14 Resep Asinan Buah dengan Berbagai Variasi yang Bisa Anda Coba

Resep asinan buah – Makanan khas dari Indonesia memang beragam jenis dan cita rasanya, mulai dari yang gurih sampai yang segar, salah satu makanan yang segar adalah asinan buah. Asinan buah memang dibuat dari buah serta sayur yang diberi bumbu berupa kuah yang rasanya pedas, gurih, manis, dan juga asin pastinya menggugah selera.

Banyak orang yang suka dengan asinan ini karena memang makanan ini segar. Semua orang suka dengan asinan, bahkan ibu hamil saja sangat suka dengan asinan buah. Bagi orang yang suka dengan buah asli atau buah lokal Indonesia, maka makanan ini memang menjadi incaran dan ada juga yang mengkreasikan resepnya.

Dengan berbagai variasi dari asinan ini sebenarnya mudah untuk membuatnya. Bahan dan juga resepnya juga mudah untuk diperoleh, jadi Anda bisa membuat asinan sendiri. Berikut ini adalah beberapa resep asinan buah dengan berbagai variasi buah yang digunakan.

Contents

Resep Asinan Buah Khas Bogor

Bahan-bahan asinan buah khas Bogor:

Garam secukupnya
Dua puluh cabai merah yang sudah di haluskan
Setengah sendok teh cuka
Lima ratus ml air
Kacang tanah yang sudah digoreng secukupnya
Buah nanas yang sudah diiris 150 gram
Ubi merah yang sudah diiris 150 gram
Buah bengkoang yang sudah di kupas kulit dan diiris 150 gram
Buah mangga yang masih mengkal 150 gram
Buah kedondong yang sudah dipotong serta dibuang isinya 150 gram
Seratus gram gula pasir
Dua ratus ml air putih yang sudah matang

Cara membuat asinan buah khas Bogor:

Pertama, Anda perlu membuat rebusan terlebih dahulu, caranya Anda masak atau rebus air dengan gula pasir. Ketika merebusnya Anda pastikan kalau gula pasirnya larut dengan air sehingga tidak ada sisa atau endapan rebusan.
Setelah itu, Anda masukkan potongan buah kedondong ke dalam larutan gula yang sudah dimasak sampai larut tadi.
Buah kedondongnya Anda rendam dengan menggunakan air gula selama empat jam, jika sudah empat jam, Anda ambil kedondongnya dari air gula dan Anda tiriskan.
Jika kedondongnya sudah selesai, selanjutnya Anda ambil semua bahan untuk membuat asinan, lalu Anda rebus semua bahannya yang untuk bahan kuah, kecuali untuk cuka.
Kemudian jika air rebusannya sudah matang, Anda saring airnya dan biarkan air kuahnya mendingin di suhu ruang.
Kalau sudah dingin, Anda bisa menambahkan cuka ke dalam kuahnya lalu Anda aduk sampai bahannya tercampur rata.
Selanjutnya Anda siapkan buah yang sudah Anda kupas dan potong, kemudian Anda masukkan ke dalam kuah bumbu.
Lalu Anda biarkan dan diamkan campuran buah dan kuah sekitar empat jam supaya rasa bumbu kuahnya bisa meresap ke buah.
Jika sudah selesai dan bumbunya meresap, Anda bisa menghidangkan asinan khas Bogornya, dalam penyajiannya Anda beri taburan kacang goreng di atasnya supaya lebih menggugah selera.

Resep Asinan Buah dan Sayuran

Bahan-bahan asinan buah dan sayuran:

Bahan bumbu:

Sepuluh sendok makan air asam jawa
Dua sendok makan garam
Dua siung bawang putih
Dua buah cabai rawit merah
Empat buah cabai merah

Bahan isi:

Dua ratus gram kerupuk asinan
Empat ratus gram gula merah
Empat ratus gram kacang tanah yang sudah digiling
Dua ratus gram wortel
Dua ratus gram tauge
Dua ratus gram kol
Dua ratus gram tahu putih
Dua ratus gram sawi
Dua ratus gram mentimun
Dua ratus gram bengkoang
Dua ratus gram nanas

Cara membuat asinan buah sayuran:

Sebelum Anda mengolah bahan buah dan sayur untuk dijadikan asinan, Anda bisa mencuci buah dan sayuran sampai bersih dengan menggunakan air mengalir.
Setelah itu Anda potong-potong sayuran dan juga buahnya sesuai dengan keinginan Anda namun kecuali untuk tauge. Anda bisa memotong sayur dan buah secara memanjang ataupun potong dadu terserah Anda.
Kalau sayur dan buahnya sudah siap, selanjutnya Anda bisa membuat bumbu kuahnya, dengan menghaluskan bahan untuk bumbu dan ditambah dengan gula merah.
Jika sudah, Anda bisa mencampurkan bumbu kuah yang sudah di haluskan dengan air asam jawa, gula merah, dan juga kacang tanah giling, lalu Anda aduk campuran tersebut sampai tercampur sempurna.
Selanjutnya, Anda siapkan wadah untuk membuat bumbu, lalu Anda masukkan semua bumbu untuk asinan. Kemudian kalau sudah Anda beri air panas secukupnya saja sampai adonannya bisa lembek.
Jika bumbunya sudah jadi, Anda bisa memasukkan bahan lainnya ke dalam wadah tersebut yaitu buah dan sayur, dan Anda aduk bahan isi dan bumbu asinannya sampai rata.
Selanjutnya Anda bisa mengambil mangkuk dan Anda sajikan asinan buah sayur ke mangkuk tersebut, sebagai tambahan Anda bisa memberi resaman kerupuk di atas asinan.
Ketika Anda mau memakan asinannya, Anda bisa langsung memakannya atau juga menaruhnya di lemari es terlebih dahulu supaya lebih nikmat.

Resep Asinan Buah Apel

Bahan-bahan asinan buah apel:

Dua ratus ml air
Satu setengah sendok teh garam
Tujuh sendok makan gula pasir
Tiga buah cabai merah, jika Anda suka pedas Anda bisa menambah jumlahnya sesuai selera Anda
Dua buah jeruk nipis atau satu setengah buah lemon
Dua atau tiga buah apel

Cara membuat asinan buah apel:

Sebelumnya Anda perlu mengupas dan mencuci buah apel sampai bersih, kalau sudah Anda bisa memotong buah apel menjadi beberapa bagian sesuai selera Anda.
Selanjutnya, Anda bisa menghaluskan cabai dengan air, dan Anda gunakan blender supaya hasilnya benar-benar halus.
Kemudian Anda bisa menyaring air cabai yang sudah di blender, lalu Anda masak air yang sudah disaring dan Anda tambahkan garam dan gula. Kemudian Anda biarkan dan aduk sesekali sampai garam dan gulannya larut dengan air.
Anda cicipi dahulu kuah asinannya, kalau Anda rasa kurang mantap atau kurang asin Anda bisa menambahkan gula atau garam sampai rasanya pas.
Kalau semua bahannya sudah larut, lalu Anda angkat dari kompor dan Anda siramkan airnya ke potongan buah apel.
Setelah itu, Anda bisa memasukkan asinan buah apel ke dalam wadah dan masukkan ke kulkas, supaya asinan buah apelnya dingin dan kuahnya bisa meresap sempurna.

Resep Asinan Buah Anggur

Bahan-bahan asinan buah anggur:

Air matang secukupnya
Gula pasir secukupnya
Satu sendok makan cuka
Dua sendok teh garam
Tujuh buah cabai rawit atau cabai keriting
Satu buah jeruk nipis
Buah anggur secukupnya

Cara membuat asinan buah anggur:

Anda cuci buah anggur sampai bersih dengan air mengalir, lalu Anda potong buah anggurnya menjadi dua bagian dan bijinya Anda buang.
Setelah itu, Anda harus membuat kuahnya dulu, caranya Anda rebus air terlebih dahulu, kemudian Anda masukkan potongan cabai, garam, dan juga gula pasir, setelah itu Anda aduk sampai rata dan bahannya larut.
Jika kuahnya sudah diaduk rata dan larut, Anda bisa menambahkan cuka pada kuahnya supaya ada sensasi rata segar. Lalu Anda aduk lagi sampai bumbu kuah asinannya rata dan rasanya pas untuk Anda.
Kalau kuahnya sudah jadi, Anda bisa cicipi rasa kuahnya, kalau Anda merasa masih ada yang kurang rasa kuahnya, Anda bisa menambahkan bumbu lagi. Tapi kalau Anda merasa sudah pas, Anda bisa langsung menyiramkan kuah ke buah anggur.
Selanjutnya, Anda bisa memasukkan asinan buah anggur ke dalam wadah dan Anda masukkan ke dalam lemari pendingin selama beberapa waktu. Ini bisa Anda lakukan supaya asinan buah anggur lebih segar ketika dimakan nanti.

Resep Asinan Buah Kedondong

Bahan-bahan asinan buah kedondong:

Air secukupnya
Garam secukupnya
Cuka masak secukupnya
Asam jawa secukupnya
Cabai rawit secukupnya
Cabai merah besar secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kedondong yang sudah Anda kupas dan Anda buang bijinya secukupnya

Cara membuat asinan buah kedondong:

Anda harus menyiapkan kedondong terlebih dahulu karena memang itu adalah bahan utamanya, jadi Anda kupas lalu Anda cuci. Kalau sudah Anda bisa memotong buah kedondong menjadi beberapa bagian kecil terserah Anda.
Setelah itu, Anda bisa menyiapkan bumbu untuk membuat kuah asinan, yaitu dengan menghaluskan cabai merah dan cabai rawit yang sudah Anda siapkan. Untuk menghaluskan cabai Anda bisa lakukan dengan cara apa saja, bisa di ulek atau bisa juga di blender terserah dengan Anda.
Berikutnya, Anda rebus air bersama dengan gula pasir dan jangan lupa tambahkan cabai yang sudah Anda haluskan, beri juga garam serta asam jawa, secukupnya saja sesuai dengan lidah Anda.
Rebus dan Anda aduk sesekali supaya bahannya larut dengan air, dan kalau sudah larut Anda bisa mengangkatnya dan Anda dinginkan rebusan kuah tersebut.
Jika kuahnya sudah dingin, Anda bisa menambahkan cuka ke dalam kuah, untuk ukurannya bisa Anda tambahkan sesuka Anda. Memang penambahan cuka ini bertujuan supaya kuah asinannya bisa lebih segar.
Kalau sudah Anda campur, selanjutnya Anda bisa memasukkan buah kedondong ke dalam kuah rebusan, setelah itu Anda biarkan sampai cita rasa dari kuah asinannya bisa meresap ke buah kedondongnya.
Jika Anda rasa sudah cukup, Anda bisa mengambil wadah untuk menyimpan asinan, lalu Anda simpan asinannya di dalam kulkas. Anda simpan di kulkas selama semalam supaya kesegaran asinan buah kedondong semakin segar.

Resep Asinan Buah Rambutan

Bahan-bahan asinan buah rambutan:

Satu sampai dua sendok makan gula pasir
Setengah sendok teh garam
Tiga buah cabai rawit yang dibiarkan masih utuh
Lima buah cabai rawit atau lebih sesuai dengan selera Anda
Dua buah cabai merah keriting
Dua buah jeruk limau untuk dipercikkan ke asinan
Tiga buah jeruk limau yang sudah dipotong menjadi dua
Satu kilogram buah rambutan yang sudah dipisahkan dari kulit dan bijinya

Cara membuat asinan buah rambutan:

Langkah awalnya adalah dengan mengupas buah rambutan dan pisahkan dari bijinya, lalu Anda ambil dagingnya saja. kalau sudah terambil daging bersihnya, Anda bisa menaruh rambutannya di wadah.
Kalau rambutannya sudah selesai, selanjutnya Anda buat untuk kuah asinannya, yaitu dengan menghaluskan cabai rawit dan cabai merah keriting.
Selanjutnya, Anda bisa merebus cabai yang sudah Anda haluskan dengan ditambah air, Anda tambahkan juga cabai utuh kemudian Anda rebus sampai mendidih.
Anda bisa memasukkan gula serta garam setelah rebusan kuahnya mendidih.
Kalau sudah, Anda angkat dan Anda masukkan bahan lainnya berupa air jeruk limau ke dalam kuah, namun sebelum Anda angkat kuahnya, Anda harus pastikan dulu garam dan gulanya sudah terlarut dengan kuah.
Kalau kuahnya sudah jadi, Anda siapkan rambutan yang sudah di kupas dan dibersihkan lalu Anda siram dengan menggunakan kuah asinan..
Selanjutnya, Anda biarkan selama beberapa jam supaya rasa kuah asinan bisa meresap ke dalam daging rambutan.
Supaya rasanya lebih segar dan meresap, Anda bisa menyimpan asinan rambutannya di kulkas. Baru deh setelah itu Anda sajikan asinan buah rambutan.

Resep Asinan Buah Mangga

Bahan-bahan asinan buah mangga:

Air secukupnya
Garam secukupnya
Delapan sendok makan gula pasir
Dua puluh buah cabai rawit atau jika Anda suka pedas bisa Anda tambah, dan kalau tidak suka bisa Anda kurangi
Tiga buah cabai merah
Tiga buah mangga muda atau yang masih setengah matang

Cara membuat manisan buah mangga:

Mengupas buah mangga dan mencuci buah mangga adalah langkah awal yang harus Anda lakukan. Ketika Anda mencuci buah mangga lebih baik jika menggunakan air mengalir supaya lebih bersih.
Kalau buah mangga sudah bersih, Anda bisa memotong buah mangga sesuai dengan selera Anda, kalau sudah Anda bisa menaruhnya di dalam sebuah wadah.
Selanjutnya Anda bisa menghaluskan bahan bumbu untuk kuah asinannya, cabai rawit, cabai merah, gula perlu Anda haluskan dan tambahkan juga sedikit air.
Setelah itu Anda siapkan panci dan Anda rebus air, kalau sudah Anda masukkan bumbu untuk kuah asinan yang sudah Anda haluskan.
Jika sudah, Anda bisa memberikan bumbu pada kuah seperti penambahan garam, lalu Anda cicipi apakah rasanya sudah pas dengan lidah Anda. kalau belum Anda bisa menambahkan rasa apa yang kurang sampai sesuai rasanya.
Anda bisa mengangkat kuah asinan yang direbus kalau kuahnya sudah mendidih, lalu Anda biarkan di suhu ruangan sampai suhu kuahnya hangat atau sudah mendingin.
Selanjutnya, Anda ambil mangga yang sudah anda bersihkan dan potong, dan Anda siramkan kuah asinan yang sudah dingin.
Wadah yang Anda gunakan untuk menyimpan mangga yang disiram kuah asinan, bisa gunakan toples ataupun mangkuk.
Jika sudah masuk ke wadah, Anda bisa menyimpan asinan buah mangga selama satu malam di lemari pendingin. Dengan memasukkannya ke dalam lemari pendingin, maka rasa asinannya akan lebih segar dan juga bumbunya lebih meresap ke dalam buah mangga.

Resep Asinan Buah Tanpa Cuka

Bahan-bahan asinan buah tanpa cuka:

Gula pasir secukupnya
Satu buah nanas
Garam secukupnya
Satu buah apel
Satu sampai dua sendok makan asam jawa
Satu tangkai buah kelengkeng
Dua keping gula jawa
Satu buah jeruk lemon untuk diambil airnya
Lima buah cabai merah

Cara membuat asinan buah tanpa cuka:

Langkah yang perlu Anda lakukan untuk mengawali adalah mempersiapkan bahan untuk membuat asinannya. Kalau sudah, Anda bisa mengupas dan membersihkan buah yang sudah Anda siapkan, selanjutnya Anda bisa potong buahnya menjadi beberapa bagian.
Setelah itu Anda bisa menghaluskan cabai yang sudah Anda siapkan untuk dijadikan bumbu kuah, Anda haluskan dengan ulekan namun kasar saja dan jangan terlalu halus.
Anda siapkan panci untuk merebus, lalu Anda rebus air dengan Anda masukkan juga asam jawa dan gula jawa, lalu Anda tunggu sampai rebusan kuah asinannya mendidih.
Jika air rebusannya sudah mendidih maka Anda angkat dan Anda saring dulu, baru setelah itu Anda rebusan lagi. Anda tambahkan cabai yang sudah di ulek ke dalam kuah asinan dan Anda tunggu sampai bau kuahnya tidak langu.
Anda bisa angkat kuahnya kalau merebusnya sudah selesai, kemudian Anda dinginkan kuahnya di suhu ruangan.
Anda siapkan wadah, kemudian Anda isi dengan buah-buahan yang sudah dipotong, lalu Anda tuangkan kuah yang sudah dingin dan Anda beri air perasan jeruk lemon lalu Anda aduk sampai rata.
Supaya asinan buah Anda yang tanpa cuka rasanya lebih segar, Anda bisa menyimpannya di dalam lemari pendingin sebelum dikonsumsi.

Resep Asinan Buah Pepaya

Bahan-bahan asinan buah pepaya:

Satu buah pepaya yang masih setengah matang atau mengkal
Enam ratus ml air
Satu buah lemon
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Satu siung bawang putih
Lima buah cabai merah

Cara membuat asinan buah pepaya:

Buah pepaya perlu Anda siapkan terlebih dahulu, kemudian Anda kupas dan Anda buang bijinya, lalu Anda cuci buah pepaya sampai bersih.
Kalau buah pepaya sudah bersih, Anda bisa memotong buahnya menjadi beberapa bagian, masalah ukuran dan bentuknya terserah Anda.
Setelah itu Anda bisa menyiapkan bumbu untuk kuah asinan, caranya adalah dengan menghaluskan bawang putih serta cabai merah sampai halus,
Setelah itu Anda bisa menyiapkan panci, lalu Anda rebus air di dalam panci, dan Anda tambahkan bumbu yang sudah Anda haluskan ke dalam panci yang berisi air.
Kemudian Anda tunggu sampai kuahnya mendidih, namun sebelum kuahnya mendidih Anda bisa menambahkan garam dan gula lalu Anda aduk sampai larut, jangan lupa cicipi.
Kalau kuahnya sudah mendidih Anda bisa mengangkatnya dan menunggu kuahnya dingin. Sambil menunggu kuahnya dingin, Anda bisa memasukkan pepaya yang sudah dipotong ke dalam wadah. Setelah itu Anda bisa menuangkan kuah asinan yang sudah dingin ke wadah tersebut dan tambahkan juga air perasa jeruk lemon dan Anda aduk.
Agar bumbu pada kuah asinan meresap ke dalam buah pepaya, Anda bisa mendiamkan asinan pepaya selama beberapa saat, atau Anda bisa mendinginkan di kulkas.
Jika asinan buah pepaya sudah siap dan dingin, Anda bisa menikmatinya dengan kesegaran dari asinan.

Resep Asinan Buah Timun

Bahan-bahan asinan buah timun:

Garam secukupnya
Lima buah cabai rawit
Setengah asam jawa
Tiga sendok makan gula pasir
Satu buah bengkoang
Kalau Anda suka terasi Anda bisa menggunakan setengah terasi bakar
Sepuluh buah cabai rawit keriting
Dua sendok makan gula merah
Empat ratus ml air, bisa Anda sesuaikan
Satu buah mentimun

Cara membuat asinan buah timun:

Bahan-bahan untuk membuat asinan perlu Anda siapkan terlebih dahulu, kemudian Anda ambil mentimun dan juga bengkoang. Lalu Anda kupas kulitnya dan Anda cuci sampai bersih dan tidak ada getahnya lagi.
Kalau buah untuk isi sudah siap, selanjutnya Anda bisa menghaluskan bumbu asinannya yaitu cabai dan terasi. Untuk langkah ini, Anda bisa lakukan dengan blender ataupun ulekan.
Jika sudah halus, Anda bisa memasukkan bumbu halusnya ke dalam air yang direbus di panci untuk dijadikan kuah.
Kalau Anda sudah memasukkan bumbu halusnya, selanjutnya Anda bisa memasukkan bahan lain yang digunakan sebagai bumbu kuah, yaitu asam jawa, gula merah, gula pasir, dan juga garam, lalu Anda aduk dan tunggu sampai kuahnya mendidih.
Anda cek, apakah bumbunya sudah larut dan tercampur, kalau sudah dan telah mendidih, Anda bisa mengangkatnya.
Setelah itu, Anda dinginkan kuah asinannya di suhu ruangan, dan sembari menunggu kuahnya dingin Anda bisa memasukkan timun dan bengkoang ke dalam wadah.
Kemudian Anda masukkan kuah yang sudah dingin ke wadah yang berisi timun dan bengkoang.
Setelah kuah dan isian sudah jadi satu, Anda bisa menyimpan asinan buah timun di dalam kulkas, agar lebih segar dan enak ketika Anda konsumsi.

Resep Asinan Buah Nangka

Bahan-bahan asinan buah nangka:

Air secukupnya
Buah nangka secukupnya
Lemon secukupnya
Cabai secukupnya sesuai selera Anda
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Cara membuat asinan buah nangka:

Nangka adalah buah yang mengandung getah di dalamnya, jadi sebelum Anda olah menjadi asinan, Anda harus membersihkan nangka dan memisahkan dari getah dan bijinya, lalu Anda cuci dengan air.
Kalau nangka sebagai isi asinan sudah siap, maka selanjutnya Anda perlu membuat kuah asinan untuk memberi rasa di nangkanya.
Untuk membuat kuahnya, Anda bisa menyiapkan bahan untuk bumbunya, kemudian Anda iris cabainya.
Setelah itu, Anda bisa melarutkan air dan gula di panci dan dimasak, kalau sudah Anda bisa memasukkan bahan lain seperti air perasan lemon, garam, dan cabai yang sudah diiris, Anda aduk kuahnya.
Jika kuahnya sudah mendidih, Anda bisa mengangkat kuah asinannya, kemudian Anda dinginkan lalu Anda tuangkan ke nangka kalau sudah dingin.
Jika Anda suka yang segar dan asinan dengan bumbu yang meresap, Anda bisa menyimpan asinan nangka Anda di dalam lemari es dan Anda bisa konsumsi selagi dingin.

Resep Asinan Buah Kelengkeng

Bahan-bahan asinan buah kelengkeng:

Garam secukupnya
Buah lemon seperempat buah
Tiga sendok makan gula pasir
Air 250 ml
Dua buah cabai yang sudah diiris
Seperempat kg kelengkeng

Cara membuat asinan buah kelengkeng:

Kelengkeng yang akan Anda buat asinan harus Anda kupas kulitnya terlebih dahulu, kemudian Anda pisahkan dari bijinya, Anda ambil wadah saringan untuk meniriskan kelengkengnya, karena memang kandungan air dalam buah kelengkeng tinggi.
Selanjutnya Anda perlu membuat kuahnya, jadi Anda siapkan air, cabai, garam, dan juga gula. Kalau sudah siap semua, maka Anda ambil satu wadah dan Anda masukkan semua bahan di wadah tersebut dan aduk sampai rata.
Pastikan wadah yang Anda gunakan besar dan cukup untuk menampung asinan kelengkeng. Lalu Anda masukkan daging buah kelengkeng yang sudah tiris ke dalam wadah yang sudah berisi kuah asinan.
Selanjutnya supaya rasa asinan kelengkeng lebih segar dan asam, Anda bisa menambahkan air perasan jeruk lemon sesuai dengan selera Anda.
Kalau sudah siap asinan kelengkengnya, Anda bisa menyimpannya di kulkas, untuk membuatnya lebih segar dan kuahnya meresap.

Resep Asinan Buah Jeruk Bali

Bahan-bahan asinan buah jeruk bali:

Garam secukupnya
Satu buah jeruk bali
Cabai rawit merah secukupnya
Sepuluh buah jeruk sambal
Lima ratus ml air
Enam sendok makan gula pasir

Cara membuat asinan buah jeruk bali:

Anda siapkan jeruk balinya lalu Anda buka, selanjutnya Anda ambil bulir jeruknya saja karena itu yang akan dibuat asinan, kemudian Anda ambil wadah untuk meletakkan bulir jeruk bali.
Kalau jeruk balinya siap, Anda bisa memotong dan mengambil air perasan jeruk sambal untuk dijadikan bumbu kuah asinan.
Bahan bumbu kuah lainnya yang harus Anda siapkan adalah cabai, Anda cukup mengiris cabainya saja dengan ukuran terserah Anda.
Jika bahan-bahan untuk bumbu sudah siap, Anda bisa melarutkan gula dengan air terlebih dahulu, kemudian Anda masukkan bahan bumbu lainnya, air jeruk lemon, garam, dan juga irisan cabai.
Setelah itu Anda aduk sampai kuahnya tercampur rata dan gula serta garam larut dengan air. Kuah yang sudah siap bisa Anda masukkan ke wadah yang sama dengan bulir jeruk bali.
Kalau sudah Anda bisa mencampurkannya dan memasukkan asinan buah jeruk bali ke dalam lemari pending supaya bumbu kuah lebih meresap dan asinan buah jeruk bali lebih segar ketika dinikmati.

Resep Asinan Buah Jambu Bol

Bahan-bahan asinan buah jambu bol:

Air secukupnya
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Empat buah cabai rawit
Delapan buah cabai merah
Dua sendok makan cuka
Delapan buah jambu bol

Cara membuat asinan buah jambu bol:

Anda perlu menyiapkan buah jambu bol terlebih dahulu, dengan mencucinya lalu memotongnya menjadi beberapa bagian. Kalau sudah Anda bisa meniriskan jambu bol yang sudah Anda potong untuk asinan.
Jika jambunya sudah siap, Anda bisa merebus garam, gula pasir, dan juga dua jenis cabai yang sudah Anda siapkan dengan air di panci.
Anda biarkan air rebusan kuahnya, dan Anda aduk juga supaya bahannya larut dengan air, dan Anda tunggu sampai rebusan kuah asinannya mendidih.
Setelah itu, Anda ambil cabainya dan Anda haluskan dengan blender, baru Anda masukkan lagi cabainya ke dalam kuah asinan.
Kalau sudah, Anda bisa memasukkan potongan jambu bol ke dalam kuahnya dan Anda aduk sampai rata.
Terakhir, Anda masukkan asinan jambu bol ke dalam wadah dan simpan ke dalam kulkas supaya lebih menyegarkan.