15 Resep Roti Maryam yang Bisa Anda Coba Sendiri Dirumah

Resep roti maryam – Apakah Anda pernah mendengar kuliner dengan nama roti Maryam? Tentu kita sering mendengar nama tersebut bukan.

Nah, perlu Anda ketahui jika roti ini menjadi makanan atau jajanan khas Melayu. Bahkan di beberapa negara nama roti ini bukan roti Maryam dan memiliki sebutan tersendiri. Roti maryam sendiri tidak hanya ditemukan di Indonesia saja, namun sangat mudah ditemukan pada beberapa negara yakni Singapura, Malaysia, dan Brunei Darussalam.

Umumnya roti Maryam akan dihidangkan dengan adanya kari kambing. Apabila Anda ingin membuat sendiri roti Maryam tersebut maka anda telah membuka web yang tepat karena terdapat banyak sekali resep dari pembuatan roti Maryam yang mudah. Berikut ini resepnya:

Contents

Resep Membuat Roti Maryam Rasa Coklat

Resep Membuat Roti Maryam Rasa Coklat
www.tokomesin.com

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu 300 gr.
  • Telur 2 butir.
  • Gula pasir sebanyak 6 sdm.
  • Margarin sebanyak 6 sdm.
  • Minyak goreng sebanyak 3 sdm.
  • Susu bubuk coklat sebanyak 2 sdm.
  • Garam dan air hangat secukupnya.

Cara pembuatannya:

  • Langkah pertama yang harus Anda lakukan ialah memasukkan tepung terigu ke dalam wadah yang telah disiapkan, kemudian masukkan telur dan aduklah sampai membentuk seperti adonan. Lalu tuangkan minyak goreng dan juga margarin aduk lagi sampai merata. sembari mengaduknya taburilah gula dan juga garam beserta masukkan susu bubuk pastikan Anda mengaduknya sampai merata dan tidak lengket.
  • Kemudian tambahkan air agar adonan lebih lunak jika memang dirasa sangat keras.
  • Jika adonan masih keras, maka aduk lagi dengan tambahan air hangat.
  • Jika memang adonan telah kalis maka diamkan kurang lebih 60 menit dan tutuplah adonan memakai kain agar tidak terkena udara.
  • Selanjutnya bagilah adonan menjadi beberapa bagian lalu pipihkan adonan roti tersebut dan oleskan margarin di atasnya.
  • Setelah dioleskan margarin pada semua permukaan, maka adonan digulung menjadi bentuk yang memanjang seperti halnya tali.
  • Lalu gulunglah adonan dari kedua ujung sampai bentuknya menyerupai konde. Lalu timbul karena menjadi satu, kemudian pipihkan kembali memakai diatas teflon.
  • Masaklah adonan roti Maryam sampai mata dengan tanda berubah warna, jika sudah makan roti Maryam pun siap untuk dihidangkan.

Resep memasak roti maryam dengan meses coklat

Resep memasak roti maryam dengan meses coklat
v3.ramesia.com

Bahan-bahan:

  • Terigu 450 gram.
  • SKM putih 5 sendok makan.
  • Telur 2 butir.
  • Air 300 ml.
  • Gula pasir sebanyak 1 sdm.
  • Mentega dan garam secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Siapkan susu bubuk sesuai keinginan.
  • Meses coklat dan juga air hangat secukupnya.

Cara membuat masakan:

  • Langkah pertama yang perlu dilakukan ialah mencampurkan telur, minyak goreng, SKM putih, garam halus, gula pasir dan juga air. Aduklah bahan tersebut sampai merata.
  • Lalu masukkanlah tepung terigu ke dalam wadah lalu masukkanlah bahan-bahan yang telah dicampur kan sebelumnya. Pastikan Anda mengaduknya sampai merata.
  • Kemudian, wadah yang berisi adonan ditutup dengan menggunakan kain ataupun plastik wrap sehingga adonan tidak terkena udara. Diamkan adonan tersebut kurang lebih 30 menit sehingga nantinya adonan sudah di uleni. 
  • Uleni adonan kurang lebih 15 menit lalu diamkan lagi selama 5 menit. Lakukanlah secara terus-menerus dan berulang-ulang pada adonan tersebut menjadi lebih elastis dan dapat melar.
  • Langkah selanjutnya Anda harus membagi adonan tersebut menjadi beberapa bagian lalu rendamlah memakai minyak atau olesi pada bagian permukaannya. Kemudian adonan letakkan di atas loyang dan tutuplah layang tersebut dengan plastik wrap lalu diamkan selama semalaman di suhu ruangan.
  • Keesokan harinya Anda bisa melebar karena dengan menggunakan tangan dan buatlah adonan menjadi lebih tipis. Setelah itu adonan digulung dari kedua ujungnya sampai membentuk seperti konde. Lalu, adonan di tumpuk dan di pipihkan lagi dengan pan.
  • Adonan dipanggang pada teflon hingga matang.

Resep Membuat Roti Maryam Rasa Keju

Resep Membuat Roti Maryam Rasa Keju
www.winnetnews.com

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu 500 gram.
  • Siapkan susu full cream 2 sendok makan.
  • Siapkan keju cheddar 300 gram.
  • Siapkan minyak zaitun 50 mili.
  • Siapkan telur 2 butir.
  • Siapkan mentega 250 gram.
  • Siapkan gula pasir sebanyak 1 sendok makan.
  • Siapkan air 30 mili.
  • Minyak goreng dan garam secukupnya.

Cara membuat roti maryam keju:

  • Pastikan tepung terigu sudah diayak yang kemudian campurkan bersama susu full cream garam, dan juga keju dalam satu wadah. Aduklah adonan sampai rata.
  • Buatlah adonan dengan menggunakan minyak goreng, minyak zaitun, telur dan juga kuning telur. Setelah itu masukkan adonan tepung dan juga adonan cair.
  • Agar adonan tidak lengket, pastikan adonan diaduk dan juga di uleni lagi. Jika memang adonan terasa lembek maka berikan tepung terigu agar adonan lebih keras. Lalu uleni lagi adalah tersebut sampai menjadi lembut ketika di pegang.
  • Jika adonan tersebut sudah sesuai maka tutuplah permukaan wadah dengan menggunakan kain sehingga makanan tidak terkena udara dan pastikan adonan tertutup selama 40 menit.
  • Bagilah menjadi beberapa bagian adonan, lalu semua adonan tersebut diolesi mentega dan biarkan sampai mengembang.
  • Ketika sudah di diamkan adonan di lebarkan dengan menggunakan tangan, pastikan jika adonan tersebut melebar dan lebih tipis. Dan oleskan minyak goreng kembali.
  • Lalu gulunglah adonan tersebut dari kedua ujungnya hingga memiliki bentuk seperti obat nyamuk. Lalu panaskan teflon dengan api kecil dan pipihkan adonan. Apabila adonan yang dipanggang telah berubah warna maka roti maryam pun telah matang dan sudah siap untuk disajikan.

Pembuatan Resep Roti Maryam Tanpa Menggunakan Telur

Pembuatan Resep Roti Maryam Tanpa Menggunakan Telur
www.wajibbaca.com

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat roti maryam tanpa telur:

  • Siapkan tepung terigu 350 gram.
  • Siapkan susu bubuk yang telah di seduh sebanyak 100 ml.
  • Siapkan air sebanyak 300 ml.
  • Siapkan gula pasir sebanyak 1 sendok makan.
  • Siapkan garam, siapkan mentega, dan juga siapkan meses coklat secukupnya.
  • Jangan sampai lupa air hangat secukupnya.

Langkah-langkah pembuatan roti maryam tanpa telur:

  • Langkah pertama ialah Anda harus memasukkan tepung terigu tersebut ke dalam wadah lalu campur dengan menggunakan susu, mentega, air, dan juga garam. Aduklah semua bahan.
  • Langkah kedua Anda harus uleni adonan tersebut kurang lebih 12 menit lalu diamkan selama 7 menit. Lakukan hal tersebut secara berulang-ulang sampai adonan lebih elastis dan dapat menular dengan baik.
  • Setelah itu, Anda bisa membentuk adonan menjadi bulat yang kemudian diolesi dengan mentega dan minyak goreng. Lalu adonan bulat disimpan pada wadah. Ketika adonan telah meletakkan semua maka diamkan larangan tersebut hingga 10 jam sehingga bisa mengembang sempurna.
  • Ketika didiamkan semalaman, adonan pun sudah bisa digiling menjadi tipis dengan menggunakan tangan dan pastikan Anda membuat sampai adonan tersebut setipis mungkin dan juga lebar.
  • Adonan harus diolesi dengan menggunakan mentega sampai merata lalu taburilah dengan meses coklat sesuai dengan selera. Setelah itu gulunglah adonan dari kedua ujung sampai bentuknya seperti obat nyamuk. Diatas teflon, adonan bisa dipipihkan dengan menggunakan pan.
  • Kemudian masalah adonan roti maryam tersebut sampai matang sampai warna adonan menjadi kecoklatan. Setelah itu, Anda harus mengangkat roti tersebut dan berikan toping meses coklat agar rasanya lebih nikmat.

Pembuatan Resep Roti Maryam Rasa Strawberry

Pembuatan Resep Roti Maryam Rasa Strawberry
moondoggiesmusic.com

Bahan-bahan dalam pembuatan roti maryam strawberry:

  • Siapkan tepung terigu sebanyak 450 gram.
  • Siapkan susu full cream 2 sendok makan.
  • Siapkan selai strawberry sebanyak 1 toples.
  • Siapkan minyak zaitun sebanyak 50 ml.
  • Siapkan telur sebanyak 2 butir.
  • Siapkan mentega sebanyak 200 gram.
  • Siapkan gula pasir, minyak goreng, dan juga garam secukupnya.

Cara membuat resep roti maryam strawberry:

  • Langkah pertama Anda harus mencairkan mentega tersebut dengan cara dipanaskan.
  • Sebelum membuat adonan, tepung terigu harus diayak terlebih dahulu lalu dicampur dengan menggunakan garam, gula dan juga mentega. Setelah itu aduklah sampai rata Kemudian masukkan mentega yang dicairkan sebelumnya. Proses pengadukan sembari memberikan air pada adonan.
  • Lalu aduklah serta uleni adonan tersebut sampai tidak lengket ketika dipegang. Jika memang adonan tersebut terlalu lembek maka berilah tepung terigu lagi agar adonan lebih keras. Uleni lagi adonan sampai tidak lembek.
  • Setelah itu Anda sudah bisa membagi adonan menjadi beberapa bagian lalu olesi permukaan adonan dengan mentega atau minyak goreng. Adonan pun perlu didiamkan.
  • Ketika didiamkan maka ambil adonan tersebut dan lebarkan adonan dengan menggunakan tangan sehingga menjadi lebih lebar dan tipis. Kemudian mentega harus dioleskan sampai rata.
  • Setelah itu, gulung adonan tersebut dari kedua ujungnya sampai bisa berbentuk obat nyamuk. Lalu teflon harus dipanaskan, namun menggunakan api kecil. Lalu adonan pipihkan dan panggang di atas telepon sampai berwarna kuning kecoklatan.
  • Setelah itu, roti maryam diberikan selai strowberi dan siap dihidangkan.

Pembuatan Resep Roti Maryam Berisi Daun Bawang

Pembuatan Resep Roti Maryam Berisi Daun Bawang
cookpad.com

Bahan-bahan yang digunakan:      

  • Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 300 gram.
  • Siapkan 5 batang daun bawang.
  • Siapkan air 300 ml.
  • Siapkan garam, siapkan gula pasir, dan juga siapkan mentega secukupnya.
  • Siapkan pula meses coklat dan juga air hangat secukupnya.

Langkah-langkah pembuatan resep roti maryam daun bawang:

  • Langkah pertama yang harus lakukan ialah mencuci daun bawang sampai bersih lalu telah sampai menjadi potongan kecil.
  • Anda perlu membuat adonan dari tepung terigu yang dicampur dengan air hangat, gula, garam, dan juga mentega. Selanjutnya dimasukkan ke dalam suatu wadah aduklah semua bahan tersebut menjadi adonan.
  • Kemudian adonan di uleni kurang lebih selama 15 menit, lalu diamkan lagi selama 5 menit saja. lakukan hal tersebut secara berulang-ulang sampai adonan lebih elastis dan bisa dibuat melar.
  • Langkah selanjutnya, Anda perlu membuat adonan dengan bentuk bulat yang setelah itu diolesi dengan mentega. Simpan pada wadah dan diamkan adonan selama 30 menit.
  • Ketika setelah didiamkan adonan dapat digiling dengan menggunakan tangan sampai adonan tersebut melebar dan lebih tipis. Lalu olesi lahan tersebut dengan memakai mentega sampai rata, jangan lupa untuk menabur garam dan juga daun bawang sesuai selera Anda. Lalu guntinglah Donal dari kedua ujung sampai bentuknya menyerupai obat nyamuk dan pipihkan adonan tersebut.
  • Setelah itu peganglah adonan sampai matang merata, lalu angkat lah nanti tersebut dan berikan toping kari atau sambal.

Pembuatan Resep Roti Maryam Berisi Milo

Pembuatan Resep Roti Maryam Berisi Milo
oilcaviarofficial.blogspot.com

Bahan yang wajib dipersiapkan untuk membuat roti maryam isi milo:

  • Siapkan tepung terigu sebanyak 250 gram.
  • Siapkan margarin 2 sendok makan.
  • Siapkan milo coklat 2 sachet.
  • Siapkan telur sebanyak 2 butir.
  • Siapkan air sebanyak 300 ml.
  • Siapkan gula pasir, minyak goreng dan juga garam secukupnya.

Cara membuat roti maryam milo:

  • Langkah pertama yang harus anda lakukan ialah mengayak tepung terigu terlebih dahulu lalu sisihkan. Kemudian Anda harus mencampurkan tepung terigu dengan margarin dan aduk lahan tersebut sampai merata jangan sampai lupa untuk menambahkan air sedikit demi sedikit.
  • Setelah itu aduk dan uleni adonan sampai menjadi tidak lengket ketika disentuh tangan. Jika adonan tersebut terlalu lembek maka berikan tepung terigu lagi agar adonan lebih mengeras. Kemudian adonan diulangi lagi sampai kalis dan lembut ketika dipegang.
  • Lalu bagilah adalah tersebut menjadi beberapa bagian, Kemudian oleh sila dengan menggunakan minyak goreng ataupun mentega pada bagian permukaannya lalu diamkan selama 3 jam.
  • Ketika sudah didiamkan maka ambillah adonan tersebut lalu lebarkan dengan menggunakan tangan. Giling adonan sampai lebar dan menjadi tipis. Setelah itu pada permukaan adonan di olesi dengan mentega dan taburilah dengan Milo beserta gula pada seluruh adonan sampai merata.
  • lalu adonan harus di gunung melingkar sehingga nantinya bisa berbentuk seperti obat nyamuk. Jika adalah digulung maka digoreng dengan menggunakan api kecil sampai warna berubah kuning kecoklatan.
  • Jika sudah berubah kecoklatan maka roti diangkat dan berilah toping seperti susu kental manis atau toping lain yang sesuai selera.

Pembuatan Resep Roti Maryam Berisi Daging Asap

Pembuatan Resep Roti Maryam Berisi Daging Asap
www.liputan6.com

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu 400 gram.
  • SKM putih 2 sachet.
  • Telur 2 butir.
  • Daging asap 5 lembar.
  • Bawang putih sebanyak 2 siung.
  • Bawang bombay setengah buah.
  • Siapkan pula santan kelapa sebanyak 50 ml.
  • Siapkan tomat 2 buah
  • Keju cheddar 500 gram.
  • Maizena sebanyak 2 sendok teh.
  • Merica, pala bubuk, gula pasir, mentega, dan air hangat secukupnya.

Cara membuat resep roti maryam daging asap:

  • Langkah pertama Anda harus memasukkan tepung terigu beserta air hangat, telur, gula, SKM putih, garam dan juga mentega cair dalam satu wadah. Lalu campurkan bahan tersebut dan pastikan merata sempurna.
  • Lalu uleni adonan kurang lebih selama 15 menit kemudian diamkan lagi selama 5 menit. Lakukanlah hal tersebut secara terus-menerus dan berulang-ulang adonan menjadi lebih elastis dan melar.
  • Lalu adonan dibentuk menjadi bulat-bulat lalu letakkanlah ke dalam wadah yang sudah di olesi dengan mentega. Jika memang ada lintah di letakkan semua akan tutup larutan tersebut dengan menggunakan kain selama 30 sampai 60 menit yang membuat adonan mengembang.
  • Ketika menunggu adonan, lebih baik mencincang daging lalu dicampur dengan bumbu bawang putih, bawang bombay dan juga tomat yang telah dicincang juga. Lalu tulislah daging bersamaan dengan bawang dan juga mentega. Kemudian untuk potongan tomat beserta parutan keju sudah bisa ditambahkan. Jangan lupa menaburi garam, merica dan juga pala.  Jangan sampai lupa untuk masukkan tepung maizena dan juga santan dengan kadar yang sedikit.
  • Setelah itu adonan yang sebelumnya didiamkan di giling agar lebih lebar dan tipis. Kemudian oleh sila adalah dengan menggunakan mentega sampai merata. kemudian taburilah dengan menggunakan isian daging asap tersebut.
  • Selanjutnya gulunglah adonan dari kedua ujungnya sampai berbentuk seperti halnya obat nyamuk. lalu pipihkan kembali adonan dan lagi dengan mentega.
  • Setelah itu, teflon dipanaskan dan panggang sampai roti Maryam berwarna kecoklatan. Ketika sudah matang berilah topping yang sesuai dengan selera Anda.
  • Lalu roti maryam dipanggang diatas teflon yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Ketika berubah warna kecoklatan maka roti maryam sudah bisa di angkat dan dinginkan.

Pembuatan Resep Roti Maryam Berisi Pisang

Pembuatan Resep Roti Maryam Berisi Pisang
thegorbalsla.com

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu 350 gram.
  • Margarin 2 sendok makan
  • Milo coklat 2 sachet
  • Cavendish 3 buah pisang.
  • Telur 2 butir.
  • Susu kental manis, gula pasir minyak goreng, dan juga garam secukupnya.

Langkah dan cara pembuatannya:

  • Langkah pertama Anda harus memotong pisang candevish menjadi bagian yang kecil-kecil lalu sisihkan.
  • Lalu Anda harus mengayak tepung terigu, yang kemudian campurkan tepung terigu tersebut bersama margarin. Kemudian air bisa dimasukkan sedikit demi sedikit.
  • Aduk dan juga uleni adonan sampai adonan tidak lengket di tangan. Pastikan adonan tidak lembek dan juga tidak terlalu keras ketika dipegang.
  • Berikutnya Anda harus membuat bulatan kecil dari adonan tersebut, yang kemudian di olesi dengan mentega ataupun minyak goreng pada adonan itu lalu disimpan ke dalam wadah. Selanjutnya wadah itu ditutup dan didiamkan selama lebih dari 2 jam.
  • Lalu adonan itu didiamkan maka giling lah adonan sampai lebar dan tipis. Kemudian olesi mentega lagi sampai rata dan taburilah adonan tersebut dengan milo beserta potongan pisang.
  • Kemudian adonan digulung dari kedua ujung hingga membentuk lingkaran. lalu adonan digoreng pada teflon dengan api kecil sampai berubah warna kuning kecoklatan.
  • Ketika sudah matang Anda bisa menambahkan toping seperti susu kental manis dan beberapa potongan pisang yang siap dihidangkan untuk keluarga.

Pembuatan Resep Roti Maryam Dengan Kuah Kari

Pembuatan Resep Roti Maryam Dengan Kuah Kari
www.tokomesin.com

Bahan pembuatan roti:

  • Tepung terigu 400 gram.
  • Susu bubuk 2 sendok makan.
  • Mentega 250 gram.
  • Siapkan pula telur 2 butir.
  • Minyak goreng, garam, gula pasir secukupnya
  • Kari instan satu bungkus.
  • Daging sapi atau ayam 300 gram.
  • Bumbu bawang merah 4 siung.
  • Siapkan 1 batang serai.
  • Cabai keriting 3 buah.
  • Daun jeruk 3 lembar.
  • Daun salam 2 lembar.
  • Cengkeh 2 buah.
  • Kayu manis dua batang.
  • Santan kara 2 bungkus dan air secukupnya.

Cara membuat roti maryam kuah kari:

  • Pembuatan adonan pertama memakai bahan tepung terigu dengan air hangat, skm putih, gula, garam dan juga mentega cair. Aduk adonan tersebut sampai rata.
  • Adonan diuleni selama 15 menit dan didiamkan selama 5 menit. Agar adonan elastis, maka pastikan cara ini dilakukan berulang kali.
  • Kemudian akan dibentuk menjadi bulat dan letakkanlah ke dalam wadah yang sudah di olesi dengan mentega. Jika adonan telah ditetapkan semua maka tutuplah adonan dan diamkan adonan tersebut kurang lebih selama 40 menit agar mengembang.
  • Lalu adonan harus diamkan maka giling tipis adonan tersebut dengan menggunakan tangan dan pastikan dan melebar. Pastikan semua adonan telah diolesi mentega dan bentuklah melingkar seperti obat nyamuk. Kemudian bebekan adonan tersebut dan alas kaki dengan menggunakan mentega.
  • Teflon dipanaskan dan panggang adonan roti Maryam sampai berubah warna kecoklatan. Lalu sisihkan roti tersebut.
  • Untuk pembuatan dari kakinya Anda harus mengharuskan semua bumbu dan ditumis sampai wangi. Lalu tambahkan kari santan, daun salam, daun jeruk dan cuka kayu manis. 
  • Lalu daging ayam atau sapi tersebut dimasukkan ke dalam rumah tersebut dan diamkan sampai matang.
  • Lalu roti maryam pun sudah siap dihidangkan dengan kari.

Pembuatan Resep Roti Maryam Yang Berisi Daging Ayam

Pembuatan Resep Roti Maryam Yang Berisi Daging Ayam
www.romadecade.org

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu 300 gram.
  • SKM putih 2 sachet.
  • Telur 2 butir.
  • Daging ayam 250 gram.
  • Bawang putih dua siung.
  • Bawang bombay 1 siung.
  • Santan kelapa 75 ml.
  • Siapkan pula 50 gram keju cheddar.
  • Siapkan 1 buah tomat merah.
  • Maizena satu sendok teh.
  • Merica, pala bubuk, garam, gula pasir, mentega dan air hangat secukupnya.

Cara pembuatan roti maryam daging ayam:

  • Langkah pertama Anda perlu membuat adonan terlebih dahulu, dengan bahan tepung terigu yang dicampur dengan menggunakan air hangat, garam, skm putih, gula, dan juga mentega cair.
  • Lalu adonan diuleni selama 15 menit dan didiamkan kurang lebih selama 5 menit. dan Anda harus melakukan proses tersebut secara berulang-ulang sampai adonan elastis dan tidak lengket.
  • Untuk adonan, bisa dibentuk menjadi bulat kecil dan olesi dengan mentega lalu disimpan pada wadah. Jika memang ada orang tersebut telah diletakkan pada wadah maka pada tersebut ditutup dengan menggunakan kain dan didiamkan selama 60 menit sehingga ada yang bisa mengembangkan.
  • Sambil menunggu adonan tersebut mengembang Anda harus mencincang daging ayam sampai halus bersama dengan tomat, bawang bombay dan juga bawang putih. Telur daging ditumis dan ditambahkan dengan mentega serta bawang.
  • Kemudian Anda harus menambahkan potongan keju dan juga tomat lalu taburilah pala bubuk, garam, dan juga merica bubuk.
  • Lalu masukkanlah sedikit tepung maizena dan juga santan kedalam tumisan daging tersebut dan jika sudah matang diamkanlah agar mendingin.
  • Setelah adonan didiamkan maka giling adonan tersebut sampai tipis dan lebar dengan menggunakan tangan. Selanjutnya adonan nanti harus di olesi dengan mentega pada seluruh permukaannya. Lalu taburilah dengan isian daging ayam yang telah ditulis sebelumnya.
  • Lalu ada di gunung dari kedua sisi hingga membentuk melingkar setelah itu pipihkan adonan kembali. Dan oleskan dengan menggunakan mentega.
  • Lalu panaskan teflon dan pengolahan roti maryam tersebut sampai matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
  • Lalu berikanlah roti maryam tersebut dari kari ayam.

Resep pembuatan roti maryam berisi daging kambing muda

Resep pembuatan roti maryam berisi daging kambing muda
thegorbalsla.com

Bahan-bahan:

  • Siapkan tepung terigu 500 gram.
  • Siapkan santan kelapa 100 ml.
  • Siapkan SKM putih 2 sachet.
  • Telur 3 butir.
  • Daging kambing muda sebanyak 300 gram.
  • Siapkan bawang bombay 2 siung.
  • Siapkan bawang putih 3 siung.
  • Keju cheddar sebanyak 80 gram.
  • Siapkan tomat 2 buah.
  • Siapkan maizena sebanyak 1 sendok teh.
  • Siapkan merica bubuk sebanyak 1 sendok teh.
  • Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  • Siapkan pula garam dan gula pasir secukupnya.
  • Siapkan bahan mentega.
  • Dan air hangat untuk adonan.

Cara pembuatan roti maryam daging kambing muda:

  • Langkah pertama yang harus anda lakukan ialah mencampurkan tepung terigu bersama air hangat. Lalu ditambahkan dengan mentega cair, garam, telur, gula dan juga skm. Lalu semua adonan harus diaduk sampai merata.
  • Berikutnya Anda harus menguleni adonan kurang lebih selama 15 menit lalu diamkan adonan tersebut selama 5 menit. Kemudian melakukan hal ini berulang-ulang sehingga roti bisa bertekstur elastis.
  • adonan nantinya dibentuk bulat kecil lalu di olesi dengan mentega ataupun minyak goreng yang telah disiapkan, dan disimpan ke dalam wadah. Setelah itu wadah ditutup dengan menggunakan kain dan diamkan selama 60 menit sehingga adonan bisa mengembang.
  • Sembari menunggu adonan tersebut mengembang maka Anda harus mencuci daging kambing sampai bersih lalu rebuslah daging kambing tersebut sampai bau amisnya menghilang. Untuk daging kambing nantinya akan dicincang, lalu dicampur atau di urap dengan bawang bombay, bawang putih dan juga tomat.
  • Ketika semua bahan telah dicincang halus tumislah daging dengan ditaburi merica bubuk, garam dan juga pala bubuk. Masukkan tepung maizena sedikit saja lalu tambahkan santan pada tulisan daging tersebut dan tunggulah sampai matang.
  • Kemudian untuk adonan yang telah di diamkan, Anda bisa menggiling tipis sampai adonan tersebut melebar. ketika adonan telah melebar dan tipis olesi dengan mentega lalu taburilah dengan isian daging kambing yang telah ditumis sebelumnya.
  • Langkah berikutnya Anda harus menggulung adalah tersebut dari kedua ujung sehingga pada tali tersebut membentuk obat nyamuk. Kemudian adonan pipihkan kembali dan diolesi mentega.
  • Setelah itu teflon harus dipanaskan untuk untuk digunakan memanggang roti maryam tersebut. Matikan jika roti maryam matang secara sempurna lalu angkatlah dan berikan toping berupa kari kuah kambing tersebut.

Pembuatan Resep Roti Maryam Dengan Pandan

Pembuatan Resep Roti Maryam Dengan Pandan
www.youtube.com

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu 250 gram.
  • Margarin 2 sendok makan.
  • Siapkan minyak sayur 75 ml.
  • Siapkan telur 2 butir.
  • Siapkan air hangat 300 ml.
  • Siapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.
  • Siapkan gula pasir sebanyak 2 sdm
  • Siapkan garam halus satu sendok teh.
  • Siapkan pasta pandan dan keju parut sesuai keinginan.
  • Jangan lupakan susu kental manis.

Langkah-langkah pembuatannya:

  • Langkah yang pertama Anda harus mengayak tepung terigu Kemudian campurkan tepung terigu tersebut bersama dengan margarin, garam, gula pasir, minyak sayur dan juga telur. Kemudian aduk rata semua bahan tersebut dengan ditambahkan air sedikit demi sedikit. Kemudian tuangkan pasta pandan sampai adonan tersebut berubah warna kehijauan.
  • Langkah yang sebaiknya Anda harus mengantuk dan uleni adonan sampai menjadi kalis dan di tangan tidak lengket. 
  • Anda pun juga harus uleni kembali adonan tersebut, sehingga adonan sudah tidak lengket di tangan. Ketika adonan sangat lembek, tepung terigu bisa ditambahkan lagi sampai lebih keras.
  • Aduk dan uleni adonan hingga menjadi kalis dan tidak lengket di tangan. Apabila adonan terlalu lembek, beri tepung terigu lagi untuk mengeraskan adonan. Uleni kembali adonan hingga kalis dan menjadi lembut saat dipegang.
  • Selanjutnya Anda harus membagi adonan menjadi beberapa bagian lalu olesi dengan mentega ataupun minyak goreng pada bagian permukaannya. Selama 3 jam adonan harus didiamkan.
  • Setelah didiamkan, harus dilemparkan dengan menggunakan tangan dan pastikan jika orang tersebut menjadi lebih tipis dan lebar. Setelah itu adonan diolesi dengan mentega lagi sampai merata lalu ditaburi dengan campuran susu bubuk pada semua adonan.
  • Kemudian gula adonan dari kedua ujungnya sampai bentuknya menyerupai obat nyamuk. selanjutnya dipanggang diatas teflon dengan api yang kecil sampai warnanya berubah kecoklatan.
  • Jika roti maryam sudah matang maka angkatlah hatimu dan tersebut dan berikan susu kental manis serta taburi keju parut agar rasa semakin lezat untuk dihidangkan kepada keluarga.

Pembuatan Resep Roti Maryam Dengan Kacang

Pembuatan Resep Roti Maryam Dengan Kacang
klitchenindo.com

Bahan-bahan yang wajib dipersiapkan:

  • Tepung terigu 350 gram.
  • Susu full cream 3 sendok makan.
  • Selai kacang 1 toples.
  • Minyak zaitun 60 ml.
  • Telur 2 butir.
  • Air 300 ml.
  • Mentega 250 gram.
  • Siapkan pula minyak goreng dan gula pasir secukupnya.
  • Siapkan garam secukupnya.

Langkah-langkah pembuatan roti maryam kacang

  • Langkah pertama yang harus anda lakukan ialah mencairkan mentega tersebut dengan cara dipanaskan lalu sisihkan terlebih dahulu.
  • Kemudian ayak tepung terigu dan campuran tepung terigu tersebut bersama dengan garam dan gula pada satu wadah. Pastikan Anda mengaduk hal tersebut sampai rata, jika sudah Anda perlu menambahkan mentega yang telah dicairkan tersebut. Lalu aduk terus menerus sembari diberikan air sedikit demi sedikit.
  • Lalu aduk dan juga uleni adonan tersebut hingga menjadi tidak lengket ketika dipegang. jika memang adonan terlalu lembek pastikan menambah tepung terigu sehingga adonan menjadi lebih keras. Lalu ulangi lagi orang tersebut sampai adonan lembut.
  • Adonan bisa dipotong menjadi beberapa bagian, yang kemudian adonan di oleskan minyak goreng. Dan masukkan kedalam wadah lalu diamkan beberapa saat.
  • Ketika Anda sudah mendiamkan adonan tersebut maka akan pun sudah siap untuk digiling menjadi lebih lebar dan tipis. Setelah adonan tipis maka mentega dioleskan pada permukaan organ tersebut. Selanjutnya adonan itu akan digulung dari kedua ujung hingga membentuk seperti obat nyamuk.
  • Langkah yang berikutnya Anda harus memutuskan teflon dan memakai api kecil dan pipihkan adonan. 
  • Ketika adonan yang dipasang sudah berubah warna maka tandanya roti maryam pun sudah matang Anda pun bisa memberikan alasan selai kacang pada bagian atasnya. Dan maryam kacang pun sudah siap untuk dinikmati.

Resep Masakan Roti Maryam Dengan Nanas

Resep Masakan Roti Maryam Dengan Nanas
thegorbalsla.com

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu 300 gr.
  • Susu full cream sebanyak 2 sdm.
  • Selai nanas 1 toples.
  • Nanas madu 1 buah.
  • Minyak zaitun 30 ml.
  • Mentega 220 gram.
  • Minyak goreng, garam, gula pasir, secukupnya

Langkah pembuatan:

  • Langkah pertama mentega harus dicairkan terlebih dahulu.
  • Pada tempat yang terpisah tepung terigu harus diayak dan kemudian dicampur dengan garam dan gurat pada satu wadah. Kemudian aduk sampai rata lalu tambahkan mentega yang sudah dicairkan dan tambahkan air saat mengaduknya 
  • Lalu adonan harus diaduk dan diulangi sampai tidak lengket di tangan. Pastikan adonan tersebut tidak lembek dan juga tidak terlalu keras. Lebih baik jika adonan memiliki tekstur yang lembut, setelah itu Anda harus didiamkan selama 3 jam agar bisa mengembang.
  • Kemudian dengan harus dibagi menjadi beberapa bagian lalu olesilah dengan menggunakan minyak goreng ataupun mentega pada permukaannya. Setelah itu Anda bisa memberikan potongan kecil nanas madu lalu diamkan adonan selama beberapa.
  • Ketika adonan sudah didiamkan maka adonan pun bisa digiling agar menjadi tipis dan lebar, lalu adonan diolesi mentega lagi sampai merata. Adonan digulung dari kedua ujungnya hingga berbentuk sistem yang melingkar. 
  • Teflon harus dipanaskan dengan api yang kecil dan adonan pun dipipihkan. Lalu ada handphone harus di pangkal sampai berubah warna menjadi kecoklatan.
  • Jika sudah berubah warna maka sudah matang. Angkatlah roti maryam tersebut dan olesi dengan selai nanas tersebut.

Baca Juga Resep Bika Ambon

Itulah tadi beberapa resep dari roti maryam yang bisa Anda jadikan sebagai referensi untuk menghidangkan camilan bagi keluarga di rumah. Semoga ulasan mengenai resep diatas bisa bermanfaat untuk Anda semua.

Tinggalkan komentar