16 Resep Kue Sus dengan Berbagai Varian yang Bisa Anda Coba

Resep kue sus – Siapa yang tidak tahu dengan kue sus. Makanan atau yang biasa disebut jajanan ini kerap menjadi kegemaran di berbagai kalangan masyarakat. Kue sus memiliki rasa enak dan penampilan yang unik. Sehingga tak heran kue ini sering sekali di hidangkan pada saat hajatan dan sering di jadikan cendera mata ketika sedang bepergian. Jika di temukan di pasar, kue ini juga memiliki harga yang terjangkau.

Bagi Anda yang suka buat jajanan atau mencoba hal baru dalam membuat makanan, kue sus merupakan salah satu pilihan tepat yang dapat di coba. Pasalnya proses pembuatan dari kue ini sangat mudah dan tidak perlu alat yang sulit serta memiliki komponen yang mudah untuk di dapatkan.

Bahkan kue sus merupakan salah satu kue yang memiliki paling banyak variasi. Berikut ini merupakan beberapa resep dari kue sus dengan berbagai varian yang dapat Anda coba pada saat ingin membuat jajanan atau kue sus di rumah.

Contents

Sus Ragout

Sus Ragout
sajiansedap.grid.id

Persiapan Bahan Pembuatan Sus Ragout

  • Potongan telur yang telah di rebus
  • Ragout ayam
  • Selada, cabe dan saus tomat
  • Gula pasir sesuai komposisi yaitu 1 sendok makan
  • Penyedap rasa
  • Garam dapur sesuai komposisi
  • Ambil ¼ bagian dari bawang bombay kemudian rajang dengan halus
  • Bawang putih sesuai komposisi yang telah dicincang sebanyak 3 siung
  • Kaldu ayam 100 cc
  • Lada halus
  • Terigu sebanyak 2 sendok makan
  • Margarin sesuai keperluan
  • Daun bawang yang telah diiris cincang
  • Seledri yang telah diiris atau di rajang
  • Wortel di kupas, kemudian di serut lalu di potong kecil-kecil
  • Ayam cincang sebanyak 100 gram

Proses dalam Pembuatan Sus Ragout

  • Tumis bawang bombay dan juga bawang putih dengan margarin. Saat menumis, daging dapat dimasukkan untuk ikut di tumis hingga rata dan matang.
  • Kemudian wortel dapat di masukkan hingga menjadi empuk. Dimasak bersamaan dengan daging cincang. Kemudian penyedap rasa dapat dimasukkan beserta dengan bahan lain yang telah di persiapkan sebelumnya. Lalu gula pasir dimasukkan bersamaan dengan tepung terigu. Selanjutnya di aduk sampai mencampur.
  • Air kaldu di masukkan lalu aduk menjadi rata. Jangan sampai tepung yang di aduk menjadi lengket. Tetapi tetap memiliki tekstur yang mengkilap dan menjadi kalis.
  • Kemudian ragout telah matang dan dapat digunakan sebagai isian.

Sus Cokelat Pisang

Sus Cokelat Pisang
cookpad.com

Persiapan Bahan dalam Pembuatan Sus Cokelat Pisang

  • Pisang matang sebanyak sesuai selera yang telah di lembut kan
  • Margarin sebanyak 3 sendok makan atau dapat menggunakan butter
  • Dark chocolate dapat menggunakan sesuai keinginan
  • Ekstrak dari vanili sebanyak 1 sdt
  • Gula pasir sesuai komposisi 100 gram
  • Kuning telur dari telur berukuran sedang
  • Tepung maizena sebanyak 60 gram
  • Susu cair full cream sebanyak 500 ml
  • Telur ukuran sedang 4 buah
  • Ekstrak vanili 1 sendok teh bedakan dengan yang awal
  • Garam dapur
  • Tepung terigu dapat menggunakan merk serbaguna sebanyak 140 gram
  • Air 
  • Butter 125 gr

Proses dalam Pembuatan Sus Cokelat Pisang

  • Campurkan mentega dalam air kemudian taruh pada panci dan didihkan. Selanjutnya tepung terigu dapat di masukkan dalam campuran mentega dengan margarin. Setelah di masukkan, kemudian dapat dimasak hingga adonan menjadi mengkilap dan kalis tetapi jangan sampai lengket. Umumnya proses masak dilakukan selama 3 menit, kemudian selanjutnya di aduk saja.
  • Angkat dan tunggu hingga menjadi dingin. Kemudian olah adonan dengan cara di mixer sembari telur di masukkan secara bertahap satu demi satu. Hal tersebut agar seluruh adonan dapat tercampur secara sempurna. Mixer dilakukan hingga adonan menjadi mengkilap dan kalis
  • Masukkan adonan pada plastik piping bag lalu cetak pada loyang dan masukkan oven.
  • Proses pembuatan vla dengan mencampur tepung maizena, kuning telur, susu cair, gula, pisang dan juga ekstrak vanilla. Kemudian dimasak di atas api sedang hingga mendidih dan lumer.
  • Apabila kulit sudah matang, bagian samping dapat di iris kemudian dapat di isi dengan vla cokelat pisang yang telah jadi.

Kue Sus Vla Original

Kue Sus Vla Original
cookpad.com

Persiapan Bahan Pembuatan Kue Sus Vla Original

  • Susu cair full cream
  • Perisa vanilla
  • Kuning telur dari 2 butir telur
  • Gula pasir 6 sdm
  • Maizena 2 sdm
  • Tepung terigu dengan pemilihan merk brand sebanyak 100 gram
  • Telur dengan ukuran kecil sebanyak 3 buah
  • Butter jenis cake dan cookies
  • Gula pasir 1 sdt
  • Air putih sebanyak 150 ml

Proses dalam Pembuatan Kue Sus Vla Original

  • Masak air dalam panci. Tambahkan butter dan gula pasir, aduk secara perlahan. Jika sudah tercampur, kemudian masukkan tepung terigu. Terus aduk di atas api sedang. Biarkan hingga menjadi suatu adonan yang kalis. Kemudian adonan bisa di keluarkan dari panci kemudian diamkan hingga adonan menjadi dingin.
  • Kemudian jika adonan telah menjadi dingin, selanjutnya di mixer dan telur mulai di masukkan secara bertahap satu demi satu. Tunggu hingga adonan kembali kalis.
  • Olesi permukaan loyang dengan margarin agar tidak menjadi lengket. Beri spuit pada plastik piping bag kemudian ambil beberapa adonan untuk di masukkan plastik kemudian cetak di atas loyang.
  • Pembuatan vla di lakukan dengan memasukkan susu cair, tepung maizena, perisa vanila serta gula dalam suatu panci kemudian ke dalam panci dan rebus dalam api yang kecil sambil di aduk pelan.
  • Apabila vla sudah mengental, vla bisa di masukkan dalam plastik piping bag.
  • Apabila kulit sudah matang, bagian samping dapat di iris kemudian dapat di isi dengan vla.

Sus keju Isi Vla

Sus keju Isi Vla
www.fimela.com

Persiapan Bahan Pembuatan Sus Keju Isi Vla

  • Whipped cream sesuai keperluan
  • Susu cair
  • Tepung maizena 
  • Tepung terigu yang memiliki protein sedang
  • Gula pasir
  • Air
  • Susu cair
  • Garam sebanyak ½ sdt
  • Baking powder
  • Mentega
  • Pasta vanilla 
  • 3 butir telur
  • Keju parut merk cheddar
  • Kuning telur yang di ambil dari telur berukuran sedang sebanyak 3 butir

Proses dalam Pembuatan Sus Keju Isi Vla

  • Pembuatan kulit susu dengan cara mencampur, margarin, air, susu dan garam dalam suatu panci yang kemudian di panaskan. Kemudian masukkan tepung terigu dan di panaskan dengan terus di aduk. Angkat jika adonan sudah terlihat kalis dan biarkan agar dingin.
  • Tambahkan telur dan keju parut.
  • Kemudian masukkan dalam plastik dan cetak dalam loyang kemudian oven dalam suhu 200 derajat dalam 20 menit.
  • Proses dalam pembuatan vla dengan cara Campurkan gula pasir, tepung terigu, maizena, kuning telur. Aduk hingga mencampur.
  • Masukkan susu dalam panci yang kemudian di panaskan dengan tingkat panas yang sedang saja. kemudian masukkan dalam panci, bahan-bahan yang telah di campur pada awal. Tunggu hingga meletup seperti mendidih.
  • Kemudian di aduk hingga menjadi permukaan yang rata lalu diamkan sebentar. Setelah dingin, adonan dapat dimasukkan dalam plastik piping bag.
  • Apabila kulit sudah matang, bagian samping dapat di iris kemudian dapat di isi dengan vla.

Sus Vla Berbagai Buah

Sus Vla Berbagai Buah
mymilk.com

Persiapan Bahan Pembuatan Sus Vla Berbagai Buah

  • Telur ayam dengan ukuran besar sebanyak 3 butir
  • Air
  • Fiber creme
  • Gula pasir seperlunya
  • Mentega dengan komposisi 100 gram
  • Tepung terigu sesuai komposisi 150 gr
  • Kismis sesuai keinginan yaitu 3 genggam
  • Buah nanas yang telah dipotong membentuk dadu kecil

Proses dalam Pembuatan Sus Vla Berbagai Buah

  • Campurkan gula dan mentega dalam air kemudian taruh pada panci dan didihkan. Selanjutnya tepung terigu dapat di masukkan bersamaan dengan fiber creme lalu di aduk dan biarkan memasak sebentar saja.
  • Angkat dan tunggu hingga menjadi dingin. Kemudian olah adonan dengan cara di mixer sembari telur di masukkan secara bertahap satu demi satu. Kemudian kismis dan nanas bisa di masukkan sambil terus dia duk.
  • Cetak adonan menggunakan sendok dan goreng hingga memiliki warna sedikit kecokelatan.

Sus Vla Jambu

Sus Vla Jambu
thegorbalsla.com

Persiapan Bahan pembuatan Sus Vla Jambu

  • Air 
  • Tepung maizena sesuai komposisi yaitu 2 sendok
  • Susu 
  • Gula pasir dengan komposisi 180 gr
  • Jambu batu yang memiliki isi warna merah
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Telur sebanyak 3 buah
  • Air sebanyak 225 ml
  • Garam sebanyak ½ sdt
  • Mentega 100 gr
  • Terigu 125 gram dengan merk apa saja

Proses dalam Pembuatan Sus Vla Jambu

  • Campurkan garam dan mentega dalam air kemudian taruh pada panci dan didihkan. Selanjutnya tepung terigu dapat di masukkan lalu di aduk dan biarkan memasak sebentar saja.
  • Angkat dan tunggu hingga menjadi dingin. Kemudian olah adonan dengan cara di mixer sembari telur di masukkan secara bertahap satu demi satu.
  • Adonan di cetak lalu di tuang dalam loyang yang telah di persiapkan. Kemudian masukkan dalam oven dalam jangka waktu 20 menit
  • Proses pembuatan vla dengan cara mencampur seluruh bahan vla, seperti jus jambu, gula dan susu yang di beri tepung maizena. Kemudian di aduk dan di beri air sedikit. Vla jadi apabila memiliki tekstur lengket dan kental.
  • Kemudian saat telah dingin, vla dapat di masukkan dalam kulit sus.

Sus Vla Angsa

Sus Vla Angsa
cookpad.com

Persiapan Bahan Pembuatan Sus Vla Angsa

  • Vanili sebagai tambahan 
  • Telur 
  • Garam dapur dan air
  • Tepung terigu yang memiliki protein sedang dengan merk apa saja 150 gr
  • Margarin sebanyak 150 gram

Bahan Khusus Isi Vla Angsa

  • Salted butter
  • Vanli ½ sdt
  • Kuning telur 1 buah
  • Tepung maizena dan tepung terigu masing-masing 30 gr
  • Gula pasir
  • Air
  • Susu kental manis

Proses dalam Pembuatan Sus Vla Angsa

  • Kulit kue susu di buat dengan cara mencampurkan margarin, beserta air dalam satu panci yang kemudian di masak sampai mendidih. Setelah mendidih, tepung terigu dapat dimasukkan sambil di aduk cepat hingga terlihat campuran menjadi kalis. Setelah terlihat kalis, adonan di dinginkan terlebih dahulu.
  • Kemudian kocok lagi adonan yang sudah dingin menggunakan mixer sambil telur di tambahkan sedikit demi sedikit.
  • Cetak dalam suatu loyang dengan cetakan yang membentuk angsa. Adonan di panggang dalam oven dengan waktu kurang lebih 20 hingga 25 menit.
  • Vla di buat dengan cara mencampurkan keseluruhan bahan vla selain butter yang kemudian di masak sampai mendidih. Kemudian butter di masukkan, hingga sedikit melumer. 
  • Kemudian vla dapat dimasukkan dalam kulit kue sus yang telah matang.

Sus Vla Strawberry

Sus Vla Strawberry
resepjajananindo.blogspot.com

Persiapan Bahan Pembuatan Sus Vla Strawberry

  • Selai strawbery
  • Vanili bubuk sebanyak ¼ sachet
  • Garam dapur
  • Baking powder ½ sdt
  • Tepung terigu dengan merk apa saja sebanyak 150 gram
  • Gula pasir 
  • Telur Mentega sebanyak 100 gram
  • Air sebanyak 250 ml

Proses dalam Pembuatan Sus Vla Strawberry

  • Campurkan mentega, gula serta vanili dalam air kemudian taruh pada panci dan didihkan. Selanjutnya tepung terigu dapat di masukkan lalu di aduk dan biarkan memasak sebentar saja.
  • Angkat dan tunggu hingga menjadi dingin. Kemudian olah adonan dengan cara di mixer sembari telur di masukkan secara bertahap satu demi satu. Kemudian baking powder dapat di masukkan dan di aduk kembali
  • Masukkan adonan pada plastik piping bag lalu cetak pada loyang dan masukkan oven.
  • Apabila kulit sudah matang, bagian samping dapat di iris kemudian dapat di isi dengan selai strawberry.

Kue Sus Empuk

Kue Sus Empuk
www.tokomesin.com

Persiapan Bahan Pembuatan Kue Sus Empuk

  • Gula pasir
  • Susu kental manis sebanyak 1 bks
  • Mocca
  • Air dengan komposisi 250 ml
  • Maizena sesuai komposisi 2 sendok makan
  • Susu bubuk 2 sdm
  • Baking soda ½ sdt
  • Telur 4 buah
  • Air 
  • Tepung terigu merk terserah 150 gram
  • Mentega 100 gram

Proses dalam Pembuatan Kue Sus Empuk

  • Masukkan mentega dalam air kemudian taruh pada panci dan didihkan. Selanjutnya tepung terigu dapat di masukkan lalu di aduk dan biarkan memasak sebentar saja.
  • Angkat dan tunggu hingga menjadi dingin. Kemudian olah adonan dengan cara di mixer sembari memasukkan baking soda. Kemudian telur di masukkan secara bertahap satu demi satu.
  • Masukkan adonan pada plastik piping bag lalu cetak pada loyang dan masukkan oven. Pada saat memanggang, kue susu dapat di tusuk sedikit agar tidak kempis nantinya.
  • Proses pembuatan vla dengan menambahkan air sebanyak 250 ml dalam gula dan susu bubuk. Serta di beri tambahan kental manis dan juga maizena. Tambahkan pula mocca kemudian biarkan mendidih.
  • Apabila kulit sudah matang, bagian samping dapat di iris kemudian dapat di isi dengan vla.

Sus Anti Kempes

Sus Anti Kempes
www.tribunnews.com

Persiapan Bahan Pembuatan Sus Anti Kempes

  • Telur ayam yang memiliki ukuran sedang gunakan 4 butir
  • Garam dapur sebanyak ½ sdt
  • Gula pasir pilih yang berwarna putih sebanyak 1 sendok makan
  • Margarin sebanyak 100 gram
  • Susu full cream sesuai keinginan
  • Air sebanyak 125 ml
  • Tepung terigu dengan merk apa saja sebanyak 125 gr

Proses dalam Pembuatan Sus Anti Kempes

  • Campur susu full cream, air, gula pasir, margarin dan garam dalam suatu panci kemudian didihkan dalam api dengan ukuran sedang. Tunggu hingga margarin meleleh. Setelah margarin meleleh kemudian tepung terigu dapat dimasukkan lalu di aduk secara cepat hingga menjadi kalis.
  • Angkat dan tunggu hingga menjadi dingin. Kemudian olah adonan dengan cara di mixer sembari telur di masukkan secara bertahap satu demi satu.
  • Masukkan adonan pada plastik piping bag lalu cetak pada loyang dan masukkan oven. Proses oven memakan waktu selama 30 hingga 35 menit dengan menggunakan suhu sebesar 180 derajat.
  • Apabila kulit sudah matang, bagian samping dapat di iris kemudian dapat di isi dengan vla yang Anda inginkan.

Sus Kering Cokelat

Sus Kering Cokelat
cookpad.com

Persiapan Bahan dalam Pembuatan Sus Kering Cokelat

  • Margarin merk apa saja sebanyak 1 sdt
  • Dark chocolate dapat menggunakan sesuai keinginan
  • Tepung terigu cakra 150 gr
  • Garam dapur sebanyak ½ sdt
  • Telur ayam yang memiliki ukuran sedang gunakan 4 butir
  • Margarin sebanyak 125 gr
  • air

Proses dalam Pembuatan Sus Kering Cokelat

  • Campurkan garam dan margarin dalam air kemudian taruh pada panci dan didihkan. Setelah mendidih, api yang ukuran sedang dapat di kecilkan terlebih dahulu. Selanjutnya tepung terigu dapat di masukkan lalu di aduk dan biarkan memasak sebentar saja.
  • Mengaduk tepung terigu dengan cepat agar adonan tidak lengket. Aduk hingga adonan terlihat mengkilap dan juga kalis. 
  • Angkat dan tunggu hingga menjadi dingin. Kemudian olah adonan dengan cara di mixer sembari telur di masukkan secara bertahap satu demi satu. Setelah telur dan adonan tercampur dengan rata, kemudian diamkan terlebih dahulu dalam jangka waktu kurang lebih 15 menit.
  • Masukkan adonan pada plastik piping bag lalu cetak pada loyang dan masukkan oven. Proses oven di lakukan dalam jangka waktu 45 menit dengan besar suhu 180 derajat dan menggunakan api atas bawah. Kemudian suhu dapat di turunkan menjadi 160 derajat hingga kue sus di dalamnya menjadi benar-benar kering.
  • Jika sudah matang, dinginkan sebentar.
  • Jika sudah dingin, beri lubang dan masukkan vla cokelat ke dalam susu dan lakukan penyimpanan dalam stoples agar kue susu tetap enak untuk di nikmati.

Sus Varian Matcha

Sus Varian Matcha
travelingyuk.com

Persiapan Bahan Sus Varian Matcha

  • Air panas gunakan sebanyak 100 ml 
  • Nutrijel dengan sebanyak 1 sachet
  • Chocolatos varian rasa matcha sebanyak 1 bungkus
  • Telur ayam yang memiliki ukuran sedang gunakan 2 butir
  • Tepung terigu dengan merk apa saja sebanyak 50 gram
  • Air biasa sebanyak 70 ml
  • Mentega sebanyak 50 gr

Proses dalam Pembuatan Sus varian matcha

  • Campurkan mentega dalam air kemudian taruh pada panci dan didihkan. Selanjutnya tepung terigu dapat di masukkan lalu di aduk dan biarkan memasak sebentar saja. setelah tepung terigu di masukkan, selanjutnya adonan di aduk dengan cepat di atas api hingga adonan mengkilap dan juga kalis. Jangan sampai adonan menjadi lengket.
  • Angkat dan tunggu hingga menjadi dingin. Kemudian olah adonan dengan cara di mixer sembari telur di masukkan secara bertahap satu demi satu. Agar nikmat masukkan chocolatos dengan varian rasa matcha dan di aduk hingga mencampur rata.
  • Masukkan adonan pada plastik piping bag lalu cetak pada loyang dan masukkan oven. Proses oven di lakukan dalam jangka waktu kurang lebih 15 menit untuk pemanggangan menggunakan api yang besar. Setelah 20 menit, turunkan api menjadi sedang dalam jangka waktu kurang lebih 10 menit. Kemudian angkat sus. Karena sus telah matang.

Kue Sus Vla Durian

Kue Sus Vla Durian
www.liputan6.com

Persiapan Bahan pembuatan Kue Sus Vla Durian

  • Buah durian
  • Garam dapur
  • Gula pasir
  • Tepung maizena sebanyak 60 gr
  • Telur ukuran sedang 3 butir
  • Margarin 
  • Susu cair sebanyak 450 ml
  • Air

Proses dalam Pembuatan Kue Sus Vla Durian

  • Campurkan garam dan margarin dalam air kemudian taruh pada panci dan didihkan. Selanjutnya tepung terigu dapat di masukkan lalu di aduk dan biarkan memasak sebentar saja.
  • Angkat dan tunggu hingga menjadi dingin. Kemudian olah adonan dengan cara di mixer sembari telur di masukkan secara bertahap satu demi satu.
  • Masukkan adonan pada plastik piping bag lalu cetak pada loyang dan masukkan oven.
  • Proses pembuatan vla dengan mencampur seluruh bahan kemudian masak hingga matang sampai mengental.
  • Apabila kulit sudah matang, bagian samping dapat di iris kemudian dapat di isi dengan vla durian.

Sus Vla Lumer

Sus Vla Lumer
style.tribunnews.com

Persiapan Bahan Pembuatan Sus Vla Lumer

  • Garam dapur
  • Perisa vanila sebanyak ½ sdt
  • Mentega ½ sdm
  • Gula pasir
  • Maizena
  • Susu putih
  • Vanili
  • Baking powder sejumput saja
  • Telur ukuran sedang 3 butir
  • Air sebanyak 175 ml
  • Mentega 75 gram
  • Tepung terigu 100 gram

Proses dalam Pembuatan Sus Vla Lumer

  • Campur mentega dan garam pada satu panci air lalu diamkan hingga mendidih. Saat telah mendidih, masukkan tepung baking powder dan vanili. Aduk hingga adonan menjadi kalis.
  • Saat adonan menjadi kalis, angkat dari kompor lalu diamkan. Setelah dingin, adonan dapat di mixer.
  • Siapkan plastik piping bag, masukkan adonan dalam piping bag. Kemudian tuangkan serta cetak pada loyang yang sebelumnya telah di olesi mentega.
  • Setelah selesai kemudian di oven dalam jangka waktu 30 menit dengan suhu 200 derajat.
  • Vla di buat dengan cara mengaduk susu dalam api yang kecil. Pengadukan di lakukan hingga vla mulai mengental. Setelah mengental, ekstrak vanila bisa di tambahkan.
  • Kemudian masukkan vla pada plastik piping bag kemudian saat sus telah matang, vla dapat di isikan pada sus.

Sus vla Buah Naga

Sus vla Buah Naga
thegorbalsla.com

Persiapan Bahan Pembuatan Sus Vla Buah Naga

  • Telur yang memiliki ukuran besar gunakan 2 butir
  • Tepung terigu yang memiliki protein tinggi 63 gram
  • Gula pasir ½ sendok makan
  • Margarin 50 gram
  • Air sebanyak 113 gram dan bisa di sesuaikan

Persiapan Bahan Khusus Vla

  • Garam dapur dan gula pasir
  • Mentega dengan komposisi ½ sdm
  • Vanili yang bubuk ½ sdt
  • Kuning telur sebanyak 1 butir
  • Maizena 4 sendok makan
  • Jus buah naga sebanyak 100 ml
  • Susu cair sebanyak ¼ liter

Proses Pembuatan Sus Vla Buah Naga

  • Campurkan gula dan margarin dalam air kemudian taruh pada panci dan didihkan. Selanjutnya tepung terigu dapat di masukkan lalu di aduk dan biarkan memasak sebentar saja.
  • Angkat dan tunggu hingga menjadi dingin. Kemudian olah adonan dengan cara di mixer sembari telur di masukkan secara bertahap satu demi satu. Hal tersebut sampai adonan memiliki tampilan yang mengkilap.
  • Masukkan adonan pada plastik piping bag lalu cetak pada loyang dan masukkan oven.
  • Atur oven menjadi 200 derajat dan oven selama kurang lebih 20 menit.
  • Proses pembuatan vla dengan cara memasukkan jus buah naga beserta seluruh bahan vla ke dalam panci kemudian masak di atas api sedang hingga seperti mendidih. Selanjutnya mentega di masukkan dan di aduk.
  • Dinginkan bahan vla terlebih dahulu sebelum menggunakannya sebagai isian dari kue sus
  • Apabila kulit sudah matang, bagian samping dapat di iris kemudian dapat di isi dengan vla.

Kue Sus Goreng Vla Mangga

Kue Sus Goreng Vla Mangga
cookpad.com

Persiapan Bahan Pembuatan Kue Sus Goreng Vla Mangga

  • Margarin sebanyak 1 sendok teh
  • Tepung terigu yang telah di campur dengan air
  • Air dari hasil perasan jeruk nipis
  • Gula pasir dapat di sesuaikan
  • Susu kental manis
  • Jus mangga
  • Telur sebanyak 1 butir
  • Margarin sebanyak 30 gram bedakan dengan margarin yang pertama
    garam sebanyak 1/6 sdt
  • Gula pasir 1 sdm
  • Air sebanyak 150 ml
  • Tepung terigu dengan merk serbaguna atau pun cakra sebanyak 75 gram

Proses dalam Pembuatan Kue Sus Goreng Vla Mangga

  • Campurkan garam, gula dan margarin dalam air kemudian taruh pada panci dan didihkan. Selanjutnya tepung terigu dapat di masukkan lalu di aduk dan biarkan memasak sebentar saja.
  • Angkat dan tunggu hingga menjadi dingin. Kemudian olah adonan dengan cara di mixer sembari telur di masukkan secara bertahap satu demi satu.
  • Cetak adonan pada suatu wadah kemudian masukkan ke dalam kulkas. Hal tersebut bertujuan agar adonan memiliki tekstur yang lebih padat.
  • Setelah 10 menit, ambil adonan dan goreng dalam api kecil agar memiliki kematangan yang sempurna.
  • Proses pembuatan vla dengan cara margarin yang di cairkan lalu di campur dengan jus mangga dan susu kental manis. Di beri tambahan sedikit gula air hasil perasan jeruk nipis. Aduk hingga mengental
  • Apabila kulit sudah matang, bagian samping dapat di iris kemudian dapat di isi dengan vla mangga.

Baca Juga Resep Cireng

Itulah beberapa varian resep yang dapat di gunakan untuk membuat kue sus isi vla. Pilih mana kue sus dengan isian vla favorit Anda lalu coba untuk membuatnya di rumah sendiri. Sehingga lebih aman dan dapat di kombinasikan dengan berbagai kombinasi resep atau isian vla lainnya. Pembuatan vla dapat menggunakan bahan yang menjadi selera Anda.

Bagi Anda yang ingin memulai untuk membuka bisnis kue sus dengan vla. Maka beberapa resep di atas dapat di gunakan sebagai pertimbangan menu yang akan di tampilkan dalam bisnis Anda. Kue sus bisa jadi peluang bisnis baru mengingat peminat kue ini sangat banyak mulai anak-anak hingga dewasa.

Tinggalkan komentar