Goreng Aka Bakmi GM

yudhis3.blogspot.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

Langkah-langkah pembuatan :

  1. Buat bumbu untuk bakmi diantaranya adalah bawang putih, sereh dan lengkuas, kemudian di blender
  2. Gunakan minyak yang lumayan untuk menumis bumbu agar aroma bumbunya keluar
  3. Bihun di rebus, kemudian tambahkan minyak bakmi, saus tiram, dan kecap asin secukupnya. Aduk-aduk hingga matang

Resep Bihun Goreng Instan

notepam.com

Bahan-bahan yang diperlukan :

Bahan yang diiris :

Langkah-langkah memasak :

  1. Bihun di rebus hingga agak lunak, kemudian tiriskan
  2. Kemudian bawang putih, bawang merah dan cabai di tumis sampai layu
  3. Masukkan sayuran dan tumis sampai layu seperti sayuran kol dan pokcok yang sudah di potong-potong
  4. Masukkan bihun dan tambahkan bumbu seperti kecap manis dan bumbu racik secukupnya
  5. Cicipi rasanya sebelum di angkat, jika sudah pas bihun siap untuk di sajikan

Resep Bihun Goreng Simpel

notepam.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

Langkah-langkah memasak :

  1. Bawang putih di tumis sampai aromanya harum, masukkan udang kemudian aduk-aduk hingga warna udangnya berubah
  2. Bihun yang sudah di rebus kemudian di tuangkan, aduk-aduk kembali dan masukkan kecap manis, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk lagi sampai semua tercampur rata
  3. Masukkan sayur dan aduk kembali sampai rata, tidak perlu lama karena hanya agar supaya sayur tetap renyah dan warnanya juga tetap segar
  4. Jika sudah matang, angkat dan makan dengan sambal cabai agar lebih nikmat.

Resep Bihun Goreng Keriuk

cookpad.com

Bahan-bahan yang disiapkan :

Cara memasaknya :

  1. Bihun mentah di hancurkan menjadi kecil-kecil menggunakan ulekan atau dengan di gunting bisa juga di remas-remas
  2. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, kemudian goreng bihun yang sudah di hancurkan hingga mengembang. Jangan sampai bihun menjadi gosong karena kematangan bihun ini sangat cepat
  3. Angkat bihun kriuk, tunggu hingga bihun menjadi dingin kemudian Anda bisa menaburinya dengan bumbu sesuai selera
  4. Agar bihun kriuknya bisa tetap renyah, simpanlah bihun didalam toples yang tertutup

Baca Juga Resep Ceker Mercon

Nah, dari resep di atas Anda bisa membuat sajian bihun sebagai menu makan malam bersama keluarga. Dengan berbagai campuran sayur ataupun daging membuat bihun ini lebih enak dan nikmat. Selamat mencoba!

No related posts.

Exit mobile version